Questo cocktail italiano agrodolce ti farà tornare per saperne di più
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A prima vista, il nome di questo cocktail suona fedele ai suoi ingredienti. Il liquore italiano chiamato Cynar è amaro, sì, ma un semplice sciroppo a base di miele (basta scambiare lo zucchero con il miele quando lo fai fai-da-te) così come il vino da aperitivo aggiungono dolcezza al tuo bicchiere per la bevanda perfetta che è - hai indovinato - agrodolce .
Ma subito dopo aver bevuto il primo sorso di questa bevanda sana e alcolica, ti renderai conto che il barista Robby Nelson del Long Island Bar di Brooklyn ha qualcos'altro in mente quando pensa al nome di questo cocktail: ha un sapore così buono che hai vinto non voglio mai arrivare al fondo del tuo bicchiere. E quando lo farai, beh, sarà agrodolce.
I passaggi necessari per creare questo cocktail sono piuttosto semplici. Aggiungi tutti gli ingredienti tranne la soda club in uno shaker freddo e scuotilo per bene. Quindi filtrare il composto in un bicchiere Collins e versarvi sopra un po' di soda club frizzante per un ulteriore rinfresco. Completa il tutto con una bella fetta di limone e avrai un drink degno di un lounge che stupirà i tuoi amici ... se vuoi condividere, cioè.
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Ricetta Cocktail Agrodolce
ingredienti
1 oncia. Cynar (liquore amaro italiano)
3/4 once. Cocchi Americano (vino da aperitivo)
1 oncia. succo di limone
3/4 once. sciroppo semplice a base di miele
Ghiaccio
Club soda
Indicazioni
- In uno shaker unire il succo di limone, lo sciroppo di miele, i cocchi americani, il cynar e il ghiaccio.
- Agitare energicamente il tutto.
- Filtrare il composto in un bicchiere Collins pieno a circa metà.
- Completa il tutto con soda club e altro ghiaccio. Guarnire con una ruota di limone.