Cos'è il digiuno intermittente? Spiegato in termini umani
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Un fenomeno chiamato digiuno intermittente è attualmente una delle tendenze di salute e fitness più popolari al mondo.
Implica cicli alternati di digiuno e alimentazione.
Molti studi dimostrano che questo può causare perdita di peso, migliorare la salute metabolica, proteggere dalle malattie e forse aiutarti a vivere più a lungo (1,).
Questo articolo spiega cos'è il digiuno intermittente e perché dovrebbe interessarti.
Cos'è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è un modello alimentare in cui si alternano periodi di alimentazione e digiuno.
Non dice nulla in merito quale cibi da mangiare, ma piuttosto quando dovresti mangiarli.
Esistono diversi metodi di digiuno intermittente, che suddividono il giorno o la settimana in periodi di alimentazione e periodi di digiuno.
La maggior parte delle persone “digiuna” già ogni giorno, mentre dormono. Il digiuno intermittente può essere semplice quanto prolungarlo un po 'più a lungo.
Puoi farlo saltando la colazione, mangiando il tuo primo pasto a mezzogiorno e l'ultimo pasto alle 20:00.
Quindi sei tecnicamente a digiuno per 16 ore ogni giorno e limiti il tuo mangiare a una finestra di mangiare di 8 ore. Questa è la forma più popolare di digiuno intermittente, noto come metodo 16/8.
Nonostante quello che potresti pensare, il digiuno intermittente è in realtà abbastanza facile da fare. Molte persone riferiscono di sentirsi meglio e di avere Di Più energia durante un digiuno.
La fame di solito non è un problema così grande, anche se può essere un problema all'inizio, mentre il tuo corpo si abitua a non mangiare per lunghi periodi di tempo.
Non è consentito mangiare durante il periodo di digiuno, ma puoi bere acqua, caffè, tè e altre bevande non caloriche.
Alcune forme di digiuno intermittente consentono piccole quantità di cibi ipocalorici durante il periodo di digiuno.
L'assunzione di integratori è generalmente consentita durante il digiuno, purché non contengano calorie.
Linea di fondo:Il digiuno intermittente (o "IF") è un modello alimentare in cui si passa tra periodi di alimentazione e digiuno. È una tendenza di salute e fitness molto popolare, con ricerche a sostegno.
Perché veloce?
Gli esseri umani hanno effettivamente digiunato per migliaia di anni.
A volte veniva fatto per necessità, quando semplicemente non c'era cibo disponibile.
In altri casi, è stato fatto per motivi religiosi. Varie religioni, tra cui Islam, Cristianesimo e Buddismo, impongono una qualche forma di digiuno.
Anche gli esseri umani e altri animali spesso digiunano istintivamente quando sono malati.
Chiaramente, non c'è nulla di "innaturale" nel digiuno e il nostro corpo è molto ben equipaggiato per sopportare lunghi periodi di non mangiare.
Tutti i tipi di processi nel corpo cambiano quando non mangiamo per un po ', al fine di consentire al nostro corpo di prosperare durante un periodo di carestia. Ha a che fare con ormoni, geni e importanti processi di riparazione cellulare (3).
A digiuno, si ottengono riduzioni significative dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina, nonché un drastico aumento dell'ormone della crescita umano (,).
Molte persone praticano il digiuno intermittente per perdere peso, poiché è un modo molto semplice ed efficace per limitare le calorie e bruciare i grassi (6, 7, 8).
Altri lo fanno per i benefici per la salute metabolica, poiché può migliorare vari fattori di rischio e indicatori di salute diversi (1).
Ci sono anche alcune prove che il digiuno intermittente può aiutarti a vivere più a lungo. Gli studi sui roditori dimostrano che può prolungare la durata della vita con la stessa efficacia della restrizione calorica (, 10).
Alcune ricerche suggeriscono anche che può aiutare a proteggere dalle malattie, comprese le malattie cardiache, il diabete di tipo 2, il cancro, il morbo di Alzheimer e altri (11,).
Ad altre persone piace semplicemente la comodità del digiuno intermittente.
Si tratta di un efficace "hack per la vita" che ti semplifica la vita, migliorando allo stesso tempo la tua salute. Meno pasti devi pianificare, più semplice sarà la tua vita.
Anche non dover mangiare 3-4 volte al giorno (con la preparazione e la pulizia coinvolte) fa risparmiare tempo. Molto.
Linea di fondo:Gli esseri umani sono ben adattati al digiuno di tanto in tanto. La ricerca moderna mostra che ha benefici per la perdita di peso, la salute metabolica, la prevenzione delle malattie e può persino aiutarti a vivere più a lungo.
Tipi di digiuno intermittente
Il digiuno intermittente è diventato molto di moda negli ultimi anni e sono emersi diversi tipi / metodi.
Ecco alcuni dei più popolari:
- Il metodo 16/8: Digiunare per 16 ore ogni giorno, ad esempio mangiando solo tra mezzogiorno e le 20:00.
- Eat-Stop-Eat: Una o due volte alla settimana, non mangiare nulla dalla cena del giorno alla cena del giorno successivo (digiuno di 24 ore).
- La dieta 5: 2: Durante 2 giorni della settimana, mangia solo circa 500-600 calorie.
Poi ci sono molte altre varianti.
Linea di fondo:Esistono molti metodi di digiuno intermittente diversi. I più popolari sono il metodo 16/8, Eat-Stop-Eat e la dieta 5: 2.
Porta messaggio a casa
Finché ti limiti a cibi sani, limitare la tua finestra alimentare e il digiuno di tanto in tanto può avere alcuni benefici per la salute davvero impressionanti.
È un modo efficace per perdere grasso e migliorare la salute metabolica, semplificando allo stesso tempo la tua vita.
Puoi trovare molte più informazioni sul digiuno intermittente qui: Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner’s Guide.
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