Tom Brady Diet Review: perdita di peso, piano alimentare e altro

Contenuto

• Qual è la dieta di Tom Brady?
• Come seguire la dieta di Tom Brady
• Regole aggiuntive
• Può aiutarti a perdere peso?
• Altri benefici
• Può migliorare la salute del cuore
• Può proteggere contro altre malattie
• Può migliorare le prestazioni atletiche e il recupero
• Potenziali aspetti negativi della dieta Tom Brady
• Non basato sulla scienza del suono
• Inutilmente costoso
• Linee guida contraddittorie e insostenibili
• Alimenti da mangiare
• Alimenti da evitare
• Menu di esempio
• Giorno 1
• Giorno 2
• 3 ° giorno
• La linea di fondo

La dieta Tom Brady, nota anche come Metodo TB12, è una dieta a base di cibi integrali sviluppata dal giocatore di football americano Tom Brady.

Si dice che sia uno dei motivi principali alla base della longevità di Brady nel mondo del calcio professionistico, oltre a ridurre il rischio di infortuni e migliorare le prestazioni atletiche, il recupero, i livelli di energia e la salute generale.

Tuttavia, molte persone seguono semplicemente la dieta per perdere peso o sentirsi più energiche. Sono entusiasti dei suoi risultati, anche se i critici sottolineano che è inutilmente complesso, insostenibile a lungo termine e non supportato da una forte scienza.

Questo articolo esamina i pro e i contro della dieta Tom Brady per aiutarti a decidere se potrebbe funzionare per te.

Qual è la dieta di Tom Brady?

La dieta Tom Brady è stata introdotta dal giocatore di football americano Tom Brady nel 2017 come parte del suo libro "Il metodo TB12", che descrive in dettaglio i suoi 12 principi per prestazioni di picco sostenute.

Promette di aumentare i livelli di energia, minimizzare l'infiammazione, ridurre il rischio di lesioni e migliorare le prestazioni sportive e il recupero.

La dieta enfatizza il consumo di cibi interi e minimamente trasformati e vieta gli alimenti che si ritiene siano acidificanti o che si ritiene favoriscano l'infiammazione.

Il programma copre anche le linee guida di formazione e promuove una serie di pasti TB12, snack e integratori proprietari.

Sommario Tom Brady Diet è un programma di dieta e allenamento sviluppato dal giocatore di football americano Tom Brady per migliorare i livelli di energia, le prestazioni sportive, il recupero e la salute generale.

Come seguire la dieta di Tom Brady

La dieta Tom Brady fonde i principi delle diete alcaline, mediterranee e antinfiammatorie ed enfatizza gli alimenti biologici, coltivati ​​localmente, stagionali e minimamente trasformati.

Circa l'80% di questa dieta è composta da frutta, verdura, cereali integrali, noci, semi e legumi coltivati ​​biologicamente. Il restante 20% proviene da carni magre alimentate con erba, biologiche, prive di antibiotici e ormoni e pesce o frutti di mare catturati in natura.

La dieta Tom Brady offre un ampio elenco di alimenti da evitare o limitare, poiché sono considerati acidificanti o pro-infiammatori. Questi includono latticini, verdure di belladonna, la maggior parte degli oli, nonché alimenti contenenti soia, OGM o glutine.

Gli zuccheri aggiunti, i dolcificanti artificiali, i grassi trans, la caffeina, il glutammato monosodico (MSG), l'alcool e il sale iodato, così come tutti gli alimenti che li contengono, dovrebbero essere evitati.

Regole aggiuntive

A parte le sue rigide linee guida alimentari, la dieta Tom Brady ha alcune regole aggiuntive:

• Abbinamenti alimentari. I frutti non dovrebbero essere combinati con altri alimenti. Inoltre, dovresti evitare di mangiare cibi ricchi di proteine ​​come carne o pesce insieme a cibi ricchi di carboidrati come riso integrale o patate dolci.
• Bevi molti liquidi. Dovresti dimezzare il peso corporeo in chili e bere ogni giorno molte once d'acqua. Tuttavia, evitare di bere acqua durante o intorno ai pasti.
• Tempistica del pasto. Dovresti evitare di mangiare entro tre ore dall'andare a letto.

Sommario La dieta Tom Brady incoraggia a mangiare cibi integralmente trasformati e limitare quelli trasformati. Raccomanda di evitare cibi ritenuti infiammatori o acidificanti e include alcune regole aggiuntive.

Può aiutarti a perdere peso?

La dieta Tom Brady non è specificamente progettata o promossa come dieta dimagrante. Detto questo, è probabile che ti aiuti a perdere peso per diversi motivi.

In primo luogo, ha regole rigorose che limitano l'assunzione di molti alimenti, in particolare quelli trasformati, riducendo naturalmente il numero di calorie che mangi ogni giorno.

Ad esempio, le sue regole di associazione degli alimenti limitano quali alimenti possono essere consumati insieme, il che può anche ridurre la varietà di alimenti che mangi contemporaneamente. Ciò può rendere i pasti più monotoni, come dimostrano le ricerche che possono aiutarti a mangiare in modo naturale fino al 40% in meno di calorie (1).

Inoltre, la dieta limita la quantità di cibo che puoi mangiare nelle tre ore prima di coricarti, il che scoraggia lo spuntino serale. Ciò può ridurre ulteriormente l'apporto calorico giornaliero (2, 3, 4).

La ricerca mostra costantemente che un deficit calorico ti fa perdere peso, indipendentemente dagli alimenti che scegli di mangiare (5, 6, 7, 8, 9).

Inoltre, la dieta Tom Brady è ricca di cibi ricchi di fibre, come frutta, verdura, legumi, noci e semi e promuove il consumo di grandi quantità di acqua ogni giorno.

Le diete ricche di fibre aiutano a perdere peso, in quanto ti aiutano a sentirti più pieno più a lungo, riducendo la fame e l'appetito. Allo stesso modo, bere almeno 50 once (1,5 litri) di acqua ogni giorno può portare a una leggera perdita di peso (10, 11, 12, 13, 14).

Tuttavia, a causa delle sue rigide regole, la dieta e i suoi benefici di perdita di peso potrebbero non essere sostenibili a lungo termine, mettendoti a rischio di riguadagnare peso.

Sommario Le rigide regole di Tom Brady Diet e l'elevato contenuto di fibre e acqua lavorano insieme per aiutarti a perdere peso. Tuttavia, la dieta può essere difficile da mantenere a lungo termine, aumentando la probabilità di riguadagnare peso.

Altri benefici

La dieta Tom Brady può offrire diversi vantaggi aggiuntivi.

Può migliorare la salute del cuore

La dieta Tom Brady ha molto in comune con la dieta mediterranea, che studi costantemente collegano al miglioramento della salute del cuore.

Entrambi includono molta frutta, verdura, cereali integrali, legumi, olio d'oliva, noci e semi, nonché quantità limitate di carne magra e pesce.

La ricerca associa questo modello alimentare a un minor rischio di ictus, infarti e morte per malattie cardiache (15, 16).

Può anche ridurre il rischio di sindrome metabolica - un gruppo di fattori di rischio, tra cui livelli elevati di pressione sanguigna, colesterolo e glicemia, che danneggiano la salute del cuore (17, 18).

Può proteggere contro altre malattie

La dieta Tom Brady può anche proteggere dal diabete di tipo 2 e da altre condizioni di salute.

I frutti, le verdure, i cereali integrali, i legumi, le noci e i semi minimamente elaborati e ricchi di fibre che ti incoraggiano a mangiare aiutano a limitare i picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti, riducendo il rischio di diabete di tipo 2 (19, 20, 21).

Questo modello alimentare può anche proteggere dalla sindrome metabolica, un gruppo di fattori di rischio legati a un rischio più elevato di diabete di tipo 2 (17, 18).

Inoltre, limita l'assunzione di alcol, carni lavorate, zuccheri aggiunti e grassi trans. Questo può ridurre l'infiammazione nel tuo corpo, che si ritiene sia la causa principale di molte malattie (22, 23, 24, 25).

Infine, la ricerca indica che tutti gli alimenti minimamente trasformati che la dieta include possono proteggere da condizioni di salute come la malattia infiammatoria intestinale (IBD), l'Alzheimer, il Parkinson e persino alcuni tipi di cancro (15, 26, 27).

Può migliorare le prestazioni atletiche e il recupero

Alcuni aspetti della dieta Tom Brady possono aiutare a migliorare le prestazioni atletiche e il recupero.

Ad esempio, è ricco di vitamine, minerali e composti vegetali benefici che lavorano insieme per rafforzare il sistema immunitario e limitare l'infiammazione in eccesso, entrambi importanti per prestazioni e recupero ottimali (28).

Ciò è particolarmente importante per gli atleti professionisti, la cui intensa competizione e gli orari di viaggio possono causare danni al sistema immunitario e limitare le opportunità di recupero (28).

Una corretta idratazione, fortemente promossa da questa dieta, è un altro fattore cruciale per le prestazioni sportive e il recupero (29).

Sommario La dieta Tom Brady incoraggia un'adeguata idratazione e un'alimentazione minimamente elaborata, antinfiammatoria e ricca di nutrienti. Ciò può proteggere da varie malattie e migliorare le prestazioni atletiche e il recupero.

Potenziali aspetti negativi della dieta Tom Brady

Nonostante i suoi potenziali benefici, ci sono diversi aspetti negativi associati alla dieta Tom Brady.

Non basato sulla scienza del suono

Molti aspetti di questa dieta non si basano su una forte scienza.

Ad esempio, non ci sono prove che le regole di abbinamenti alimentari della dieta offrano alcun vantaggio. In effetti, non combinare frutta ricca di vitamina C con cibi ricchi di ferro come legumi e legumi verdi può ridurre l'assorbimento del ferro fino a tre volte (30).

Inoltre, c'è poco merito scientifico nell'evitare determinati alimenti a causa dei loro presunti effetti alcalinizzanti o acidificanti sul tuo corpo. Il corpo umano regola strettamente i suoi livelli di pH nel sangue e ciò che mangi ha poca influenza su questo (31, 32, 33).

Allo stesso modo, non esiste alcun motivo scientifico per evitare oli da cucina, verdure a forma di belladonna, caffeina o acqua potabile durante i pasti. Né esiste una ragione scientificamente valida per vietare dalla dieta i cibi contenenti glutine a meno che non si abbia un'intolleranza al glutine.

Infine, sebbene un'adeguata idratazione sia importante, non ci sono prove che suggeriscano che le grandi quantità di acqua promosse con questa dieta offrano più benefici di assunzioni più moderate.

Inutilmente costoso

La dieta di Tom Brady può essere inutilmente costosa.

Ad esempio, scoraggia il consumo di alimenti coltivati ​​in modo convenzionale, favorendo invece gli alimenti biologici. Promuove anche alcuni alimenti, come il sale rosa dell'Himalaya e integratori proprietari, che hanno un costo premium.

Sebbene la ricerca dimostri che i prodotti biologici possono contenere quantità più elevate di determinati nutrienti, attualmente non ci sono abbastanza ricerche che colleghino questi livelli più alti a significativi benefici per la salute (34, 35).

Allo stesso modo, le prove che suggeriscono che il sale rosa dell'Himalaya fornisce benefici significativi per la salute rispetto al normale sale da tavola è limitato. In effetti, il sale da tavola ha il vantaggio di essere iodato, il che può aiutare la ghiandola tiroidea a funzionare correttamente (36).

Infine, non vi è motivo di credere che abbiate bisogno di uno dei costosi integratori proprietari promossi da questa dieta per perdere peso o migliorare la vostra salute.

Linee guida contraddittorie e insostenibili

Questa dieta può essere insostenibile a lungo termine e alcune delle sue linee guida sono confuse e contraddittorie.

Ad esempio, i prodotti lattiero-caseari sono scoraggiati, ma gli integratori di proteine ​​del siero di latte TB12 - che sono un sottoprodotto del latte - sono incoraggiati. Inoltre, l'acqua non dovrebbe essere bevuta durante i pasti, ma bere frullati di proteine ​​non è considerato un problema.

Allo stesso modo, gli alimenti ricchi di proteine ​​non dovrebbero essere consumati con cibi ricchi di carboidrati. Tuttavia, alimenti come fagioli, piselli e lenticchie - tutti promossi con questa dieta - forniscono una combinazione di questi due nutrienti, rendendo impossibile seguire questa linea guida.

Tali regole arbitrarie, non basate sulla scienza, rendono difficile seguire questa dieta a lungo termine.

Sommario La dieta di Tom Brady è inutilmente costosa e probabilmente difficile da seguire a lungo termine. Inoltre, molti aspetti di questa dieta sono contraddittori, confusi o non basati su una forte scienza.

Alimenti da mangiare

La dieta Tom Brady ti incoraggia a mangiare i seguenti alimenti minimamente trasformati:

• Frutta e verdura. Questi dovrebbero essere biologici, non OGM, coltivati ​​localmente e stagionali. Frutta e verdura ritenute acidificanti o infiammatorie dovrebbero essere evitate.
• Carni. Sono incoraggiate soprattutto le carni più magre, come pollo, bistecca e anatra, che dovrebbero essere biologiche, nutrite con erba e prive di ormoni e antibiotici.
• Pesce e frutti di mare. Questi devono essere catturati in natura anziché allevati.
• Cereali integrali. Questi dovrebbero essere senza glutine, come riso integrale, quinoa, avena, miglio, grano saraceno e amaranto.
• Legumi. Questa categoria comprende tutti i fagioli, i piselli e le lenticchie, ad eccezione dei semi di soia e dei prodotti derivati.
• Prodotti e integratori TB12. Questi includono polvere di proteine ​​del siero di latte, barrette proteiche vegane, miscele di elettroliti, miscele di noci e muesli.

Circa l'80% della dieta dovrebbe consistere in alimenti vegetali, mentre il restante 20% può essere costituito da carni magre alimentate con erba, organiche, prive di antibiotici e senza ormoni e pesce o frutti di mare catturati in natura.

La dieta Tom Brady ti incoraggia anche a dimezzare il tuo peso corporeo in chili e bere ogni giorno molte once di acqua.

Sommario La dieta Tom Brady si basa principalmente su alimenti interi, minimamente trasformati e include piccole quantità di carne, pesce e frutti di mare. Ti incoraggia anche a bere molta acqua ogni giorno.

Alimenti da evitare

La dieta Tom Brady limita l'assunzione dei seguenti alimenti:

• Alimenti contenenti glutine. Ciò include pane, pasta, cereali per la colazione, dolci e alimenti a base di farina di grano di qualsiasi tipo.
• Alimenti e bevande contenenti caffeina. Non dovresti bere caffè, tè, bevande energetiche, bibite e cioccolato.
• Alimenti contenenti latte. Questi includono latte, formaggio e yogurt. Sono ammessi integratori di proteine ​​del siero di latte TB12.
• Granaglie lavorate. Questa categoria comprende pasta bianca, pane bianco e riso bianco.
• Prodotti non biologici, non locali o non stagionali. Ciò include verdure coltivate in modo convenzionale, cereali integrali, noci, semi e legumi, nonché quelle importate o acquistate fuori stagione.
• Carne e frutti di mare allevati in fabbrica. Non dovresti mangiare carne, pesce o frutti di mare non biologici, contenenti ormoni o antibiotici.
• Oli da cucina. Quasi tutti gli oli da cucina sono scoraggiati, ad eccezione dell'olio di cocco, che può essere usato per cucinare, e dell'olio d'oliva, che può essere usato per condimenti per insalate.
• Germogli di soia. Evita i semi di soia e tutti gli alimenti derivati ​​da questo legume, come edamame, tofu, tempeh, latte di soia, salsa di soia e molti alimenti trasformati contenenti ingredienti derivati ​​dalla soia come la lecitina di soia.
• Alimenti trasformati. Caramelle, bevande analcoliche, salse acquistate in negozio e alimenti contenenti zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali, MSG o grassi trans dovrebbero essere evitati.
• OGM. Dieta non dovrebbe mangiare cibi che provengono da un organismo geneticamente modificato (OGM).
• Sale iodato. La dieta scoraggia l'uso di questo tipo di sale e suggerisce invece di utilizzare il sale rosa dell'Himalaya.
• Alcol. Tutti i tipi di bevande alcoliche dovrebbero essere evitati.

Inoltre, la dieta Tom Brady limita l'assunzione di pomodori, funghi, melanzane, peperoni e patate, poiché si ritiene che questi alimenti siano acidi o infiammatori.

Scoraggia anche l'acqua potabile con o vicino ai pasti, mangiare frutta insieme ad altri alimenti o mangiare entro tre ore dall'andare a letto.

Dovresti anche evitare di mangiare cibi ricchi di proteine, come carne o pesce, insieme a cibi ricchi di carboidrati come riso integrale e patate dolci.

Sommario La dieta Tom Brady elimina gli alimenti non biologici e non stagionali, nonché carne, pesce e frutti di mare allevati in fabbrica. Limita anche l'assunzione di soia, glutine, latticini, grassi trans, zuccheri aggiunti, oli da cucina, caffeina, alcool, sale iodato e OGM.

Menu di esempio

Ecco un tipico menu di 3 giorni adatto per la dieta Tom Brady.

Giorno 1

• Colazione: budino di chia condito con mandorle e scaglie di cocco
• Pranzo: ricca zuppa di verdure e pollo con cavolo nero e vermicelli di riso integrale
• Cena: tacos di salmone selvatico su tortilla di mais senza OGM servita con insalata verde laterale

Giorno 2

• Colazione: granola fatta in casa mescolata allo yogurt al cocco
• Pranzo: lasagne crude
• Cena: dahl di lenticchie condita con spinaci freschi e servita su un letto di riso integrale

3 ° giorno

• Colazione: frullato con proteine ​​del siero di latte TB12 e frutta
• Pranzo: ciotola di verdure e quinoa condita con salsa di anacardi, curry al lime e fagioli neri
• Cena: bistecca, broccoli e patate dolci

Siete incoraggiati a bere molta acqua tra i pasti. Inoltre, puoi includere alcuni snack se lo desideri.

Ricette specifiche per questa dieta sono disponibili nel Manuale nutrizionale TB12.

Sommario La dieta Tom Brady incoraggia a mangiare una varietà di alimenti freschi e minimamente trasformati. Le ricette sono disponibili nel Manuale nutrizionale TB12.

La linea di fondo

La dieta Tom Brady promuove il consumo di alimenti ricchi di nutrienti e minimamente trasformati e la limitazione di quelli trasformati.

Può aiutare la perdita di peso, proteggere da varie malattie e migliorare le prestazioni sportive e il recupero.

Tuttavia, è inutilmente restrittivo, non basato sulla scienza del suono e probabilmente difficile da mantenere a lungo termine.

Pertanto, ti espone ad un alto rischio di riguadagnare il peso perso, se non di più.