Dieta H. pylori: cosa mangiare e cosa evitare

Contenuto

• Alimenti consentiti nel trattamento di H. pylori
• 1. Probiotici
• 2. Omega-3 e omega-6
• 3. Frutta e verdura
• 4. Broccoli, cavolfiori e cavoli
• 5. Carni bianche e pesce
• Come alleviare i sintomi spiacevoli del trattamento
• 1. Gusto metallico in bocca
• 2. Nausea e mal di stomaco
• 3. Diarrea
• Cosa non mangiare durante il trattamentoH. pylori
• Menu per il trattamento di H. pylori

Nella dieta durante il trattamento per H. pylori si dovrebbe evitare di consumare cibi che stimolano la secrezione di succo gastrico, come caffè, tè nero e bibite alla cola, oltre ad evitare cibi che irritano lo stomaco, come pepe e carni grasse e lavorate, come pancetta e salsiccia.

IL H pylori è un batterio che si insedia nello stomaco e normalmente causa gastrite, ma in alcuni casi questa infezione può portare anche ad altri problemi come ulcere, cancro allo stomaco, carenza di vitamina B12, anemia, diabete e grasso nel fegato ed è per questo che quando si è scoperto, è necessario effettuare il trattamento indicato dal medico fino alla fine.

Alimenti consentiti nel trattamento di H. pylori

Gli alimenti che aiutano con il trattamento sono:

1. Probiotici

I probiotici sono presenti in alimenti come yogurt e kefir, oltre a poter essere consumati sotto forma di integratori in capsule o in polvere. I probiotici sono formati da batteri buoni che popolano l'intestino e stimolano la produzione di sostanze che combattono questo batterio e riducono gli effetti collaterali che compaiono durante il trattamento della malattia, come diarrea, costipazione e cattiva digestione.

2. Omega-3 e omega-6

Il consumo di omega-3 e omega-6 aiuta a ridurre l'infiammazione nello stomaco e prevenirne la crescita H. pylori, aiutando nel trattamento della malattia. Questi grassi buoni possono essere trovati in alimenti come olio di pesce, olio d'oliva, semi di carota e olio di semi di pompelmo.

3. Frutta e verdura

Frutta non acida e verdura cotta dovrebbero essere consumate durante il trattamento di H. pylori, poiché sono facili da digerire e aiutano a migliorare il funzionamento intestinale. Ma alcuni frutti come il lampone, la fragola, la mora e il mirtillo aiutano a contrastare la crescita e anche lo sviluppo di questo batterio e quindi possono essere consumati moderatamente.

4. Broccoli, cavolfiori e cavoli

Queste 3 verdure, in particolare i broccoli, contengono sostanze chiamate isotiocianati, che aiutano a prevenire il cancro e combattere il cancro. H. pylori, riducendo la proliferazione di questo batterio nell'intestino. Inoltre, queste verdure sono facili da digerire e aiutano a ridurre il disagio gastrico causato durante il trattamento. Pertanto, per ottenere questi effetti, si consiglia di consumare 70 g di broccoli al giorno.

5. Carni bianche e pesce

Le carni bianche e il pesce contengono una minore concentrazione di grassi, che facilita la digestione nello stomaco e impedisce al cibo di passare troppo tempo a essere digerito, il che può causare dolore e sensazione di soffocamento durante il trattamento. Il modo migliore per consumare queste carni è cotte in acqua e sale e con una foglia di alloro, per dare più sapore, senza provocare acidità nello stomaco. Le opzioni alla griglia possono essere fatte con olio d'oliva o 1 cucchiaio di acqua, è anche possibile mangiare queste carni arrostite al forno, ma mai sott'olio, né si dovrebbe mangiare pollo o pesce fritto.

Come alleviare i sintomi spiacevoli del trattamento

Trattamento per combattere H. pylori di solito dura 7 giorni e viene eseguita utilizzando farmaci inibitori della pompa protonica, come Omeprazolo e Pantoprazolo, e antibiotici, come Amoxicillina e Claritromicina. Questi farmaci vengono assunti due volte al giorno e in generale gli effetti collaterali come:

1. Gusto metallico in bocca

Appare all'inizio del trattamento e può peggiorare nel corso dei giorni. Per alleviarlo, puoi condire l'insalata con aceto e, quando ti lavi i denti, cospargere di bicarbonato di sodio e sale. Questo aiuterà a neutralizzare gli acidi in bocca e a produrre più saliva, aiutando ad eliminare il sapore metallico.

2. Nausea e mal di stomaco

Malattie e dolori allo stomaco di solito compaiono a partire dal secondo giorno di trattamento, e per evitarli è importante bere molta acqua, riposare e consumare cibi facilmente digeribili come yogurt, formaggi bianchi e cracker alla panna.

Per alleviare la nausea mattutina, dovresti bere tè allo zenzero al risveglio, mangiare 1 fetta di pane tostato o 3 cracker ed evitare di bere grandi quantità di liquidi contemporaneamente. Guarda come preparare il tè allo zenzero qui.

3. Diarrea

La diarrea di solito compare dal terzo giorno di trattamento, come antibiotici, oltre ad eliminare H. pylori, finiscono anche per danneggiare la flora intestinale, provocando diarrea.

Per combattere la diarrea e ricostituire la flora intestinale, è consigliabile assumere 1 yogurt naturale al giorno e consumare cibi facilmente digeribili, come zuppe, puree, riso bianco, pesce e carni bianche. Vedi altri suggerimenti su come fermare la diarrea.

Cosa non mangiare durante il trattamentoH. pylori

Durante il trattamento farmacologico è importante evitare il consumo di cibi che irritano lo stomaco o che stimolano la secrezione di succo gastrico, oltre a cibi che peggiorano i sintomi collaterali come ripieno, cattiva digestione. Pertanto, è importante evitare nella dieta:

• Caffè, cioccolato e tè neroperché contengono caffeina, una sostanza che stimola il movimento dello stomaco e la secrezione di succo gastrico, provocando maggiori irritazioni;
• Bevande analcoliche e bevande gassate, perché distendono lo stomaco e possono causare dolore e reflusso;
• Bevande alcoliche, aumentando l'infiammazione nello stomaco;
• Frutta acida come il limone, l'arancia e l'ananas, poiché possono provocare dolore e bruciore;
• Pepe e cibi piccanti, come aglio, senape, ketchup, maionese, salsa Worcestershire, salsa di soia, salsa all'aglio e spezie a dadini;
• Carni grasse, fritture e formaggi gialliperché sono ricchi di grassi, il che rende difficile la digestione e aumenta il tempo di permanenza del cibo nello stomaco;
• Carni lavorate e cibi in scatolapoiché sono ricchi di conservanti e additivi chimici che irritano lo stomaco e l'intestino, aumentando l'infiammazione.

Pertanto, si consiglia di aumentare il consumo di acqua, formaggi bianchi e frutta fresca, aiutando a ridurre l'infiammazione allo stomaco e regolare il transito intestinale. Guarda come viene eseguito il trattamento per la gastrite.

Menu per il trattamento di H. pylori

La tabella seguente mostra un esempio di menu di 3 giorni da utilizzare durante il trattamento:

Dopo il trattamento, è importante ricordarsi di igienizzare a fondo frutta e verdura prima di mangiare, in quanto il H. pylori può essere presente nelle verdure crude e reinfettare lo stomaco. Scopri come arrivare H. pylori.

Guarda il video qui sotto e vedi altri suggerimenti sulla dieta della gastrite: