Autore: Laura McKinney
Data Della Creazione: 4 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Medifast può davvero aiutarti a perdere peso? - Nutrizione
Medifast può davvero aiutarti a perdere peso? - Nutrizione

Contenuto

Medifast è un programma sostitutivo del pasto per la perdita di peso.

La società spedisce a casa pasti preconfezionati e snack pronti. Questi sono progettati per aiutarti a ridurre l'apporto calorico e perdere peso.

Questa recensione indipendente e imparziale spiegherà cos'è Medifast e se funziona davvero per la perdita di peso.

Che cos'è Medifast?

Medifast è un programma di perdita di peso commerciale basato sulla sostituzione dei pasti. Fu iniziato nel 1980 da un medico di nome William Vitale.

Inizialmente vendendo prodotti sostitutivi dei pasti attraverso una rete di medici primari, l'azienda ora spedisce prodotti sostitutivi dei pasti direttamente a casa dei clienti.

I loro pasti includono polveri essiccate, snack e pasti disidratati che possono essere spediti e conservati in modo sicuro, quindi rapidamente preparati a casa senza ingredienti aggiuntivi.


Questi pasti sostituiranno la maggior parte degli alimenti. A seconda del piano, continuerai a consumare un pasto normale al giorno che è auto-selezionato, più probabilmente uno spuntino auto-selezionato.

Dieta Medifast mangia piccoli pasti frequenti - sei pasti in un giorno. Alcuni pasti sono piccoli snack. Offrono due piani: "Vai!" e "Flex".

The Go! il piano dà priorità alla semplicità fornendo tutto tranne un pasto giornaliero. Fornisce cinque sostituti del pasto, nonché indicazioni su come scegliere un pasto "magro e verde" per la cena.

"Lean and green" si riferisce a una fonte proteica a basso contenuto di grassi combinata con verdure non amidacee. Ciò esclude patate, mais, carote, zucca e piselli.

Il piano Flex consente una maggiore personalizzazione e varietà, fornendo quattro sostituti del pasto Medifast - una colazione e frullati o barrette aggiuntive - consentendo al contempo un pranzo e una cena "magri e verdi" autoprodotti.

Medifast fornisce linee guida e materiale didattico su pasti e spuntini autoselezionati approvati, comprese le opzioni del ristorante. Questi incoraggiano le persone a dieta a mangiare cibi a basso contenuto calorico e con pochi carboidrati.


Dieta può continuare Medifast per tutto il tempo che desidera. In media, le persone a dieta di Medifast perdono peso per otto settimane.

Dopodiché, alcune persone a dieta tornano alle loro diete auto-selezionate e alcuni continuano a utilizzare i prodotti Medifast su una base più limitata per mantenere la perdita di peso.

Medifast offre anche un programma di mantenimento del peso a lungo termine chiamato "Thrive", che fornisce un numero inferiore di sostituti del pasto e offre ulteriore istruzione per la selezione di pasti ricchi di proteine ​​e ipocalorici.

Sommario: Medifast è un programma che spedisce pasti preconfezionati, facili da preparare e spuntini sostitutivi per aiutare a ridurre l'apporto calorico totale.

Come funziona?

Medifast mira alla perdita di peso usando pasti frequenti, piccoli e ipocalorici. Questo modello alimentare è progettato per indurre la perdita di peso senza lo stesso grado di fame di saltare i pasti o ridurre le dimensioni di tre pasti giornalieri.

Mangiare diversi piccoli pasti in un giorno invece di tre pasti grandi aiuta a ridurre le calorie senza farti sentire costantemente affamato (1).


Gli studi dimostrano che la fame è una delle ragioni principali per cui molte diete falliscono (2, 3, 4, 5).

Gli ormoni dell'appetito tra cui grelina e peptide 1 simile al glucagone (GLP-1) cambiano in risposta a cosa e quando si mangia (6, 7).

Uno studio su 20 uomini ha scoperto che quando gli uomini facevano colazione come quattro piccoli spuntini invece di un pasto più grande, avevano un appetito ridotto durante il giorno.

Gli uomini che mangiavano quattro piccoli spuntini hanno mangiato meno calorie più tardi nel corso della giornata quando gli è stato permesso di mangiare quanto gli piaceva da un buffet. Avevano anche livelli più bassi di grelina e livelli più alti di GLP-1, indicando una riduzione della fame (1).

Un altro studio condotto su 108 uomini e donne ha scoperto che la sostituzione di un pasto con una barretta sostitutiva per pasti a basso contenuto calorico ha ridotto con successo la fame rispetto a un pasto convenzionale (8).

Fornendo una dieta controllata a basso contenuto calorico in modo da ridurre la fame e l'appetito, Medifast aiuta a ridurre l'apporto calorico totale.

Oltre alla sostituzione dei pasti, Medifast fornisce anche istruzione e altri supporti per la perdita di peso, come incoraggiare i seguaci della dieta a tenere un diario alimentare.

Uno studio ha esaminato gli effetti del ricevere contatto o supporto dall'esterno della casa, seguendo 63 adulti in un programma di perdita di peso con pasti preconfezionati.

Quando i partecipanti sono stati incoraggiati a seguire la loro dieta, hanno perso circa 5 libbre (2,3 kg) in più rispetto a coloro che non hanno ricevuto incoraggiamento (9).

Sommario: Pasti più piccoli e più frequenti aiutano a controllare la fame e riducono la voglia di imbrogliare la dieta. Medifast fornisce anche alcuni consigli dietetici e consigli per aiutarti a rimanere motivato.

Il piano di dieta Medifast ti aiuta a perdere peso?

Numerosi studi hanno esaminato la dieta Medifast, confrontandola con piani di dieta più generali e auto-selezionati.

In uno studio di 16 settimane su 90 adulti obesi, Medifast ha portato a una perdita del 12% di peso corporeo, rispetto al 7% in un gruppo di controllo a seguito di una dieta a basso contenuto calorico auto-selezionata.

Sebbene le persone a dieta di Medifast abbiano recuperato più di questo peso nelle 24 settimane di monitoraggio dopo la dieta, il loro peso finale alla fine di 40 settimane totali era inferiore a quello delle persone a dieta di controllo (10).

Ciò può essere dovuto al fatto che avevano perso più peso nelle prime 16 settimane.

In un altro studio non randomizzato su 1.351 persone a dieta con Medifast, i volontari dello studio che hanno partecipato al programma hanno perso una media di 26 libbre (12 kg) in un anno.

In questo studio, solo il 25% dei volontari ha continuato a raggiungere un anno. I volontari che hanno abbandonato presto hanno perso peso, ma meno di quelli che hanno continuato la dieta per un anno intero (11).

In un altro studio, 77 adulti in sovrappeso hanno perso circa il 10% del loro peso corporeo in 12 settimane di una dieta Medifast. La dieta era il piano alimentare 5 & 1 di Medifast, che prevede cinque sostituzioni di pasti al giorno e richiede diete per fornire un pasto auto-selezionato (12).

In un secondo studio più lungo del piano alimentare 5 e 1 di Medifast, le persone a dieta hanno perso 16,5 libbre (7,5 kg) per 26 settimane, mentre il gruppo di controllo ha perso 8 libbre (4 kg) con una dieta dimagrante regolare e auto-selezionata.

Un anno dopo l'inizio delle diete, entrambi i gruppi di dieta hanno riacquistato parte di questo peso. Le persone a dieta Medifast sono risultate più leggere di 5 kg rispetto a quando hanno iniziato, rispetto a 2 kg di peso inferiore per il gruppo di controllo.

In questo studio, le persone a dieta di Medifast hanno anche perso più pollici dalla vita - 2,4 pollici (6 cm) contro 1,6 pollici (4 cm) per il gruppo di controllo (13).

In uno studio su 185 persone a dieta in sovrappeso, un altro piano alimentare Medifast ha fornito quattro pasti Medifast con due pasti auto-selezionati e uno spuntino.

I volontari hanno perso 24 libbre (11 kg) in media per 12 settimane. Coloro che hanno continuato il piano per altre 12 settimane hanno perso ulteriori 11 libbre (5 kg) (14).

Collettivamente, questi studi dimostrano che Medifast lavora per la perdita di peso, con conseguente perdita di peso fino a 2,2 libbre (1 kg) a settimana. Tuttavia, in ciascuno degli studi con follow-up a lungo termine, le persone a dieta hanno riacquistato parte di questo peso dopo 6-12 mesi.

Sommario: Dieta Medifast perdere circa il 10% del loro peso corporeo, o 24 libbre (11 kg), in media, per circa 12 settimane. La maggior parte delle persone a dieta riacquista un po ', ma non tutto l'anno successivo.

Varietà e nutrizione dei sostituti del pasto Medifast

I sostituti del pasto Medifast includono bar, snack, frullati, bevande, dessert e pasti preconfezionati. Questi sono progettati per fornire un pasto ipocalorico e ricco di proteine ​​con carboidrati relativamente ridotti.

Anche i pasti con medifast vengono arricchiti in modo tale che la dieta fornisca il 100% dell'indennità dietetica raccomandata per tutte le vitamine e i minerali essenziali.

I loro pasti sono inoltre arricchiti con fibre alimentari, per aumentare il volume degli alimenti e aiutare a controllare l'appetito senza aggiungere calorie.

Molti dei loro snack e bevande contengono anche zucchero aggiunto per renderli appetibili. La quantità di zucchero aggiunta è piccola, ma sufficiente per apportare una quantità significativa di zucchero alla dieta durante diversi pasti.

Bevande

Le opzioni per le bevande includono cacao caldo a basso contenuto calorico e cappuccino istantaneo, diversi gusti di frullati e frullati ai gusti di ananas e frutti di bosco.

Ciascuno è formulato per fornire circa 100 calorie. Includono fonti proteiche supplementari come gli albumi, l'isolato proteico di soia e il concentrato di proteine ​​del siero di latte. Le proteine ​​forniscono il 50–75% delle calorie in questi prodotti.

Contengono inoltre zuccheri aggiunti, che rappresentano il 20–33% delle calorie delle bevande. Questi prodotti sono a basso contenuto di grassi, con solitamente 1-3 grammi.

Ad esempio, il loro sostituto del pasto con sciroppo di cioccolato olandese contiene 14 grammi di proteine, fornendo il 56% delle 100 calorie della bevanda. Contiene anche 6 grammi di zucchero, che rappresentano il 24% delle calorie e il restante 20% delle calorie proviene da grassi.

Spuntini

A parte le bevande, uno dei sei pasti giornalieri su Medifast potrebbe essere uno dei loro snack bar, dessert o snack "più croccanti", come bocconcini di formaggio o bastoncini di pretzel.

Medifast offre 13 varietà di snack bar. Questi contengono principalmente carboidrati, fonti proteiche supplementari e zucchero per migliorare il sapore.

Ad esempio, il loro Cookie Dough Chewy Bar contiene 110 calorie con 11 grammi di proteine ​​e 15 grammi di carboidrati, tra cui 6 grammi di zucchero.

I loro snack più croccanti sono ricchi di isolati proteici e concentrati e poveri di zuccheri e grassi. Ad esempio, i loro bocconcini di pizza al formaggio contengono 11 grammi (44 calorie) di proteine ​​e 11 grammi (44 calorie) di carboidrati, con solo piccole quantità di zucchero e grassi.

I loro dessert sono anche controllati dalle calorie per essere di circa 100 calorie. Hanno naturalmente un contenuto di zucchero più elevato rispetto ad altri sostituti del pasto e contengono nuovamente proteine ​​supplementari.

Ad esempio, il loro Brownie Soft Bake contiene 15 grammi di carboidrati, 8 grammi di zucchero e 11 grammi di proteine.

Entrées

Medifast produce alcune varietà di pancake e farina d'avena per il primo pasto della giornata.

Le frittelle sono controllate in porzioni per fornire 110 calorie, con circa 14 grammi di carboidrati, 11 grammi di proteine ​​e 4 grammi di zucchero. La quantità di proteine, calorie e carboidrati nella farina d'avena Medifast è quasi identica, con un po 'meno zucchero.

Producono anche una selezione di "scelte abbondanti", come purè di patate e zuppe. Questi variano nel loro contenuto di carboidrati, ma seguono il modello di essere ricchi di proteine, poveri di grassi e circa 100 calorie.

Dieta può anche acquistare da una selezione opzionale di ingressi più grandi per servire come i loro pasti "magri e verdi". Ognuno di questi ingressi fornisce circa 300 calorie.

Ad esempio, l'opzione Pollo Cacciatore fornisce 26 grammi di proteine, 15 grammi di carboidrati e 15 grammi di grassi.

Sommario: I sostituti del pasto Medifast includono frullati e frullati, farina d'avena e pancake, barrette proteiche e snack, nonché una selezione limitata di antipasti. I loro pasti seguono un tema ricco di proteine, a basso contenuto di grassi e a basso contenuto calorico.

Pro e contro di Medifast

Come ogni dieta, Medifast ha i suoi vantaggi e svantaggi.

Professionisti

  • Perdita di peso a breve termine: Medifast è efficace per la perdita di peso a breve termine - circa 2,2 libbre (1 kg) in media a settimana di dieta.
  • Pasti fortificati: I pasti vengono arricchiti per fornire il 100% o più dell'indennità dietetica raccomandata di tutte le vitamine e i minerali essenziali.
  • Istruzione e supporto: Medifast fornisce istruzione e un sistema di supporto limitato per aiutarti a rimanere motivato.
  • Facile da seguire: Gli alimenti preconfezionati eliminano la necessità di pianificare la dieta e il conteggio delle calorie, rendendo la dieta semplice da seguire.

Contro

  • Può essere noioso: La limitata varietà di tipi e sapori di sostituti dei pasti può portare a voglie di cibo e imbrogli sulla dieta.
  • Cenare fuori può essere una sfida: L'azienda fornisce linee guida per la scelta di proteine ​​magre e verdure non amidacee, ma le voci di menu che si allineano con la dieta potrebbero non essere sempre disponibili.
  • Zucchero aggiunto: Diverse bevande e snack Medifast aggiungono zucchero per rendere i pasti più appetibili. Alcune delle loro scelte forniscono il 20% o più calorie dallo zucchero.
  • Il peso riacquista: La maggior parte delle persone a dieta di Medifast riguadagnerà parte del loro peso perso dopo aver interrotto la dieta.
  • È costoso: Una fornitura di 30 giorni di sostituti del pasto costa quasi $ 400 USD. Mightydiets.com ha calcolato che Medifast costerebbe circa $ 12 USD al giorno, incluso il costo dei pasti non previsti nei piani.

Tuttavia, poiché farai meno acquisti di generi alimentari e mangerai fuori, il costo potrebbe essere inferiore a quello che sembra. Ad esempio, se una persona media spende circa $ 7-9 al giorno in cibo, Medifast costerebbe $ 3–5 rispetto al normale budget alimentare (15).

Sommario: Medifast lavora per la perdita di peso ed è nutrizionalmente completo, anche se la sua varietà è limitata e mangiare fuori può essere una sfida. La maggior parte dei piani costa circa $ 400 al mese.

Come si confronta con programmi simili

Esistono molti altri programmi di sostituzione dei pasti, che offrono una varietà di opzioni e prezzi dei pasti.

Una revisione di 45 studi su diversi programmi commerciali di controllo del peso ha mostrato una perdita di peso simile nei partecipanti a seguito di diete sostitutive dei pasti Medifast, Nutrisystem, Jenny Craig e Optifast.

La dieta HMR (Health Management Resources) è un'altra dieta di alimenti preconfezionati, che fornisce frullati, zuppe e antipasti sostitutivi dei pasti. È stato dimostrato che produce una perdita di peso maggiore del 5% circa rispetto agli altri (16).

In questo studio, i frullati sostitutivi dei pasti SlimFast hanno prodotto risultati contrastanti, con circa il 3% in più di perdita di peso rispetto alle diete di controllo in alcuni studi e nessuna perdita di peso maggiore rispetto alle diete di controllo in altri studi.

Nel complesso, le diete sostitutive dei pasti sono state leggermente più efficaci delle Weight Watchers, che hanno prodotto una perdita di peso del 2-7% maggiore rispetto alle diete di controllo in diversi studi.

In quella recensione, le persone a dieta che usano Medifast hanno speso $ 424 USD al mese, rispetto a $ 682 per HMR, $ 665 per Optifast, $ 570 per Jenny Craig, $ 280 per Nutrisystem e $ 70 per SlimFast.

Alcune diete che non utilizzano programmi di sostituzione dei pasti costano meno. Ad esempio, nello studio di cui sopra, il programma Weight Watchers non sostitutivo del pasto costa $ 43 al mese più il costo del cibo.

Altre diete auto-dirette costano solo il prezzo di un libro di dieta più il costo del cibo (16).

In una revisione analoga di molti studi, tutti questi programmi commerciali di perdita di peso avevano tassi di abbandono superiori al 50% e la maggior parte delle persone a dieta ha recuperato il 50% del peso perso durante uno o due anni successivi (17).

Sommario: La perdita di peso su Medifast è simile ad altre diete sostitutive dei pasti, come Nutrisystem e Jenny Craig. È più efficace, ma più costoso di SlimFast o di altre diete commerciali meno complete.

La linea di fondo

Medifast promuove la perdita di peso spedendo a casa frullati, barrette, snack e pasti preconfezionati facili da preparare.

Questa può essere una buona opzione per le persone che pensano che trarrebbero beneficio dalla struttura e dalla semplicità di consumare pasti preconfezionati per la perdita di peso.

Tuttavia, in studi di grandi dimensioni, meno del 50% dei partecipanti è stato in grado di aderire a Medifast per 12 mesi o più. Inoltre, i partecipanti hanno riguadagnato gran parte del loro peso perso durante l'anno successivo.

Medifast può essere efficace per la perdita di peso, ma la perdita di peso a lungo termine richiede un cambiamento permanente dello stile di vita.

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