Questi biscotti al cioccolato fondente e ciliegie non hanno zucchero raffinato

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• Biscotti Cioccolato Fondente E Ciliegie
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San Valentino è dietro l'angolo e sappiamo tutti cosa Quello significa: scatole di cioccolato con elenchi di ingredienti lunghi un miglio che ti tentano ovunque ti giri. Per soddisfare i tuoi golosi, ti abbiamo coperto con questi sani biscotti alle ciliegie al cioccolato fondente. (Correlato: 10 biscotti sani che puoi mangiare a colazione)

Le ciliegie essiccate sono ricche di una varietà di vitamine e minerali, tra cui potassio, vitamina A, vitamina C e ferro.E il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti, compresi i flavanoli, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Questi biscotti contengono anche burro di mandorle e farina di mandorle, ricchi di grassi sani e fibre, che aiutano a sentirsi sazi e sazi. Inoltre sono privi di latticini e non contengono zucchero raffinato. Che cosa state aspettando?

Biscotti Cioccolato Fondente E Ciliegie

ingredienti

• 1/2 tazza di farina di mandorle
• 1/2 tazza di farina integrale
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero puro
• 1/4 tazza + 2 cucchiai di burro di mandorle naturale cremoso
• 1/4 tazza di salsa di mele naturale
• 1/4 tazza di latte di noci, come il latte di mandorle o anacardi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/3 di tazza di gocce di cioccolato fondente (senza latticini)
• 1/2 tazza di ciliegie secche, tritate grossolanamente

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Foderare una teglia grande con carta da forno.
2. In una ciotola unire la farina di mandorle, la farina integrale, il sale e il bicarbonato di sodio, mescolando brevemente con un cucchiaio di legno.
3. In un'altra ciotola, unire lo sciroppo d'acero, il burro di mandorle, la salsa di mele, il latte di noci e l'estratto di vaniglia. Sbatti insieme fino a che liscio.
4. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi. Aggiungere le gocce di cioccolato e le ciliegie essiccate e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Stendete la pasta biscotto sulla teglia, formando 18 biscotti.
6. Cuocere per 12-15 minuti, o fino a quando il fondo dei biscotti non sarà dorato.
7. Trasferire i biscotti su una gratella e lasciar raffreddare leggermente prima di gustarli.

Statistiche nutrizionali per biscotto: 120 calorie, 6 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 17 g di carboidrati, 2 g di fibre, 7 g di zucchero, 3 g di proteine

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