Autore: Florence Bailey
Data Della Creazione: 25 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Bruciore di stomaco e reflusso: i rimedi per curare il problema
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La causa principale del bruciore di stomaco è il consumo di cibi grassi, industrializzati e bevande gassate o alcoliche, ad esempio. Per questo il bruciore di stomaco può essere prevenuto e persino curato con piccoli cambiamenti nella dieta, con l'introduzione di cibi naturali, come frutta e verdura ad esempio. Inoltre, al momento della crisi possono essere necessarie anche alcune precauzioni per ridurre il disagio, come dormire solo sul lato destro del corpo.

Il bruciore di stomaco è comune ed è l'eccesso di succo gastrico nello stomaco, che genera la sensazione di bruciore localizzato o alla gola, accompagnato da un cattivo gusto in bocca, nausea o eruttazione costante. Scopri le 10 principali cause di bruciore di stomaco.

Tuttavia, se è persistente è importante consultare un medico per definire la causa specifica e indicare il trattamento corretto, poiché in alcuni casi il bruciore di stomaco può essere causato dai batteri H. pylori, in questo caso, potrebbe essere necessario utilizzare antibiotici per combatterlo.


Per le persone che soffrono di bruciore di stomaco, ci sono suggerimenti che possono ridurre le riacutizzazioni e la loro frequenza:

1. Evita i cibi che provocano il bruciore di stomaco

Gli alimenti che provocano il bruciore di stomaco provocano un rilascio eccessivo di succo gastrico perché sono più difficili da digerire o perché contengono troppi conservanti, grassi o zuccheri. Tra questi alimenti ci sono tutti gli alimenti trasformati, come biscotti, cibi surgelati, salse, salsicce e soda, per esempio.

Inoltre ci sono alimenti che, pur essendo di origine naturale, provocano bruciore di stomaco richiedendo uno sforzo extra da parte dello stomaco per la digestione, come agrumi, peperoni e bevande che contengono alcol o caffeina come vino, tè verde, tè nero e caffè .

Dai un'occhiata a un elenco più completo di cibi da evitare.

2. Includere cibi facilmente digeribili nella dieta

Gli alimenti più indicati per chi soffre di bruciori di stomaco sono principalmente quelli di origine naturale e di facile digeribilità, come gli agrumi, le verdure e le verdure in genere. In questo modo lo stomaco non ha bisogno di produrre più succo gastrico per scioglierli, evitando il bruciore di stomaco.


Inoltre, durante le crisi si possono utilizzare frutta come la pera ed erbe aromatiche, come il basilico e il rosmarino, per alleviare la sensazione di bruciore. Scopri 6 rimedi casalinghi per alleviare il bruciore di stomaco durante la crisi.

3. Ridurre la quantità di cibo durante i pasti

Per ridurre la frequenza degli attacchi di bruciore di stomaco, si consiglia alla persona di ridurre la quantità di cibo consumata per pasto. Questo perché quando lo stomaco è più pieno del normale, può finire per produrre più succo gastrico del necessario, oltre a facilitare il reflusso che peggiora il bruciore di stomaco.

4. Sdraiarsi 2 ore dopo l'ultimo pasto

Le persone che soffrono di bruciore di stomaco possono avere uno stomaco leggermente più aperto del normale e quando ci si sdraia subito dopo il pasto il succo gastrico, che fa digerire il cibo, può finire per sollevarsi e provocare una sensazione di bruciore.

Tuttavia, è indicato che la posizione da sdraiati, è quella del lato sinistro del corpo, poiché lo stomaco ha una piccola curvatura che rimane verso l'alto in questa posizione, impedendo al succo gastrico di causare bruciore alla bocca dello stomaco o in gola.


5. Non bere e mangiare allo stesso tempo

Il consumo di liquidi durante i pasti, anche quelli di origine naturale, come il succo di frutta e anche l'acqua, è sconsigliato a chi soffre di bruciore di stomaco. Perché l'acido presente nello stomaco mescolato al liquido ingerito raddoppia di quantità, e questo facilita che il contenuto gastrico riesca a risalire all'esofago, generando la sensazione di bruciore.

Inoltre, il consumo di zuppe e brodi non è adatto anche a chi soffre di bruciore di stomaco.

6. Non saltare i pasti durante la giornata

Il succo gastrico viene sempre prodotto dal corpo, anche durante il sonno. In questo modo saltare i pasti può lasciare a lungo esposto il rivestimento dello stomaco a diretto contatto con il pH acido del succo gastrico, provocando bruciore, e nei casi più gravi anche ulcere gastriche. Guarda quali sono i sintomi delle ulcere gastriche e come viene eseguito il trattamento.

7. Evita l'obesità o il sovrappeso

Essere in sovrappeso in alcuni casi può causare bruciore di stomaco, poiché il grasso in eccesso intorno ai muscoli dello stomaco fa pressione, spingendo il succo gastrico fuori dall'organo, causando bruciore e persino possibili danni all'esofago. Se il bruciore di stomaco è causato da questi fattori, si consiglia di consultare un nutrizionista in modo che la riduzione del peso avvenga in modo sano e appropriato.

Altre precauzioni importanti

Oltre alla cura del cibo, alcune azioni sono essenziali per ridurre l'intensità e la frequenza del bruciore di stomaco, come ad esempio:

  • Dai la preferenza ai vestiti che non stringono l'addome;
  • Solleva la testiera con un cuscino in più, ad esempio;
  • Evita le situazioni di stress e ansia.

Tutte queste precauzioni hanno lo scopo di ridurre la produzione di succo gastrico e impedire al contenuto dello stomaco di risalire nell'esofago.

La nutrizionista Tatiana Zanin parla di come prevenire il reflusso e il bruciore di stomaco con semplici consigli:

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