Allergia alle arachidi: principali sintomi e cosa fare

Contenuto

• Principali sintomi di allergia
• Come confermare se sei allergico alle arachidi
• Come convivere con l'allergia
• Elenco degli alimenti da evitare

In caso di una piccola reazione allergica alle arachidi, che può provocare prurito e formicolio della pelle o arrossamento degli occhi e prurito al naso, si consiglia di assumere un antistaminico come la Loratadina, ad esempio, ma sempre sotto consiglio medico.

Quando si verifica un'intensa reazione allergica e la persona ha le labbra gonfie o inizia ad avere difficoltà a respirare, recarsi al pronto soccorso il prima possibile, senza prendere alcun farmaco in anticipo. In questo caso la reazione può essere talmente grave da impedire il passaggio dell'aria, dovendo mettere un tubo in gola per poter respirare, e ciò può essere fatto solo dal soccorritore o dal medico dell'ospedale.

Principali sintomi di allergia

L'allergia alle arachidi viene solitamente scoperta durante l'infanzia e colpisce in particolare neonati e bambini che hanno altre allergie come l'asma, la rinite o la sinusite, per esempio.

I segni e sintomi dell'allergia alle arachidi possono comparire pochi istanti o fino a 2 ore dopo aver consumato l'arachide stessa, un dolce come la paçoca, o anche piccole tracce di arachidi che possono essere presenti nella confezione di un biscotto. I sintomi possono essere:

In generale, gravi reazioni allergiche che causano anafilassi e incapacità di respirare compaiono entro 20 minuti dal consumo di arachidi e prevenire attacchi di allergia in futuro è la chiave per convivere con una grave allergia alle arachidi. Scopri cos'è l'anafilassi e cosa fare.

Come confermare se sei allergico alle arachidi

Il modo migliore per scoprire se il tuo bambino è allergico alle arachidi è offrirgli una quantità minima di polvere di arachidi da gustare. Questo può essere fatto con bambini di 6 mesi o secondo le indicazioni del pediatra, ma è importante essere consapevoli dei primi segni di allergia come irritabilità, prurito alla bocca o labbra gonfie, per esempio.

Per i bambini che sono ad alto rischio di essere allergici alle arachidi perché è già stato dimostrato che sono allergici alle uova o perché hanno frequenti allergie cutanee, il pediatra può consigliare di fare il primo test in ufficio o in ospedale per garantire il la sicurezza del bambino.

Se questi sintomi sono presenti, il bambino deve essere portato dal pediatra perché possono essere eseguiti esami del sangue per dimostrare l'allergia. Tuttavia, chiunque non abbia mai assaggiato noccioline dovrà sostenere un esame senza alcuna modifica, quindi è sempre necessario esporre il bambino alle noccioline prima di sostenere l'esame.

Come convivere con l'allergia

Il medico allergologo saprà indicare cosa è necessario fare per controllare l'allergia alle arachidi, evitandone il consumo o addirittura consumando costantemente piccole dosi quotidiane in modo che il sistema immunitario si abitui alla presenza di arachidi e non reagisca in modo eccessivo.

Pertanto, il consumo di 1/2 arachidi al giorno è più utile per prevenire una reazione eccessiva del corpo quando si consumano arachidi piuttosto che escludere semplicemente le arachidi dalla dieta. Nella maggior parte dei casi con la completa esclusione delle arachidi dalla dieta quando si consumano anche piccole quantità, il corpo reagisce molto intensamente, il che è grave e può provocare la morte per soffocamento.

Elenco degli alimenti da evitare

Oltre alle arachidi stesse, chiunque sia allergico a questo alimento deve anche evitare di consumare qualsiasi cosa che possa contenere arachidi, come ad esempio:

• Cracker;
• Caramelle alle arachidi;
• Paçoquita cremosa;
• Torrone;
• Piede del ragazzo;
• Burro di arachidi;
• Cereali per la colazione o muesli;
• Barretta di cereali;
• Cioccolato;
• M & Ms;
• Cocktail di frutta secca.

Per coloro che stanno attraversando il periodo di adattamento, per evitare reazioni anafilattiche, dovrebbero essere consumate piccole quantità di arachidi ogni giorno, quindi dovresti leggere l'etichetta di tutti gli alimenti trasformati per identificare se hai arachidi o tracce di arachidi per controllare meglio la quantità di grano che consumi al giorno.