Cosa sono i funghi Chaga e sono sani?

Contenuto

• Cosa sono i funghi Chaga?
• Potenziali benefici per la salute
• Potenzia il tuo sistema immunitario e combatte l'infiammazione
• Previene e combatte il cancro
• Abbassa lo zucchero nel sangue
• Abbassa il colesterolo
• Sicurezza ed effetti collaterali
• La linea di fondo

I funghi Chaga sono stati usati per secoli in Siberia e in altre parti dell'Asia come medicina per aumentare l'immunità e migliorare la salute generale (1).

Anche se brutto in apparenza, il fungo chaga sta guadagnando popolarità nel mondo occidentale per i suoi potenziali benefici per la salute.

Inoltre, una tazza di tè a base di chaga è ricca di antiossidanti.

Tuttavia, il consumo di questo fungo speciale può comportare alcuni rischi.

Questo articolo esamina gli usi, i benefici e i potenziali effetti collaterali dei funghi chaga.

Cosa sono i funghi Chaga?

Fungo Chaga (Inonotus obliquus) è un tipo di fungo che cresce principalmente sulla corteccia di betulle in climi freddi, come il Nord Europa, la Siberia, la Russia, la Corea, il Canada del Nord e l'Alaska.

Chaga è anche conosciuto con altri nomi, come massa nera, polipore di clinker, polypore di betulla di betulla, conca di cenere e marcio di tronco di conca sterile (di betulla).

Chaga produce una crescita legnosa, o conca, che assomiglia a un mucchio di carbone bruciato - circa 10-15 pollici (25–38 centimetri) di dimensione. Tuttavia, l'interno rivela un nucleo morbido con un colore arancione.

Per secoli, il chaga è stato usato come medicina tradizionale in Russia e in altri paesi del Nord Europa, principalmente per rafforzare l'immunità e la salute generale.

È stato anche usato per trattare il diabete, alcuni tumori e le malattie cardiache (1).

Tradizionalmente, il chaga veniva grattugiato in una polvere fine e preparato come una tisana.

Al giorno d'oggi, non è disponibile solo come tè ma anche come integratore in polvere o capsulato. Il tè può contenere chaga da solo o in combinazione con altri funghi, come il cordyceps.

Si ritiene che assumere chaga con acqua calda o fredda rilasci le sue proprietà medicinali.

Tieni presente che le informazioni affidabili sul contenuto nutrizionale di Chaga sono estremamente limitate.

Detto questo, sono a basso contenuto calorico, molto ricchi di fibre e carichi di antiossidanti (2, 3).

Sommario Il fungo Chaga è un fungo che cresce principalmente su betulle in climi freddi. Con un aspetto simile al carbone bruciato, è stato raccolto per secoli come una medicina tradizionale.

Potenziali benefici per la salute

Sebbene la ricerca sia in corso, alcuni studi scientifici indicano che l'estratto di chaga può fornire alcuni benefici per la salute.

Potenzia il tuo sistema immunitario e combatte l'infiammazione

L'infiammazione è una risposta naturale del sistema immunitario in grado di proteggere dalle malattie. Tuttavia, l'infiammazione a lungo termine è collegata a condizioni come malattie cardiache e artrite reumatoide (4).

Studi su animali e provette suggeriscono che l'estratto di chaga può avere un impatto positivo sull'immunità riducendo l'infiammazione a lungo termine e combattendo batteri e virus dannosi.

Promuovendo la formazione di citochine benefiche - proteine ​​specializzate che regolano il sistema immunitario - chaga stimola i globuli bianchi, che sono essenziali per combattere batteri o virus dannosi (5, 6).

Di conseguenza, questo fungo potrebbe aiutare a combattere le infezioni, dai piccoli raffreddori alle malattie gravi.

Inoltre, altri studi su animali e provette dimostrano che il chaga può prevenire la produzione di citochine dannose, che innescano l'infiammazione e sono associate a malattie (5, 7).

Ad esempio, in uno studio sui topi, l'estratto di chaga ha ridotto l'infiammazione e il danno intestinale inibendo le citochine infiammatorie (8).

Previene e combatte il cancro

Numerosi studi su animali e provette mostrano che il chaga può prevenire e rallentare la crescita del cancro (9).

In uno studio su topi con cancro, gli integratori di chaga hanno portato a una riduzione del 60% delle dimensioni del tumore (10).

In uno studio in provetta, l'estratto di chaga ha impedito la crescita del cancro nelle cellule epatiche umane. Risultati simili sono stati osservati con le cellule tumorali del polmone, della mammella, della prostata e del colon (11, 12, 13, 14).

Si pensa che l'effetto antitumorale del chaga sia in parte dovuto al suo alto contenuto di antiossidanti, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi (15).

In particolare, chaga contiene il triterpene antiossidante. Gli studi in provetta rivelano che l'estratto di triterpene molto concentrato può aiutare a uccidere le cellule tumorali (15).

Tieni presente che sono necessari studi sull'uomo per trarre conclusioni forti sul potenziale antitumorale di Chaga.

Abbassa lo zucchero nel sangue

Diversi studi sugli animali collegano il chaga ai livelli più bassi di zucchero nel sangue. Pertanto, può aiutare a gestire il diabete (16, 17).

Un recente studio su topi diabetici obesi ha osservato che l'estratto di chaga ha ridotto i livelli di zucchero nel sangue e la resistenza all'insulina rispetto ai topi diabetici che non hanno ricevuto il supplemento (18).

In un altro studio su topi diabetici, gli integratori di chaga hanno portato a una riduzione del 31% dei livelli di zucchero nel sangue nell'arco di tre settimane (17).

Risultati simili sono stati osservati in altri studi (19, 20).

Tuttavia, poiché la ricerca umana non è disponibile, non è chiaro se il chaga possa aiutare a gestire il diabete nell'uomo.

Abbassa il colesterolo

L'estratto di Chaga può anche favorire i livelli di colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache.

In uno studio di otto settimane su ratti con colesterolo alto, l'estratto di chaga ha ridotto il colesterolo LDL "cattivo", il colesterolo totale e i trigliceridi aumentando i livelli di antiossidanti (21).

Studi simili hanno dato gli stessi risultati e hanno osservato che, oltre a ridurre il colesterolo LDL "cattivo", il chaga aumenta il colesterolo HDL "buono" (17, 18).

I ricercatori ritengono che gli antiossidanti presenti nel chaga siano responsabili dei suoi effetti sul colesterolo.

Ancora una volta, sono necessarie ulteriori ricerche sull'uomo per comprendere chiaramente l'impatto del colesterolo di Chaga.

Sommario Studi su animali e in provetta hanno scoperto che l'estratto di chaga può aumentare l'immunità, prevenire l'infiammazione cronica, combattere il cancro, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il colesterolo. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull'uomo.

Sicurezza ed effetti collaterali

Chaga è generalmente ben tollerato. Tuttavia, non sono stati condotti studi sull'uomo per determinarne la sicurezza o il dosaggio appropriato.

In effetti, chaga può interagire con alcuni farmaci comuni, causando effetti potenzialmente dannosi.

Ad esempio, il chaga potrebbe comportare rischi per le persone che soffrono di insulina o per i diabetici a causa del suo impatto sulla glicemia.

Chaga contiene anche una proteina che può prevenire la coagulazione del sangue. Pertanto, se stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue, hai un disturbo emorragico o stai preparando un intervento chirurgico, consulta il tuo medico prima di assumere Chaga (22).

Sebbene alcune ricerche dimostrino che il chaga può aiutare a ridurre l'infiammazione, può anche rendere più attivo il sistema immunitario. Pertanto, le persone con malattie autoimmuni dovrebbero consultare un medico prima di assumere Chaga.

Non ci sono ricerche sulla sicurezza del chaga per le donne in gravidanza o in allattamento. Pertanto, l'opzione più sicura è quella di evitare l'uso.

Infine, ricorda di acquistare integratori da fonti affidabili, poiché Chaga non è monitorato dalla FDA.

Sommario Nessuno studio ha analizzato la sicurezza o il dosaggio appropriato di chaga. Effetti collaterali indesiderati possono verificarsi in caso di emorragie o malattie autoimmuni, assunzione di fluidificanti del sangue o in gravidanza o in allattamento.

La linea di fondo

Per secoli, le persone hanno usato i funghi chaga per scopi medicinali.

Ricco di antiossidanti, il fungo chaga è disponibile in forma di tè o integratore.

Il suo estratto può combattere il cancro e migliorare l'immunità, l'infiammazione cronica, i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.

Tuttavia, sono necessari studi sull'uomo per confermare questi benefici e per determinarne la sicurezza, gli effetti collaterali e il dosaggio ottimale.

Se sei interessato a provare il tè o il supplemento di funghi chaga ma hai dubbi sugli effetti collaterali o sulle possibili interazioni con i farmaci che stai assumendo, parla prima con il medico.