Dieta proteica magra

Contenuto

• Cosa mangiare nella dieta a base di proteine ​​magre
• Cosa non mangiare nella dieta a base di proteine ​​magre
• Menù di dieta proteica magra
• Link utili:

La dieta proteica magra si basa sul consumo di alimenti ricchi di proteine, ma che contengono poche calorie come pollame, pesce, verdura e legumi, ad esempio e, dopo due settimane, frutta.

In questa dieta, gli alimenti con carboidrati come riso, pasta o patate sono esclusi dalla dieta per 2 settimane, che possono poi essere consumati nuovamente, ma con moderazione per mantenere il peso. Lì puoi mangiare tutto il cibo che vuoi, senza limiti di quantità.

Cosa mangiare nella dieta a base di proteine ​​magre

Quello che puoi mangiare nella dieta a base di proteine ​​magre sono

• Alimenti ricchi di proteine ​​magre nella quantità desiderata - esempi: carne di pollame, pesce, uova e formaggi leggeri
• Verdure e verdure, massimo 3 variazioni al giorno - esempi: cavolo, lattuga, pomodoro, cavolfiore, broccoli, cipolla, cetriolo, zucchine, gombo, rapa, ravanello, bietola, jiló, prezzemolo, cicoria, indivia, cuore di palma, melanzane, peperoni, spinaci, cavoli, crescione e rucola.
• La gelatina dietetica, o un'altra purché priva di zucchero, è un dolce che può essere mangiato a piacimento.
• Dopo 2 settimane dall'inizio della dieta puoi mangiare frutta, ad esempio: melone, anguria, avocado, mango, papaia e limone.

Le bevande possono essere acqua, tè o caffè, senza zucchero o con un dolcificante senza fruttosio, come Stévia, ad esempio.

Cosa non mangiare nella dieta a base di proteine ​​magre

Ciò che non puoi mangiare con la dieta a base di proteine ​​magre sono cibi ricchi di carboidrati come:

• Riso, grano o mais;
• Fagioli, ceci, lenticchie o piselli;
• Banana, uva, fico (secco), prugna, cachi, castagna, cocco (polpa), jackfruit (seme), mela cotogna, nespola, dattero, mandorla o tamarindo;
• Qualsiasi tipo di patata;
• Zuccheri che sono: saccarosio (zucchero di canna o di barbabietola), glucosio (zucchero d'uva), lattosio (zucchero del latte), maltosio (zucchero di malto), fruttosio o levulosio (zucchero della frutta);
• Latte, cialda, biscotto, farina e suoi derivati, miele, melassa, birra, arachidi, prosciutto, carote, barbabietole, amido di mais, pasta, yogurt, budino, tutto ciò che contiene zucchero e cioccolato.

Dopo 48 ore senza mangiare cibi a base di carboidrati, il corpo inizia un processo in cui cerca il grasso immagazzinato per produrre energia.

Menù di dieta proteica magra

Un esempio di un menu di dieta a base di proteine ​​magre è:

• Colazione e spuntini: gelatina non zuccherata con caffè non zuccherato o uova strapazzate con prosciutto leggero.
• Pranzo e cena: bistecca di tacchino alla griglia con insalata di lattuga e pomodori o nasello cotto con broccoli. Le verdure possono essere condite con olio e aceto.

La dieta a base di proteine ​​magre può causare sintomi come mal di testa, alitosi, dolori muscolari e costipazione nei primi giorni, ma a poco a poco l'individuo si abitua e questi sintomi scompaiono.

Link utili:

• Alimenti ricchi di proteine
• Alimenti ricchi di carboidrati