Perdita di peso: Cinch! Ricette Per Pranzo Sano

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Pranzo sano Ricetta n. 1: peperone rosso ripieno di formaggio e quinoa

Preriscaldare il forno a 350. Mettere ¼ tazza di quinoa e 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando tutta l'acqua non viene assorbita, circa 5 minuti. Mettere da parte e tenere coperto.

Mentre la quinoa cuoce, usa un coltello affilato per tagliare la parte superiore di 1 peperone rosso grande e rimuovere i semi e le membrane; conservare il peperone intero. Accantonare.

Scaldare una padella media a fuoco medio-alto; aggiungere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungere tazza di cipolla rossa tritata e soffriggere finché non diventa traslucida, circa 2 minuti. Aggiungi ¼ di cucchiaino di aglio tritato, di tazza di carote sminuzzate, ¼ di tazza di spinaci, ¼ di tazza di funghi champignon bianchi a fette e ½ cucchiaino di condimento alle erbe italiane senza sale e soffriggi finché le verdure non sono leggermente tenere, per circa 4 minuti.

Trasferire le verdure saltate in una ciotola. Mescolare la quinoa cotta e incorporare delicatamente di tazza di cheddar finemente tritato.

Riempire il pepe con il composto. Mettere in una teglia e cuocere scoperto per 15 minuti o fino a quando il pepe è leggermente carbonizzato. Servire caldo oa temperatura ambiente.

Pranzo sano Ricetta n. 2: Gouda affumicato e insalata di cipolle grigliate

Soffriggere 1/2 tazza di cipolla affettata in 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva finché la cipolla non diventa traslucida; accantonare. Mescolare 1 1/2 tazze di lattuga romana con 1 cucchiaio di aceto balsamico e 1 cucchiaino di succo di limone. Lattuga con cipolle e 1 oncia di Gouda affumicato, tagliato a dadini. Servire con 1 porzione di cracker integrali completamente naturali (controllare la confezione per le dimensioni della porzione).

Pranzo sano Ricetta n. 3: pasta al tonno e noci pecan

Soffriggere 1 tazza di fagiolini tritati, 1∕3 tazza di cipolla tritata, 1∕3 tazza di funghi affettati, 1∕3 tazza di carote sminuzzate, 1/2 cucchiaino di aglio tritato e 1/2 cucchiaino di condimento alle erbe italiane senza sale in 1/ 4 tazze di brodo vegetale a basso contenuto di sodio.

Una volta che le verdure sono tenere, condisci con 1/2 tazza di penne integrali cotte e 3 once di tonno in acqua. Trasferire il composto in una piccola teglia; cospargere uniformemente con 2 cucchiai di noci pecan tritate finemente e infornare a 400 per 10-12 minuti.

Pranzo sano Ricetta n. 4: Pita di pollo e pesto

Tagliare a dadini 3 once di petto di pollo cotto disossato e senza pelle e condirlo con 1 cucchiaio di pesto di basilico in barattolo. In un'altra ciotola, mescola 4 foglie grandi di lattuga romana, sminuzzate, con 1 pomodoro datterino medio a dadini, 1/2 tazza di cetriolo tritato finemente e 1 cucchiaio di aceto balsamico.

Strofinare l'interno di 1/2 pita integrale con 1 spicchio d'aglio arrostito. Farcire il pollo seguito dalle verdure nella pita, servendo l'eventuale eccedenza di verdure sul lato.

Pranzo sano n. 5: pranzo con pane Panera

Ordina 1/2 classica insalata di caffè con una piccola zuppa di fagioli neri e una fetta di baguette integrale

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