L'alcol ti fa ingrassare?

Contenuto

• La relazione tra alcol e perdita di peso
• Calorie nell'alcol
• Come il tuo corpo gestisce l'alcol
• Come bere alcolici senza ingrassare
• Recensione per

Diciamocelo: a volte basta un bicchiere di vino (o due... o tre...) per rilassarsi a fine giornata. Anche se potrebbe non fare miracoli per il tuo sonno, può sicuramente aiutare a sdrammatizzare, inoltre, un bicchiere di rosso in particolare può anche offrire alcuni benefici per la salute. Tuttavia, ti starai chiedendo: 'l'alcol ti fa ingrassare?' e, a seconda dei tuoi obiettivi, 'puoi bere e comunque perdere peso?' La risposta è sia sì che no. ti spieghiamo...

La relazione tra alcol e perdita di peso

Si tu Potere bevi alcolici e perdi ancora peso, purché tu sia intelligente al riguardo. Quando guardi se sarai in grado di perdere peso e continuare a bere il tuo alcol preferito, ci sono due cose che devi considerare: calorie nell'alcol e contenuto alcolico.

Calorie nell'alcol

Come regola generale, maggiore è il contenuto alcolico di una bevanda (alias alcol per volume o ABV), più calorie, ha detto in precedenza Keith Wallace, fondatore della Wine School of PhiladelphiaForma. Ciò significa che un bicchierino di superalcolici come gin, whisky o vodka (80-100 prove) avrà circa 68-85 calorie per oncia. Un'oncia di birra o vino, d'altra parte, avrà circa 12 e 24 calorie per oncia, rispettivamente.

Ma dimentica per un secondo le calorie nel tuo spirito preferito, perché per la maggior parte delle persone, le calorie nel miscelatori dei loro cocktail preferiti rappresentano una barriera molto maggiore alla perdita di peso rispetto all'alcol vero e proprio. Solo 4 once di alcuni mix di daiquiri o margarita possono contenere fino a 35 g di zucchero, ovvero 7 cucchiaini di zucchero! (Solo una ragione per cui dovresti invece realizzare questi daiquiri adulti fatti in casa.)

Inoltre, queste miscele di bevande hanno più di Doppio la quantità di calorie rispetto al bicchierino di rum o tequila incluso nella bevanda (cioè, se ti viene servita solo mezza tazza del mixer). Inoltre, le calorie dei frullatori sono i peggiori tipi di calorie: zuccheri semplici e raffinati. Quando sono combinati con il modo in cui l'alcol influisce sul metabolismo, peggiora ulteriormente.

Come il tuo corpo gestisce l'alcol

Alcune domande frequenti: la vodka ti fa ingrassare? E la birra? Il vino fa ingrassare? Ma è ora di smetterla con le preoccupazioni "l'alcol fa ingrassare". Questo perché in realtà è un mito (!!) che l'alcol ti faccia "grassare". La verità: è la combinazione di alcol e zuccheri che si trova nei frullatori (o nel cibo da bar spesso consumato con l'alcol) che inibisce la perdita di peso e potenzialmente provoca un aumento di peso.

L'alcol contiene calorie, che, sì, possono causare aumento di peso. Ma questo non è l'unico potenziale fattore da incolpare. È anche il priorità metabolica che il tuo corpo mette sull'alcol (sopra i carboidrati e i grassi) che causa il danno. Il tuo corpo vuole elaborare l'alcol prima di ogni altra cosa, che ha dimostrato di creare un ambiente metabolico che è quasi l'opposto di quello che il tuo corpo crea dopo l'esercizio, uno di alti livelli circolanti di grasso e inibizione della combustione dei grassi.

Come bere alcolici senza ingrassare

Anche se questo può sembrare tutto negativo, ci sono benefici dell'alcol. Il consumo moderato di alcol (1 drink al giorno per le donne) aumenta il colesterolo HDL (buono) e gli studi dimostrano che le persone che bevono un paio di drink alla settimana vivono più a lungo. Quindi, ecco come bere alcolici e perdere peso possono, infatti, lavorare insieme:

Prestare attenzione alle dimensioni della porzione. Quando bevi, conosci le dimensioni della tua porzione di alcol. Un bicchiere di vino non è un bicchiere pieno fino all'orlo, ma 5 once (i bicchieri da vino rosso possono contenere 12-14 once quando sono pieni).

Nix il mix (er). Riduci al minimo le calorie dei mixer. Prepara margarita con vero succo di lime, usa acqua tonica dietetica o anche soda club naturalmente priva di calorie invece della normale acqua tonica e altre bevande gassate ad alto contenuto calorico. (Questi margarita a basso contenuto di zucchero soddisferanno il tuo desiderio riducendo al minimo il consumo di zucchero.

Pensa al futuro. Se stai perseguendo in modo aggressivo un obiettivo di perdita di peso, considera il tuo programma prima di stappare una bottiglia di vino dopo il lavoro. Anche se è essenziale trattare te stesso, potresti voler conservare quel bicchiere, ad esempio, per la cena di compleanno della tua migliore amica il sabato sera. Questo può aiutare a ridurre l'impatto delle bevande sulla combustione complessiva dei grassi.

Scopri il conteggio delle calorie. Questo non significa (!!) che tu debba iniziare a contare le calorie (in effetti, il conteggio delle calorie non è necessariamente la chiave per la perdita di peso e può portare a una dieta e un'alimentazione molto limitate). Ma avere un'idea dell'alcol a più basso contenuto calorico le opzioni possono aiutarti a fare scelte intelligenti prima di sorseggiare e, a sua volta, mantenere il tuo obiettivo di perdita di peso. Ecco alcuni tipi di alcol con il minor numero di calorie per porzione, secondo il National Institutes of Health (NIH).

• Gin, rum, vodka, whisky, tequila: 97 calorie per 1,5 once
• Brandy, cognac: 98 calorie per 1,5 once
• Champagne:84 calorie per 4 once
• Vino rosso: 125 calorie per 5 once

Il Dr. Mike Roussell, Ph.D., è un consulente nutrizionale noto per il suo approccio basato sull'evidenza che trasforma concetti nutrizionali complessi in pratiche e strategie nutrizionali per la sua clientela, che comprende atleti professionisti, dirigenti, aziende alimentari e le migliori strutture per il fitness . Il lavoro del Dr. Mike si trova spesso nelle edicole, nei principali siti Web di fitness e nella libreria locale. È l'autore di Il piano di perdita di peso in 7 passaggi del Dr. Mike e il prossimo 6 pilastri della nutrizione.

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