Il succo d'uva aiuta a combattere l'insetto di stomaco?

Contenuto

• Teorie sul succo d'uva e l'influenza dello stomaco
• Cosa dice la ricerca
• Modi migliori per prevenire un virus allo stomaco
• La linea di fondo

Il succo d'uva è una bevanda popolare con numerosi benefici per la salute. Molte persone credono addirittura che possa aiutare a prevenire l'influenza dello stomaco.

Tuttavia, potresti chiederti se questa affermazione resiste al controllo scientifico.

Questo articolo ti dice se il succo d'uva può combattere i mal di stomaco.

Teorie sul succo d'uva e l'influenza dello stomaco

Le teorie secondo cui il succo d'uva riduce il rischio di cimice gastrica spesso circolano online durante i mesi più ricchi di germi dell'anno.

Alcune persone suggeriscono che il succo d'uva modifica il pH - o il livello di acidità - dell'acido dello stomaco, impedendo così ai patogeni di moltiplicarsi e facendoti star male.

Tuttavia, i virus dello stomaco si moltiplicano più ampiamente nel tratto intestinale, che viene naturalmente mantenuto a un pH più neutro (1, 2).

Altri affermano che il succo d'uva ha proprietà antivirali, che di solito sono attribuite al suo contenuto di vitamina C.

La vitamina C è un potente antiossidante con proprietà antivirali e ha dimostrato di aumentare l'immunità.

Mentre la maggior parte delle ricerche ha esaminato la vitamina C consumata per via orale o in laboratorio, ci sono alcune ricerche più recenti e in corso sugli effetti della vitamina C somministrata per via endovenosa sull'immunità.

Un vecchio studio in provetta ha scoperto che la vitamina C ha inattivato un virus che causa il mal di stomaco e ne ha impedito la moltiplicazione (3).

Inoltre, le diete che incorporano regolarmente cibi ricchi di vitamina C possono aiutare a proteggere il sistema digestivo (4).

Anche se il succo d'uva contiene un po 'di vitamina C, è tutt'altro che il modo migliore per ottenere questo nutriente.

Una porzione da 3/4 di tazza (180 ml) di succo d'uva al 100% contiene il 63% del valore giornaliero (DV) per la vitamina C, mentre una grande arancia contiene oltre il 100% e 1 tazza (76 grammi) di broccoli crudi contiene 85% (5, 6, 7).

Alcune delle teorie più comuni sul bere succo d'uva per prevenire l'influenza dello stomaco sono che la bevanda impedisce ai virus di moltiplicarsi e ha proprietà antiossidanti e antivirali.

Cosa dice la ricerca

Studi specifici sul succo d'uva non lo hanno trovato per prevenire l'influenza dello stomaco.

Mentre il succo d'uva sembra offrire proprietà antivirali, questi attributi sono stati dimostrati solo negli studi in provetta, non negli studi clinici sull'uomo (8, 9).

Un vecchio studio in provetta ha suggerito che il succo d'uva può inattivare alcuni virus dello stomaco umano ma probabilmente non sarebbe efficace nel farlo quando le persone lo bevono (10).

Altre ricerche in provetta usando estratti di uva e infusi indicano che i composti nella buccia dell'uva, come bisolfito di sodio, vitamina C, tannini e polifenoli, possono neutralizzare l'attività virale (11, 12, 13).

Inoltre, studi in provetta rivelano che l'estratto di semi d'uva può impedire ad alcuni virus di moltiplicarsi abbastanza da causare malattie (14).

Tuttavia, bere succo d'uva non ti dà la stessa concentrazione di questi composti.

Nel complesso, non ci sono prove concrete che bere succo d'uva sia un modo efficace per prevenire l'insetto dello stomaco. Detto questo, gran parte della ricerca è datata ed è stata condotta in provette, quindi sono necessari studi umani più recenti.

La maggior parte degli studi sul succo d'uva e sui virus dello stomaco sono obsoleti o sono stati condotti in provette. Pertanto, i loro risultati non si traducono nel consumo quotidiano di succo d'uva. Attualmente, nessuna prova supporta l'idea che bere questo succo prevenga i mal di stomaco.

Modi migliori per prevenire un virus allo stomaco

Bere succo d'uva non è un metodo affidabile o efficace per evitare di contrarre un virus allo stomaco.

I modi migliori e basati sull'evidenza per aumentare l'immunità e prevenire l'influenza dello stomaco includono:

• lavarsi le mani con acqua e sapone, soprattutto dopo aver usato il bagno, essere in luoghi pubblici e prima di mangiare (15)
• evitando utensili, cibo o bevande condivisi
• prendere le distanze dalle persone con sintomi di raffreddore o influenza contagiosi (16)
• seguendo una dieta ricca di frutta e verdura intere, che sono naturalmente ricchi di vitamina C e altri composti vegetali che potenziano il sistema immunitario (17)
• praticando una regolare attività fisica (18)

Incorporare queste abitudini nella tua routine è più probabile che ti mantenga sano rispetto al semplice bere succo d'uva.

Il lavaggio delle mani, l'allontanamento sociale, le diete nutrienti e l'esercizio fisico sono modi molto più efficaci per aumentare l'immunità e prevenire le malattie rispetto al bere succo d'uva.

La linea di fondo

Molte persone godono del succo d'uva per la sua dolcezza e per i presunti effetti immunoprotettivi.

Tuttavia, non ci sono prove che bere succo d'uva sia un modo efficace per prevenire il virus dello stomaco.

I modi migliori per rafforzare l'immunità e ridurre il rischio di contrarre l'influenza dello stomaco includono lavarsi le mani, evitare di condividere utensili e cibo con altre persone, fare esercizio fisico e seguire una dieta sana ricca di frutta e verdura.