Non crederai di cosa sono fatte queste torte da leccarsi i baffi

Contenuto

• Recensione per

Sentiti libero di mangiare due o anche tre fette di queste meravigliose torte colorate. Come mai? Perché sono fatti interamente di frutta e verdura. Sì, le "torte di insalata" sono una cosa reale e sono estremamente popolari in Giappone.

Mitsuki Moriyasu, stilista di cibo giapponese al VegieDeco Cafe, di prossima apertura, trasforma frutta e verdura in dessert visivamente accattivanti nel tentativo di rendere più attraente un'alimentazione sana. Non pensiamo davvero che tu debba mascherare il cibo sano come un dessert per gustarlo, ma quando porta a risultati così belli, chi siamo noi per discutere? Ogni singola torta è un'opera d'arte creata con meticolosa attenzione ai dettagli. Sul serio, sembrano quasi troppo buoni per essere mangiati. Moriyasu ha presentato queste squisite torte al Bistro La Porte Marseille, un famoso ristorante di Nagoya, in Giappone. I clienti erano così entusiasti del concetto che il VegieDeco Cafe dovrebbe aprire all'inizio di aprile e mostrerà nuove torte di insalata ogni stagione. Yum!

Secondo Il Daily Mail, Mariyaso massimizza i benefici per la salute di queste torte salate utilizzando frutta e verdura intere, comprese radici e bucce. Quello che sembra essere la glassa è in realtà tofu, mescolato con verdure per creare una consistenza simile alla glassa. La parte spugnosa della torta è realizzata con fiori di soia, che, tra l'altro, è praticamente senza zucchero. È possibile che queste torte siano in effetti più salutari della tua insalata media. Sorprendente.

Ascolta, amiamo tutto ciò che potrebbe rendere più piccante le nostre #saddesksalads, anche se siamo grandi sostenitori di un vero dessert salutare (i brownies di melanzane sono particolarmente deliziosi). Ma, ehi, questa potrebbe essere l'interpretazione più letterale che abbiamo mai visto di avere la tua torta e mangiarla anche tu. Quindi complimenti per questo!

Recensione per