Autore: Judy Howell
Data Della Creazione: 1 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 15 Novembre 2024
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Contenuto

Panoramica

La sindrome nefrosica è una malattia renale in cui il corpo rilascia troppe proteine ​​nelle urine. Ciò riduce la quantità di proteine ​​nel sangue e influenza il modo in cui il corpo bilancia l'acqua.

La dieta non causa la sindrome nefrosica, ma ciò che mangi potrebbe peggiorare i sintomi e causare altre complicazioni, come ipertensione, insufficienza renale e aumento dei grassi nel flusso sanguigno.

In che modo la dieta influisce sulla sindrome nefrosica

Modificare la dieta è fondamentale per evitare danni ai reni. Poiché questo disturbo deriva da una perdita di proteine, alcune persone potrebbero contrastare questa perdita seguendo una dieta ricca di proteine. Tuttavia, una dieta ricca di proteine ​​non è raccomandata per la sindrome nefrosica. Troppe proteine ​​sono pericolose perché possono danneggiare i nefroni (le unità funzionali dei reni) e causare insufficienza renale. Si consiglia l'assunzione di proteine ​​da bassa a moderata, a seconda delle condizioni dei reni. Collabora con il tuo medico e un dietista registrato per determinare le tue esigenze specifiche.


Si raccomanda anche una dieta a basso contenuto di sodio con sindrome nefrosica. Troppo sodio attraverso la dieta può causare ulteriore ritenzione idrica e ritenzione di sale, con conseguente gonfiore e ipertensione scomodi.

Poiché questo disturbo può anche causare alti livelli di grasso nel sangue, ridurre l'assunzione di grassi può prevenire le malattie cardiovascolari.

Per aiutare a gestire questa condizione, è importante capire quali alimenti dovresti e non dovresti mangiare.

Alimenti da mangiare con una dieta con sindrome nefrosica

  • carni magre (pollame, pesce, crostacei)
  • fagioli secchi
  • burro di arachidi
  • semi di soia
  • frutta fresca o congelata (mele, angurie, pere, arance, banane)
  • verdure fresche o congelate (fagiolini, lattuga, pomodori)
  • verdure in scatola a basso contenuto di sodio
  • patate
  • riso
  • cereali integrali
  • snack non salati (patatine, noci, popcorn)
  • fiocchi di latte
  • tofu
  • latte
  • burro o margarina

Restrizioni e cibi da evitare con una dieta con sindrome nefrosica

  • formaggi lavorati
  • carni ad alto contenuto di sodio (bologna, prosciutto, pancetta, salsiccia, hot dog)
  • cene e antipasti surgelati
  • carni in scatola
  • verdure in salamoia
  • patatine salate, popcorn e noci
  • pane salato

Tieni presente che alcuni condimenti e condimenti hanno anche un alto contenuto di sale. Le opzioni a basso contenuto di sodio includono ketchup, erbe e spezie, aceto, succo di limone e miscele di condimento a basso o basso contenuto di sodio.


Condimenti e condimenti da evitare includono salsa Worcestershire, cubetti di brodo, olive, sottaceti e salsa di soia.

Suggerimenti dietetici per la sindrome nefrosica

Monitorare la tua dieta può essere impegnativo, ma può anche migliorare la tua salute e alleviare i sintomi della sindrome nefrosica. Ecco alcuni suggerimenti per aiutare con i cambiamenti dietetici.

  1. Fai attenzione all'assunzione di proteine. L'assunzione di proteine ​​raccomandata per la sindrome nefrosica è di 1 grammo (g) per chilogrammo di peso corporeo al giorno, che equivale a 0,45 g per libbra al giorno. Tuttavia, questa quantità può variare in base all'attuale salute dei reni.
  2. Limitare l'assunzione di sodio a 400 milligrammi (mg) per pasto (150 mg per spuntino), afferma Nephcure Kidney International (NKI). Leggere le etichette degli alimenti e controllare il contenuto di sodio prima di acquistare prodotti alimentari.
  3. Limitare o evitare l'uso di condimenti con "sale" nel nome. Questi hanno un contenuto di sale più elevato rispetto alle erbe e alle spezie. Se una ricetta richiede sale all'aglio, sostituirlo con aglio fresco o aglio in polvere.
  4. Preparare i pasti a casa. I pasti al ristorante possono avere un contenuto di sale più elevato. Cerca in anticipo il menu nutrizionale di un ristorante e scegli gli antipasti con meno di 400 mg di sodio. Vedi se il ristorante può preparare il tuo pasto senza sale.
  5. Cuocere con oli salutari come l'olio di oliva o di cocco.
  6. Rimuovere il sale dal tavolo da pranzo.
  7. Scegli verdure fresche o conserve senza aggiunta di sodio o basso contenuto di sodio per ridurre l'assunzione di sodio.

Complicanze della sindrome nefrosica

Possono verificarsi complicazioni se non segui queste raccomandazioni dietetiche. Se non trattata, le complicanze della sindrome nefrosica includono:


  • coagulazione del sangue
  • colesterolo alto nel sangue
  • trigliceridi nel sangue alto
  • malnutrizione
  • perdita di peso
  • carenza di vitamina D e calcio
  • ipertensione
  • insufficienza renale
  • malattia renale cronica
  • infezione dovuta alla perdita di anticorpi nelle urine

Prevenire la sindrome nefrosica

La sindrome nefrosica non può essere prevenuta, ma il trattamento di una malattia renale di base e l'apporto di cambiamenti nella dieta possono prevenire il peggioramento dei sintomi. Le opzioni terapeutiche possono includere farmaci per la pressione arteriosa, diuretici, fluidificanti del sangue, farmaci per ridurre il colesterolo o uno steroide se la malattia renale provoca infiammazione. Il medico può anche riferirti a un dietista, un esperto di dieta e nutrizione.

prospettiva

Le prospettive per la sindrome nefrosica dipendono dalla causa. Se il medico può diagnosticare e trattare una malattia renale di base, i sintomi possono gradualmente migliorare e non tornare mai più. Quando la sindrome nefrosica non è causata dalla malattia renale, le prospettive variano. Se segui una dieta per la sindrome nefrosica, è possibile controllare il gonfiore ed evitare complicazioni a lungo termine.

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