Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 12 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 18 Novembre 2024
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Korean Ginseng, Learn all about it’s health benefits
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Il Ginseng è stato usato nella medicina tradizionale cinese per secoli.

Questa pianta bassa a crescita lenta con radici carnose può essere classificata in tre modi, a seconda di quanto tempo cresce: fresca, bianca o rossa.

Il ginseng fresco viene raccolto prima di 4 anni, mentre il ginseng bianco viene raccolto tra 4 e 6 anni e il ginseng rosso viene raccolto dopo 6 o più anni.

Esistono molti tipi di questa erba, ma i più popolari sono il ginseng americano (Panax quinquefolius) e ginseng asiatico (Panax ginseng).

Il ginseng americano e asiatico variano nella loro concentrazione di composti attivi ed effetti sul corpo. Si ritiene che il ginseng americano funzioni come agente rilassante, mentre la varietà asiatica ha un effetto corroborante (1, 2).

Il ginseng contiene due composti significativi: ginsenosidi e gintonina. Questi composti si completano a vicenda per offrire benefici per la salute (3).

Ecco 7 benefici per la salute basati su prove del ginseng.

1. Potente antiossidante che può ridurre l'infiammazione


Il Ginseng ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie benefiche (4).

Alcuni studi in provetta hanno dimostrato che gli estratti di ginseng e i composti di ginsenoside potrebbero inibire l'infiammazione e aumentare la capacità antiossidante nelle cellule (5, 6).

Ad esempio, uno studio in provetta ha scoperto che l'estratto di ginseng rosso coreano riduce l'infiammazione e migliora l'attività antiossidante nelle cellule della pelle di persone con eczema (7).

I risultati sono promettenti anche per l'uomo.

Uno studio ha studiato gli effetti di 18 giovani atleti di sesso maschile che assumono 2 grammi di estratto di ginseng rosso coreano tre volte al giorno per sette giorni.

Gli uomini hanno quindi testato i livelli di alcuni marker infiammatori dopo aver eseguito un test da sforzo. Questi livelli erano significativamente più bassi rispetto al gruppo placebo, durando fino a 72 ore dopo il test (8).

Tuttavia, va notato che il gruppo placebo ha ottenuto un'erba medicinale diversa, quindi questi risultati dovrebbero essere presi con un granello di sale e sono necessari ulteriori studi.


Infine, uno studio più ampio ha seguito 71 donne in postmenopausa che hanno assunto 3 grammi di ginseng rosso o un placebo ogni giorno per 12 settimane. Sono stati quindi misurati l'attività antiossidante e i marcatori di stress ossidativo.

I ricercatori hanno concluso che il ginseng rosso può aiutare a ridurre lo stress ossidativo aumentando le attività degli enzimi antiossidanti (9).

Sommario Il Ginseng ha dimostrato di aiutare a ridurre i marker infiammatori e di proteggere dallo stress ossidativo.

2. Può beneficiare della funzione cerebrale

Il ginseng potrebbe aiutare a migliorare le funzioni cerebrali come la memoria, il comportamento e l'umore (10, 11).

Alcuni studi su provette e animali mostrano che i componenti del ginseng, come i ginsenosidi e il composto K, potrebbero proteggere il cervello dai danni causati dai radicali liberi (12, 13, 14).

Uno studio ha seguito 30 persone sane che hanno consumato 200 mg di Panax ginseng ogni giorno per quattro settimane. Alla fine dello studio, hanno mostrato un miglioramento della salute mentale, del funzionamento sociale e dell'umore.


Tuttavia, questi benefici hanno smesso di essere significativi dopo 8 settimane, suggerendo che gli effetti del ginseng potrebbero diminuire con l'uso prolungato (15).

Un altro studio ha esaminato come dosi singole di 200 o 400 mg di Panax ginseng influenza su prestazioni mentali, affaticamento mentale e livelli di zucchero nel sangue in 30 adulti sani prima e dopo un test mentale di 10 minuti.

La dose da 200 mg, rispetto alla dose da 400 mg, è stata più efficace nel migliorare le prestazioni mentali e la fatica durante il test (16).

È possibile che il ginseng abbia favorito l'assorbimento di zucchero nel sangue da parte delle cellule, il che avrebbe potuto migliorare le prestazioni e ridurre l'affaticamento mentale. Tuttavia non è chiaro perché la dose più bassa sia stata più efficace di quella più alta.

Un terzo studio ha scoperto che l'assunzione di 400 mg di Panax ginseng ogni giorno per otto giorni ha migliorato la calma e le abilità matematiche (17).

Inoltre, altri studi hanno riscontrato effetti positivi sulla funzione e sul comportamento del cervello nelle persone con malattia di Alzheimer (18, 19, 20).

Sommario Il Ginseng ha dimostrato di beneficiare le funzioni mentali, i sentimenti di calma e l'umore sia nelle persone sane che in quelle con malattia di Alzheimer.

3. Potrebbe migliorare la disfunzione erettile

La ricerca ha dimostrato che il ginseng può essere un'alternativa utile per il trattamento della disfunzione erettile (DE) negli uomini (21, 22).

Sembra che i composti in esso contenuti possano proteggere dallo stress ossidativo nei vasi sanguigni e nei tessuti del pene e aiutare a ripristinare la normale funzione (23, 24).

Inoltre, gli studi hanno dimostrato che il ginseng può promuovere la produzione di ossido nitrico, un composto che migliora il rilassamento muscolare del pene e aumenta la circolazione sanguigna (24, 25).

Uno studio ha scoperto che gli uomini trattati con ginseng rosso coreano avevano un miglioramento del 60% nei sintomi di DE, rispetto al miglioramento del 30% prodotto da un farmaco usato per trattare la DE (26).

Inoltre, un altro studio ha dimostrato che 86 uomini con disfunzione erettile hanno avuto miglioramenti significativi della funzione erettile e della soddisfazione generale dopo aver assunto 1.000 mg di estratto di ginseng invecchiato per 8 settimane (27).

Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per trarre conclusioni definitive sugli effetti del ginseng sull'ED (24).

Sommario Il ginseng può migliorare i sintomi della disfunzione erettile riducendo lo stress ossidativo nei tessuti e migliorando il flusso sanguigno nei muscoli del pene.

4. Può rafforzare il sistema immunitario

Il ginseng può rafforzare il sistema immunitario.

Alcuni studi che esplorano i suoi effetti sul sistema immunitario si sono concentrati su pazienti oncologici sottoposti a chirurgia o chemioterapia.

Uno studio ha seguito 39 persone che si stavano riprendendo da un intervento chirurgico per cancro allo stomaco, trattandole con 5.400 mg di ginseng al giorno per due anni.

È interessante notare che queste persone hanno avuto miglioramenti significativi nelle funzioni immunitarie e una minore recidiva dei sintomi (28).

Un altro studio ha esaminato l'effetto dell'estratto di ginseng rosso sui marker del sistema immunitario nelle persone con carcinoma dello stomaco avanzato sottoposti a chemioterapia post-operatoria.

Dopo tre mesi, quelli che assumevano estratto di ginseng rosso avevano marcatori del sistema immunitario migliori rispetto a quelli del gruppo controllo o placebo (29).

Inoltre, uno studio ha suggerito che le persone che assumono ginseng potrebbero avere una probabilità superiore del 35% di vivere senza malattie per cinque anni dopo un intervento chirurgico curativo e un tasso di sopravvivenza fino al 38% più elevato rispetto a coloro che non lo assumono (30).

Sembra che anche l'estratto di ginseng potrebbe migliorare l'effetto delle vaccinazioni contro malattie come l'influenza (31).

Anche se questi studi mostrano miglioramenti nei marcatori del sistema immunitario nelle persone con cancro, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare l'efficacia del ginseng nel rafforzare la resistenza alle infezioni nelle persone sane (32).

Sommario Il ginseng può rafforzare il sistema immunitario nelle persone con cancro e persino aumentare gli effetti di alcune vaccinazioni.

5. Potrebbero avere potenziali benefici contro il cancro

Il ginseng può essere utile nel ridurre il rischio di alcuni tumori (33).

I ginsenosidi in questa erba hanno dimostrato di aiutare a ridurre l'infiammazione e fornire protezione antiossidante (34, 35).

Il ciclo cellulare è il processo attraverso il quale le cellule normalmente crescono e si dividono. I ginsenosidi potrebbero beneficiare di questo ciclo prevenendo la produzione e la crescita anomale delle cellule (34, 35).

Una revisione di diversi studi ha concluso che le persone che assumono ginseng possono avere un rischio inferiore del 16% di sviluppare il cancro (35).

Inoltre, uno studio osservazionale ha suggerito che le persone che assumono ginseng potrebbero avere meno probabilità di sviluppare alcuni tipi di cancro, come il cancro delle labbra, della bocca, dell'esofago, dello stomaco, del colon, del fegato e del polmone, rispetto a quelli che non lo assumono (36).

Il ginseng può anche aiutare a migliorare la salute dei pazienti sottoposti a chemioterapia, ridurre gli effetti collaterali e migliorare l'effetto di alcuni farmaci terapeutici (34).

Mentre gli studi sul ruolo del ginseng nella prevenzione del cancro mostrano alcuni benefici, rimangono inconcludenti (37).

Sommario I ginsenosidi nel ginseng sembrano regolare l'infiammazione, fornire protezione antiossidante e mantenere la salute delle cellule, il che potrebbe aiutare a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

6. Può combattere la stanchezza e aumentare i livelli di energia

Il Ginseng ha dimostrato di aiutare a combattere la fatica e promuovere l'energia.

Vari studi sugli animali hanno collegato alcuni componenti del ginseng, come i polisaccaridi e gli oligopeptidi, con un minore stress ossidativo e una maggiore produzione di energia nelle cellule, che potrebbero aiutare a combattere la fatica (38, 39, 40).

Uno studio di quattro settimane ha esplorato gli effetti della somministrazione di 1 o 2 grammi di Panax ginseng o un placebo a 90 persone con affaticamento cronico.

Quelli dati Panax ginseng sperimentato meno affaticamento fisico e mentale, nonché riduzioni dello stress ossidativo, rispetto a quelli che assumevano il placebo (41).

Un altro studio ha fornito a 364 sopravvissuti al cancro affetti da affaticamento 2.000 mg di ginseng americano o un placebo. Dopo otto settimane, quelli nel gruppo ginseng avevano livelli di affaticamento significativamente inferiori rispetto a quelli nel gruppo placebo (42).

Inoltre, una revisione di oltre 155 studi ha suggerito che gli integratori di ginseng potrebbero non solo aiutare a ridurre l'affaticamento ma anche a migliorare l'attività fisica (43).

Sommario Il ginseng può aiutare a combattere la fatica e migliorare l'attività fisica riducendo il danno ossidativo e aumentando la produzione di energia nelle cellule.

7. Potrebbe ridurre la glicemia

Il ginseng sembra essere utile nel controllo della glicemia nelle persone con e senza diabete (44, 45).

Ginseng americano e asiatico hanno dimostrato di migliorare la funzione delle cellule pancreatiche, aumentare la produzione di insulina e aumentare l'assorbimento di zucchero nel sangue nei tessuti (44).

Inoltre, gli studi dimostrano che gli estratti di ginseng aiutano fornendo una protezione antiossidante che riduce i radicali liberi nelle cellule dei diabetici (44).

Uno studio ha valutato gli effetti di 6 grammi di ginseng rosso coreano, insieme al solito trattamento antidiabetico o dieta, in 19 persone con diabete di tipo 2.

È interessante notare che sono stati in grado di mantenere un buon controllo della glicemia durante lo studio di 12 settimane. Hanno anche avuto una riduzione dell'11% dei livelli di zucchero nel sangue, una riduzione del 38% dell'insulina a digiuno e un aumento del 33% della sensibilità all'insulina (46).

Un altro studio ha dimostrato che il ginseng americano ha contribuito a migliorare i livelli di zucchero nel sangue in 10 persone sane dopo aver eseguito un test della bevanda zuccherata (47).

Sembra che il ginseng rosso fermentato potrebbe essere ancora più efficace nel controllo della glicemia. Il ginseng fermentato viene prodotto con l'aiuto di batteri vivi che trasformano i ginsenosidi in una forma più facilmente assorbibile e potente (48).

In effetti, uno studio ha dimostrato che l'assunzione giornaliera di 2,7 grammi di ginseng rosso fermentato è risultata efficace nel ridurre la glicemia e nell'aumentare i livelli di insulina dopo un pasto di prova, rispetto a un placebo (49).

Sommario Il ginseng, in particolare il ginseng rosso fermentato, può aiutare ad aumentare la produzione di insulina, migliorare l'assorbimento di zucchero nel sangue nelle cellule e fornire protezione antiossidante.

Facile da aggiungere alla tua dieta

La radice di ginseng può essere consumata in molti modi. Può essere consumato crudo o puoi leggermente cuocerlo a vapore per ammorbidirlo.

Può anche essere stufato in acqua per preparare un tè. Per fare questo, aggiungi solo acqua calda al ginseng appena affettato e lascialo in infusione per diversi minuti.

Il ginseng può essere aggiunto a varie ricette come zuppe e fritture. E l'estratto può essere trovato in polvere, compresse, capsule e forme di olio.

Quanto dovresti prendere dipende dalle condizioni che vuoi migliorare. Complessivamente, sono consigliate dosi giornaliere di 1–2 grammi di radice di ginseng grezza o 200–400 mg di estratto. È meglio iniziare con dosi più basse e aumentare nel tempo.

Cerca un estratto standard di ginseng che contiene il 2-3% di ginsenosidi totali e consumalo prima dei pasti per aumentare l'assorbimento e ottenere tutti i benefici.

Sommario Il ginseng può essere consumato crudo, trasformato in tè o aggiunto a vari piatti. Può anche essere consumato come polvere, capsula o olio.

Sicurezza e potenziali effetti collaterali

Secondo la ricerca, il ginseng sembra essere sicuro e non dovrebbe produrre gravi effetti avversi.

Tuttavia, le persone che assumono farmaci per il diabete dovrebbero monitorare attentamente i loro livelli di zucchero nel sangue quando usano il ginseng per assicurarsi che questi livelli non scendano troppo.

Inoltre, il ginseng può ridurre l'efficacia dei farmaci anticoagulanti.

Per questi motivi, si rivolga al medico prima di integrarlo.

Si noti che a causa della mancanza di studi sulla sicurezza, il ginseng non è raccomandato per i bambini o le donne in gravidanza o in allattamento.

Infine, ci sono prove che suggeriscono che l'uso prolungato di ginseng potrebbe diminuire la sua efficacia nel corpo.

Per massimizzare i suoi benefici, dovresti assumere il ginseng in cicli di 2-3 settimane con una pausa di una o due settimane tra (14).

Sommario Mentre il ginseng sembra essere sicuro, le persone che assumono determinati farmaci dovrebbero prestare attenzione alle possibili interazioni farmacologiche.

La linea di fondo

Il ginseng è un integratore a base di erbe che è stato usato per secoli nella medicina cinese.

È comunemente propagandato per i suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori. Potrebbe anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e avere benefici per alcuni tumori.

Inoltre, il ginseng può rafforzare il sistema immunitario, migliorare la funzione cerebrale, combattere la fatica e migliorare i sintomi della disfunzione erettile.

Il ginseng può essere consumato crudo o leggermente cotto a vapore. Può anche essere facilmente aggiunto alla tua dieta attraverso la sua forma di estratto, capsula o polvere.

Sia che tu voglia migliorare una determinata condizione o semplicemente dare una spinta alla tua salute, vale sicuramente la pena provare il ginseng.

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