Questo studio sull'avocado paga le persone solo per mangiare avocado

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Sì, hai letto bene: uno studio sull'avocado della Loma Linda University in California sta effettivamente pagando volontari per mangiare avocado. Lavoro da sogno = trovato.

I ricercatori della School of Public Health dell'università stanno lanciando uno studio sull'avocado per capire se mangiare avocado può aiutarti a perdere peso, in particolare il grasso della pancia, che la ricerca mostra è particolarmente dannoso per la tua salute. Quindi, in nome della scienza, 250 partecipanti pagati saranno assegnati a una delle due condizioni: mangiare un avocado al giorno (!!!) o mangiarne solo due al mese (ancora fantastico).

Oltre ad essere catnip di Instagram, gli avocado hanno una lunga lista di benefici per la salute: sono ricchi di antiossidanti, fibre e proteine ​​​​vegetali. (In effetti, Kourtney Kardashian usa gli avocado per potenziare i suoi allenamenti.) Ma gli avocado guadagnano davvero i loro riconoscimenti nutrizionali grazie alla megadose di grassi sani in ogni boccone burroso.

I grassi sani, noti anche come grassi monoinsaturi e polinsaturi, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e aiutare il corpo ad assorbire vitamine sane dalla dieta. E anche se può sembrare controintuitivo, la ricerca ha dimostrato che mangiare grassi sani può effettivamente aiutarti a perdere peso. (Vuoi una prova? Non guardare oltre la dieta keto, che è ricca di cibi sani ad alto contenuto di grassi.)

Certo, è possibile avere troppo di una cosa buona; mangiare troppi grassi sani, compresi gli avocado, può farti ingrassare. Un avocado ha 322 calorie e 29 grammi di grassi, e questo può aumentare rapidamente, considerando che l'assunzione giornaliera di grassi raccomandata per gli adulti è compresa tra 44 e 78 grammi, secondo la Mayo Clinic.

Lo studio sull'avocado metterà questo alla prova, esaminando 1) se gli avocado possono aiutarti a dimagrire e 2) in caso affermativo, quanti avocado puoi mangiare prima di esagerare. (Ecco come capire se stai assumendo troppi grassi sani nella tua dieta.)

La parte migliore di tutto questo? I 250 volontari verranno pagati $ 300 per il loro periodo di sei mesi a mangiare avocado (oltre agli avocado stessi perché gli avocado sono costosi, ragazzi). Vuoi scoprire come puoi segnare il tuo lavoro da sogno-er-entra nello studio? Controlla il sito web dello studio per vedere se soddisfi i requisiti e fai domanda.

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