Estratto di spinaci: un efficace supplemento di perdita di peso?

Contenuto

• Che cos'è l'estratto di spinaci?
• Come funziona?
• Può aiutarti a perdere peso?
• Può combattere le voglie
• Sicurezza ed effetti collaterali
• Dosaggio e come usare
• La linea di fondo

Le persone che vogliono perdere peso spesso si rivolgono agli integratori, sperando in una soluzione semplice. Tuttavia, gli effetti della maggior parte degli integratori sono generalmente deludenti.

Un integratore per la perdita di peso che è entrato recentemente nel mercato è chiamato estratto di spinaci. Si dice che causi la perdita di peso riducendo l'appetito e l'appetito.

Questo articolo fornisce una revisione dettagliata dell'estratto di spinaci e dei suoi effetti di perdita di peso.

Che cos'è l'estratto di spinaci?

L'estratto di spinaci è un integratore per la perdita di peso a base di foglie di spinaci.

È anche noto con il marchio Appethyl, di proprietà della società svedese Greenleaf Medical AB.

L'estratto di spinaci è una polvere verde che può essere miscelata con acqua o frullati. È anche venduto in altre forme, tra cui capsule e snack bar.

La polvere è costituita da tilacoidi concentrati di foglie di spinaci, che sono strutture microscopiche che si trovano all'interno dei cloroplasti delle cellule vegetali verdi.

Il ruolo dei tilacoidi è quello di raccogliere la luce solare - un processo noto come fotosintesi - che fornisce alle piante l'energia di cui hanno bisogno per produrre carboidrati (1).

I tylakoidi sono composti per circa il 70% da proteine, antiossidanti e clorofilla, mentre l'altro 30% è costituito principalmente da grassi (2).

I tylakoidi non sono unici delle foglie di spinaci. In effetti, si trovano nelle foglie di tutte le piante verdi e anche integratori simili potrebbero essere fatti da quelle piante.

Si noti che altri integratori possono anche essere chiamati estratto di spinaci, ma questo articolo si riferisce solo al tipo di concentrato di tilacoide presente in Appetyl.

SOMMARIO L'estratto di spinaci - noto anche come appetile - è un integratore per la perdita di peso. Contiene tilacoidi, che consistono principalmente di proteine, antiossidanti e clorofilla.

Come funziona?

I tylakoidi dall'estratto di spinaci sopprimono l'attività della lipasi, un enzima che digerisce il grasso.

Questo aiuta a ritardare la digestione dei grassi, che aumenta i livelli di ormoni che riducono l'appetito come il peptide-1 glucagone (GLP-1). Riduce anche i livelli di grelina, l'ormone della fame (3, 4, 5, 6).

A differenza dei farmaci farmaceutici per la perdita di peso come orlistat, i tilacoidi causano un ritardo temporaneo nella digestione dei grassi, ma non lo impediscono completamente.

Di conseguenza, l'estratto di spinaci non ha gli spiacevoli effetti collaterali di altri farmaci che inibiscono la lipasi, come feci grasse e crampi allo stomaco (7).

Non è del tutto chiaro quale parte dei tilacoidi sia responsabile di questi effetti, ma possono essere causati da determinate proteine ​​o grassi chiamati galattolipidi (3, 8).

SOMMARIO L'estratto di spinaci favorisce la perdita di peso ritardando la digestione dei grassi, riducendo temporaneamente l'appetito e facendoti mangiare meno.

Può aiutarti a perdere peso?

Studi sugli animali mostrano che l'assunzione di estratto di spinaci ricco di tilacoidi può ridurre il grasso corporeo e il peso (9, 10).

Studi condotti su adulti in sovrappeso indicano che l'aggiunta di 3,7-5 grammi di estratto di spinaci a un pasto riduce l'appetito per diverse ore (5, 7, 11).

Sopprimendo l'appetito, l'estratto di spinaci può portare alla perdita di peso se assunto regolarmente per alcuni mesi.

Uno studio condotto su donne in sovrappeso ha rilevato che consumare 5 grammi di estratto di spinaci ogni giorno nell'ambito di un programma di perdita di peso di 3 mesi ha comportato una perdita di peso maggiore del 43% rispetto a un placebo (6).

Anche l'indice di massa corporea (BMI), la massa grassa e la massa magra sono diminuiti, ma le differenze tra i gruppi erano insignificanti.

Inoltre, va notato che alcuni dei ricercatori coinvolti in questo studio avevano legami finanziari con la società che ha sviluppato il supplemento.

Pertanto, i risultati devono essere confermati da un gruppo di ricerca indipendente.

SOMMARIO Gli studi dimostrano che l'assunzione di integratori di estratto di spinaci per alcuni mesi può causare perdita di peso. Tuttavia, a causa di un potenziale conflitto di interessi, sono necessari ulteriori studi.

Può combattere le voglie

L'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa alimentare del cervello, riducendo l'appetito.

Quando le donne in sovrappeso consumavano 5 grammi di estratto di spinaci al giorno, le voglie di dolci e cioccolato diminuivano rispettivamente del 95% e dell'87% (6).

Un altro studio condotto su donne suggerisce che 5 grammi di estratto di spinaci riducono il desiderio di spuntini, compresi quelli che sono salati, dolci e grassi. Tuttavia, non sono stati osservati effetti sull'assunzione di calorie in un buffet successivo (11).

La riduzione dell'appetito può essere dovuta al fatto che l'estratto di spinaci favorisce il rilascio di peptide-1 (GLP-1) simile al glucagone, che agisce sul sistema di ricompensa del cibo (6, 12).

SOMMARIO L'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa alimentare del cervello, riducendo temporaneamente l'appetito. Nel tempo, ciò contribuisce alla perdita di peso.

Sicurezza ed effetti collaterali

L'estratto di spinaci sembra essere privo di gravi effetti collaterali.

Nelle persone sane, può temporaneamente ridurre i livelli di insulina e aumentare la glicemia.

Tuttavia, non sembra avere effetti a lungo termine sul controllo della glicemia (4, 6, 7, 13).

Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per valutare la sicurezza dell'estratto di spinaci per le persone con diabete di tipo 2.

SOMMARIO L'estratto di spinaci può ridurre temporaneamente i livelli di insulina. Altrimenti, il suo utilizzo sembra essere sicuro e senza effetti collaterali.

Dosaggio e come usare

Una dose efficace di estratto di spinaci è di circa 4-5 grammi se assunta durante i pasti. Tuttavia, potrebbe essere necessario prenderlo per alcuni mesi prima di vedere effetti sul peso (6).

Poiché l'estratto di spinaci ritarda la digestione dei grassi e riduce l'appetito per alcune ore, è di grande utilità se assunto prima di un pasto che contiene grassi.

Non dovresti aspettarti di vedere alcun beneficio significativo dal solo supplemento. Come con tutti gli integratori per la perdita di peso, è inoltre necessario apportare alcune modifiche allo stile di vita sano.

SOMMARIO L'estratto di spinaci è più utile se assunto con pasti che contengono grassi. Una dose efficace è di 4-5 grammi al giorno.

La linea di fondo

Le prove suggeriscono che l'estratto di spinaci può essere un efficace integratore per la perdita di peso.

Ritardando la digestione dei grassi, riduce temporaneamente l'appetito e l'appetito. Se combinato con altre modifiche allo stile di vita, ciò può portare a una significativa perdita di peso.

Tuttavia, molti scienziati che studiano l'estratto di spinaci hanno legami con l'industria. Ulteriori studi condotti da gruppi di ricerca indipendenti rafforzerebbero le prove.