La migliore dieta per le persone con malattia di Graves

Contenuto

• Cibi da evitare
• Glutine
• Iodio alimentare
• Evitare carne e altri prodotti animali
• Alimenti da mangiare
• Alimenti ricchi di calcio
• Alimenti ricchi di vitamina D.
• Alimenti ricchi di magnesio
• Alimenti contenenti selenio
• Il cibo da asporto

I cibi che mangi non possono curarti della malattia di Graves, ma possono fornire antiossidanti e nutrienti che possono aiutare ad alleviare i sintomi o ridurre i razzi.

La malattia di Graves fa sì che la ghiandola tiroidea produca una quantità eccessiva di ormone tiroideo, che può provocare ipertiroidismo. Alcuni sintomi associati all'ipertiroidismo includono:

• perdita di peso estrema, nonostante si mangi normalmente
• ossa fragili e osteoporosi

La dieta gioca un ruolo importante nella gestione della malattia di Graves. Alcuni alimenti possono esacerbare i sintomi della malattia di Graves. Le sensibilità alimentari o le allergie possono avere un impatto negativo sul sistema immunitario, causando riacutizzazioni della malattia in alcune persone. Per questo motivo, è importante cercare di identificare gli alimenti a cui potresti essere allergico. Evitare questi alimenti può ridurre i sintomi.

Cibi da evitare

Parla con il tuo medico o con un dietologo per determinare quali cibi dovresti evitare. Potresti anche tenere un diario alimentare per tenere traccia di quali alimenti aggravano i tuoi sintomi e quali no. Alcuni tipi di cibo da considerare di eliminare includono:

Glutine

C'è una maggiore incidenza di celiachia nelle persone che hanno malattie della tiroide rispetto alla popolazione generale. Ciò può essere dovuto, in parte, a un collegamento genetico. Alimenti contenenti glutine per persone con malattie della tiroide autoimmuni, inclusa la malattia di Graves. Molti cibi e bevande contengono glutine. È importante leggere le etichette e cercare ingredienti contenenti glutine. Questi includono:

• grano e prodotti di grano
• segale
• orzo
• malto
• triticale
• Lievito di birra
• chicchi di ogni tipo come farro, kamut, farro,
  e grano duro

Iodio alimentare

C'è che un'eccessiva assunzione di iodio potrebbe innescare l'ipertiroidismo negli anziani o nelle persone che hanno una malattia tiroidea preesistente. Lo iodio è un micronutriente necessario per una buona salute, quindi è importante assumerne la giusta quantità. Discuti di quanto iodio hai bisogno con il tuo medico.

Gli alimenti fortificati con iodio includono:

• sale
• pane
• latticini, come latte, formaggio e yogurt

Gli alimenti che sono naturalmente ricchi di iodio includono:

• frutti di mare, in particolare pesce bianco, come l'eglefino,
  e cod
• alghe e altre verdure di mare, come le alghe

Evitare carne e altri prodotti animali

Uno ha trovato prove che i vegetariani avevano tassi più bassi di ipertiroidismo rispetto a quelli che seguivano una dieta non vegetariana. Lo studio ha riscontrato il massimo beneficio nelle persone che evitavano tutti i prodotti animali, inclusi carne, pollo, maiale e pesce.

Alimenti da mangiare

Gli alimenti contenenti nutrienti specifici possono aiutare a ridurre alcuni dei sintomi associati alla malattia di Graves. Questi includono:

Alimenti ricchi di calcio

L'ipertiroidismo può rendere difficile per il tuo corpo assorbire il calcio. Ciò può causare ossa fragili e osteoporosi. Mangiare una dieta ricca di calcio può aiutare, sebbene alcuni prodotti lattiero-caseari siano fortificati con iodio e potrebbero non essere utili per te come altri.

Poiché hai bisogno di un po 'di iodio nella tua dieta, è importante parlare con il tuo medico o dietologo di quali latticini dovresti mangiare e quali dovresti evitare. Altri tipi di alimenti che contengono calcio includono:

• broccoli
• mandorle
• cavolo
• le sarde
• ocra

Alimenti ricchi di vitamina D.

La vitamina D aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio dal cibo più facilmente. La maggior parte della vitamina D viene prodotta nella pelle attraverso l'assorbimento della luce solare. Le fonti alimentari includono:

• le sarde
• olio di fegato di merluzzo
• salmone
• tonno
• funghi

Alimenti ricchi di magnesio

Se il tuo corpo non ha abbastanza magnesio, può influire sulla sua capacità di assorbire il calcio. Una carenza di magnesio può anche peggiorare i sintomi associati alla malattia di Graves. Gli alimenti ricchi di questo minerale includono:

• avocado
• cioccolato fondente
• mandorle
• Noci brasiliane
• anacardi
• legumi
• semi di zucca

Alimenti contenenti selenio

Una carenza di selenio è associata alla malattia dell'occhio tiroideo nelle persone con malattia di Graves. Ciò può causare bulbi oculari sporgenti e visione doppia. Il selenio è un antiossidante e un minerale. Può essere trovato in:

• funghi
• riso integrale
• Noci brasiliane
• semi di girasole
• le sarde

Il cibo da asporto

La malattia di Graves è una delle principali cause di ipertiroidismo. Sebbene non possa essere curato attraverso la dieta, i suoi sintomi possono essere ridotti o alleviati in alcune persone. Imparare se soffri di sensibilità o allergie alimentari ti aiuterà a determinare cosa dovresti e cosa non dovresti mangiare.

Ci sono anche nutrienti specifici di cui il tuo corpo ha bisogno per ridurre le riacutizzazioni ei sintomi della malattia. Parlare con il tuo medico o un dietologo e tenere un diario alimentare può aiutarti a determinare cosa mangiare e cosa evitare.