Nomi degli studi I migliori piani dietetici per una perdita di peso duratura

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I piani dietetici possono mantenere la tua alimentazione in carreggiata, ma è sempre una scommessa se valgono davvero i soldi e il tempo. I ricercatori della Johns Hopkins University, tuttavia, hanno eliminato le congetture dalla tua decisione creando la revisione più completa dei programmi commerciali per la perdita di peso. In una nuova meta-analisi, il team ha esaminato 4.200 studi e ha scoperto che solo pochi programmi aiutano effettivamente le persone a perdere più peso di quanto avrebbero fatto senza il piano strutturato. (10 Regole dietetiche incredibili supportate dalla scienza.)

I battitori più pesanti? Jenny Craig e Weight Watchers, che erano gli unici programmi in cui i partecipanti, in media, hanno perso più peso dopo un anno - almeno 8 e 15 libbre, rispettivamente - rispetto a quelli che stavano seguendo una dieta da soli o ricevevano consigli nutrizionali da altre fonti . (Prova una di queste 15 ricette di dessert al cioccolato a basso contenuto calorico di Weight Watchers.)

I ricercatori hanno anche scoperto che pochissimi dei piani disponibili in commercio sono stati effettivamente studiati a fondo scientificamente: solo 11 dei 32 più popolari, in effetti. E mentre i programmi con supporto scientifico sono ovviamente l'ideale (un'altra ragione per cui Jenny Craig e Weight Watchers erano al di sopra degli altri), c'erano ancora alcuni promettenti contendenti nella categoria meno studiata. NutriSystem, ad esempio, ha portato a una maggiore perdita di peso dopo tre mesi rispetto alla sola consulenza nutrizionale (anche se gli autori dello studio avvertono che programmi a basso contenuto calorico come questo comportano un rischio maggiore di complicanze, come i calcoli biliari). L'altra dieta più promettente? Piani ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins, che ha aiutato le persone a perdere più peso dopo sei e 12 mesi rispetto a coloro che cercavano solo consigli nutrizionali da un esperto. (Per quanto riguarda i piani non commerciali, la dieta DASH è stata nominata migliore dieta per il quarto anno consecutivo nel 2014.)

Anche tra i programmi dietetici più promettenti, tuttavia, le persone hanno perso solo dal tre al cinque percento in più di peso rispetto ai partecipanti che non hanno partecipato al programma. Ma anche se può sembrare un progresso minimo, in realtà è molto promettente, afferma il coautore dello studio Kimberly Gudzune, M.D. Dal tre al cinque percento del peso iniziale è in realtà l'obiettivo suggerito dalla maggior parte delle linee guida per la gestione del peso. "Se le persone raggiungono questo obiettivo, in genere vediamo miglioramenti nella loro salute, tra cui una glicemia più bassa e un profilo di colesterolo migliore", aggiunge.

Questa è la vera importanza dei programmi dietetici, aggiungono i ricercatori. Anche se hanno misurato il successo sulla bilancia, è molto più che entrare nei tuoi jeans. "Vogliamo che le persone sperimentino i benefici per la salute della perdita di peso: pressione sanguigna più bassa, colesterolo e glicemia e minor rischio di sviluppare malattie come il diabete", ha affermato la coautrice dello studio Jeanne Clark, M.D., direttore della Divisione di Medicina Interna. "Questi benefici sono obiettivi a lungo termine; perdere peso per tre mesi, quindi riacquistarlo, ha benefici per la salute limitati. Ecco perché è importante avere studi che esaminino la perdita di peso a 12 mesi e oltre".

Quindi, mentre alcuni programmi probabilmente valgono i soldi, tu no avere sborsare una fortuna per vedere gli stessi risultati. Guardati intorno per il tuo piano, ma ruba i segreti dei vincitori: i fattori che rendono Jenny Craig e Weight Watchers così tanto successo sono il loro frequente contatto con i partecipanti, la natura strutturata dei programmi e il supporto sociale, sottolinea Gudzune. (Inoltre, prova queste sei strategie per creare la dieta migliore per te.) Cercare un piano o un programma per la perdita di peso che incorpori questi tre tratti ti darà la possibilità migliore di perdere peso, tenerlo spento e diventare più sano e fuori scala.

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