Un programma dietetico per prima e dopo il trattamento del cancro al colon

Contenuto

• Le esigenze nutrizionali del tuo corpo durante il cancro al colon
• Cosa mangiare e bere per prepararsi al trattamento
• Frullato di rallentamento
• Cosa non dovresti includere nella tua dieta
• Cosa mangiare e bere per aiutare con il recupero
• Yogurt GG
• Frittelle ad alto contenuto proteico

Il tuo colon è un attore chiave nel tuo sistema digestivo, che elabora e fornisce nutrienti in tutto il tuo corpo per mantenerti forte e sano. Pertanto, mangiare bene e mantenere una dieta nutriente è uno dei modi migliori per prepararsi e riprendersi dai trattamenti per il cancro al colon. Ecco alcuni suggerimenti chiave per costruire un programma di dieta che ti aiuterà a mantenere il colon nella migliore forma possibile prima e dopo il trattamento.

Le esigenze nutrizionali del tuo corpo durante il cancro al colon

Poiché il tuo colon gioca un ruolo così importante nella corretta digestione, il tuo corpo non riceverà i nutrienti, i grassi e le proteine ​​necessari di cui ha bisogno per funzionare correttamente mentre combatte il cancro. Per questo motivo, la tua dieta dovrebbe includere alimenti che soddisfano queste esigenze.

Inoltre, i trattamenti contro il cancro come la chemioterapia possono essere estremamente difficili per il tuo corpo, poiché a volte distruggono i tessuti sani e cancerosi. Per ricostruire la forza, gli esperti dicono che ci sono alcune aree chiave a cui prestare attenzione.

"In generale, i malati di cancro non ricevono calorie o proteine ​​adeguate. Soddisfare il fabbisogno minimo di calorie e proteine ​​è essenziale per mantenere un sistema immunitario sano e prevenire ulteriori infezioni in tutto il corpo ", afferma Puja Mistry, un dietista autorizzato e registrato con sede in Texas. "I malati di cancro al colon hanno bisogno specificamente di proteine ​​e fibre extra per aiutare a mantenere il colon pulito e prevenire la diffusione delle infezioni".

Si consigliano da cinque a sei piccoli pasti al giorno per evitare nausea e gonfiore. È anche importante non saltare i pasti. I pasti regolari sono essenziali per rifornire il corpo in questo momento difficile, quindi prova a mangiare e bere lentamente. Puoi anche scegliere cibi e bevande a temperatura ambiente o più freddi per alleviare la nausea. Anche evitare stanze con odori di cucina e chiedere a qualcun altro di preparare i pasti per te può essere molto utile.

Cosa mangiare e bere per prepararsi al trattamento

Il primo passo per creare una dieta personalizzata, dice Mistry, è pensare alla tua routine quotidiana. Cosa mangi normalmente ogni giorno? Quante volte? Sulla base di ciò, puoi apportare modifiche che abbiano senso per te.

È importante ricordare che l'attuale situazione di salute, le restrizioni dietetiche e le capacità di ognuno di noi sono uniche. Ad esempio, prendi in considerazione quanto sei in grado di masticare e deglutire, quali sintomi stai riscontrando, nonché eventuali allergie o intolleranze alimentari che potresti avere. Se hai bisogno di aiuto, il tuo medico e dietista possono anche collaborare con te per costruire un programma di dieta basato sulle tue esigenze individuali.

Una corretta idratazione è la chiave per preparare il tuo corpo ai comuni trattamenti contro il cancro del colon come chirurgia, radioterapia o chemioterapia. Il tuo corpo può perdere una grande quantità di liquidi ed elettroliti durante il trattamento, il che non solo può farti sentire svenire durante il trattamento, ma anche rendere più difficile riprendersi dopo.

Frutta e verdura sono eccellenti aggiunte alla tua dieta pretrattamento, poiché contengono vitamine e antiossidanti vitali. Tuttavia, gli alimenti con la pelle, comprese noci, frutta cruda e verdura, potrebbero non essere raccomandati prima dell'intervento. Quindi assicurati di chiedere al tuo medico cosa puoi mangiare. Frullati e succhi di frutta sono un ottimo modo per rimanere idratati e incorporare fibre e proteine ​​quando hai poco appetito o hai difficoltà a masticare.

Se possibile, prova ad aggiungere pesce fresco ai tuoi pasti da una a tre volte a settimana. Il pesce è ricco di proteine ​​magre e acidi grassi omega-3, entrambi essenziali per chi combatte il cancro al colon.

Altri cibi e snack che puoi provare includono cibi insipidi come:

• pollo al forno
• tagliatelle al burro o riso
• cracker
• formaggio a pasta filata incartato singolarmente

La dietista oncologica Chelsey Wisotsky, RD, CSO di Savor Health, un servizio di nutrizione personalizzato per i malati di cancro, suggerisce di preparare un frullato da sorseggiare prima del prossimo trattamento:

Frullato di rallentamento

Ingredienti:

• 1/2 tazza di latte o latte non caseario
• 1 banana grande
• 1/2 tazza di farina d'avena
• 1/2 cucchiaio. burro di arachidi naturale liscio
• una spolverata di cannella

Indicazioni: Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

"Questo frullato rallentatore è ricco di fibre solubili, proteine ​​e moderato di grassi, che aiuterà a gestire gli effetti collaterali della diarrea, fornendo calorie e proteine", afferma Wisotsky. "Se sei in chemioterapia, che richiede di evitare cibi freddi, rendilo liscio con latte caldo."

Cosa non dovresti includere nella tua dieta

Alcuni cibi e bevande possono essere dannosi durante i trattamenti contro il cancro al colon e dovrebbero essere evitati. Questi includono:

• cibi e bevande ricchi di zuccheri semplici come dolci zuccherati e caramelle
• cibi ricchi di grassi saturi e grassi trans come maiale, agnello, burro e snack trasformati
• cibi grassi e fritti
• bevande gassate e soda
• caffeina

È meglio eliminare anche alcol e tabacco durante i trattamenti. Inoltre, suggerisce che la carne rossa e le carni lavorate sono associate a un rischio più elevato di cancro del colon-retto, quindi è una buona idea evitarle anche durante il trattamento. Se mangi regolarmente questi alimenti, parla con il tuo team oncologico su come sostituirli al meglio nella tua dieta.

I cambiamenti di gusto sono comuni durante il trattamento, il che può rendere sgradevoli i cibi che di solito ti piacciono. Per aiutare, prova ad aggiungere spezie, erbe e marinate agli alimenti, assicurandoti di evitare di rendere qualcosa di troppo piccante o salato. Puoi anche chiedere al tuo medico o dietista di prendere un integratore di solfato di zinco, dice Mistry, per aiutare con le alterazioni del gusto.

Cosa mangiare e bere per aiutare con il recupero

La tua dieta per il trattamento post-cancro dovrebbe continuare a concentrarsi su una buona alimentazione per aiutare a prevenire il cancro e altre malattie croniche come malattie cardiache, ipertensione e diabete. Se i tuoi effetti collaterali sono diminuiti, puoi iniziare ad aggiungere alcuni dei tuoi cibi normali man mano che li tolleri. Continua a scegliere cibi ricchi di grassi buoni, carni magre e proteine ​​vegetali. Anche i latticini a basso contenuto di grassi sono una buona aggiunta. Continua a limitare il più possibile il consumo di alcol e tabacco.

Che tu abbia ancora a che fare con effetti collaterali o meno, Wisotsky offre due snack aggiuntivi che puoi preparare a casa:

Yogurt GG

Ingredienti:

• 1 contenitore di yogurt greco senza grassi
• 4-6 biscotti allo zenzero
• 1/2 banana, affettata, se lo si desidera

Indicazioni: Guarnisci lo yogurt con biscotti tritati e banana a fette e servi.

“La combinazione di yogurt greco senza grassi e biscotti contenenti zenzero può aiutare i pazienti a consumare un pasto / spuntino leggero, che aiuterà a gestire la nausea, non a esacerbarla mangiando un pasto abbondante / pesante. ... [Aggiungi] la banana in cima per una fibra più solubile se soffri anche di diarrea. "

Frittelle ad alto contenuto proteico

Ingredienti:

• 1 banana grande matura, schiacciata
• 1 uovo biologico
• 1/4 tazza di latte non caseario
• 1/2 tazza di avena macinata o avena a cottura rapida

Indicazioni: Frulla e aggiungi altro latte se la pastella è troppo densa. Prepara uno o tre piccoli pancake.

"Questi pancake sono ricchi di fibre solubili per rallentare il movimento attraverso il tratto gastrointestinale", afferma Wisotsky.