Ci hai detto: Tina of Carrots 'N Cake

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Come la maggior parte delle future spose, volevo apparire al meglio il giorno del mio matrimonio. Dopo aver utilizzato un tracker online di calorie ed esercizi e aver letto blog di cibo, sono stato ispirato ad avviare il mio blog. Poco dopo nacque Carrots 'N' Cake.

Da allora il mio blog è decollato! Continuo ad essere super appassionato di mantenere un equilibrio, divertirmi, mantenermi in forma e guardare il mio peso, tutto senza stressarlo. Mentre cerco di mettere il maggior numero di nutrienti possibile in ogni pasto che mangio, ci sono un certo numero di cibi che non sono necessariamente salutari, ma mi concedo comunque. Se mangiati con moderazione, credo che i cibi "cattivi" possano far parte di una dieta sana ed equilibrata.

Questa stessa filosofia mi ha aiutato a ottenere un contratto con la Sterling Publishing e il mio primo libro, Torta e carote: una vita sana una carota e un cupcake alla volta, è stato pubblicato nel maggio 2011. Basato sul mio blog, il mio libro è un modo divertente per condurre uno stile di vita sano ed equilibrato. Si tratta di mangiare le tue carote... e anche di assaporare il tuo cupcake! Invece di diete restrittive, conteggio ossessivo delle calorie e fame costante, mostro ai lettori come possono perdere i chili e tenerli a bada adottando abitudini alimentari sane, equilibrate e, soprattutto, vivibili.

Vivo a Boston, Massachusetts, con mio marito e il mio adorabile carlino. Quando non passo il tempo con la mia famiglia e i miei amici, puoi trovarmi a correre. All'inizio di quest'anno ho tagliato il traguardo della mia prima maratona e correrò la maratona di New York in meno di due settimane. Mi piace anche cucinare, glassare al formaggio cremoso, birra alla zucca, Body Pump e viaggiare.

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