6 idee gustose per snack (senza zuccheri aggiunti)
Contenuto
- 1. Ricotta ai frutti di bosco
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
- 2. Mela con burro di mandorle e cannella
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
- 3. Rollup di lattuga di tacchino
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
- 4. Pane tostato con avocado alla pesca
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
- 5. Yogurt matcha
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
- 6. Crudités con guacamole
- ingredienti
- Indicazioni
- Nutrienti notevoli
La maggior parte degli americani sta assumendo troppo zucchero, e questo in parte perché lo zucchero trova la sua strada anche negli alimenti più sani.
Molti snack confezionati contengono quantità sorprendenti di zuccheri aggiunti. Di solito è elencato sulle etichette nutrizionali con termini meno ovvi, tra cui:
- maltosio
- destrosio
- fruttosio
Quella barretta di granola da 1 oncia laggiù? Otto grammi di zucchero. Quello yogurt magro alla frutta? Più di 21 grammi di zucchero in una porzione da 4 once.
Oggi l'americano medio consuma 17 cucchiaini di zuccheri aggiunti al giorno. Questo è circa due o tre volte quello che l'American Heart Association raccomanda per una salute ottimale.
Potresti riconoscere la nutrizionista di celebrità e la dietista registrata Keri Glassman di Nutritious Life dalle sue apparizioni in programmi TV come "The View", "The Talk" e "The Today Show". Keri adotta un approccio di "persona intera" al benessere. Gran parte di ciò dipende da ciò che metti nel tuo corpo.
Ha escogitato alcune idee per uno spuntino senza zuccheri aggiunti che sono più soddisfacenti e nutrienti di qualsiasi cosa sia nel tuo cassetto degli snack. Provali!
1. Ricotta ai frutti di bosco
ingredienti
- 2/3 tazza di ricotta
- 1 tazza di frutti di bosco congelati
- 1 cucchiaio. semi di lino macinati
Indicazioni
- Mescola tutti gli ingredienti e divertiti!
Nutrienti notevoli
- calcio, proteine e vitamina A dalla ricotta
- vitamina C da un'ampia varietà di frutti di bosco congelati
- acidi grassi omega-3 dai semi di lino
2. Mela con burro di mandorle e cannella
ingredienti
- 1 cucchiaio. burro di mandorle
- 1/2 cucchiaino. cannella
- 1 mela, affettata
Indicazioni
- Unire il burro di mandorle e la cannella in una ciotola.
- Immergi la mela nel burro alle noci e divertiti!
Nutrienti notevoli
- magnesio, manganese e proteine del burro di mandorle
- fibra e vitamina C dalla mela
3. Rollup di lattuga di tacchino
ingredienti
- 2 oz. tacchino fresco
- 1 cucchiaio. hummus
- 1 cucchiaio. olive, tritate
- 1 lattuga romana a foglia grande
Indicazioni
- Strati di tacchino, hummus e olive su lattuga.
- Arrotola per proteggere e divertiti!
Nutrienti notevoli
- proteine e vitamina B-6 dal tacchino
- vitamina A e vitamina K della lattuga romana
4. Pane tostato con avocado alla pesca
ingredienti
- 1/3 di avocado, schiacciato
- 1 fetta di pane di grano germogliato, tostato
- 3 fette di pesca
- 1 cucchiaino. semi di canapa
Indicazioni
- Toast caldo con avocado e fette di pesca.
- Cospargi di semi di canapa e divertiti!
Nutrienti notevoli
- fibra, acido folico, potassio, vitamina C e vitamina K dall'avocado
- ferro, fibre e proteine dal pane di grano germogliato
5. Yogurt matcha
ingredienti
- 1 cucchiaino. polvere di matcha
- 1 tazza di yogurt greco
- 1/3 di tazza di mirtilli
- 1 cucchiaio. noci pecan tritate
Indicazioni
- Mescolare la polvere di matcha nello yogurt fino a quando non ben combinata.
- Completa con mirtilli e noci pecan e divertiti!
Nutrienti notevoli
- fibra, manganese, vitamina C e vitamina K dai mirtilli
- proteine e vitamina D dallo yogurt greco
- manganese di pecan
6. Crudités con guacamole
ingredienti
- 2 cucchiai. guacamole fresco
- 1/2 tazza di carote, a fette
- 1/3 di tazza di ravanelli
- 1/3 di tazza di pomodori d'uva
Indicazioni
- Usa il guacamole per immergere le verdure e divertiti!
Nutrienti notevoli
- fibra, acido folico, potassio, vitamina C e vitamina K dal guacamole
- vitamina A e vitamina K dalle carote
- vitamina C dai ravanelli
- vitamina A e vitamina C dai pomodori d'uva