Come aggiungere fibre ai pasti per perdere peso

Contenuto

• Colazione - Semi di lino
• Prima di pranzo e cena - Semente de Chia
• Pranzo - Quinoa
• Cena - Semi di zucca
• Spuntini - Amaranto

I semi aiutano a perdere peso perché sono ricchi di fibre e proteine, nutrienti che aumentano la sazietà e riducono l'appetito, di grassi buoni che aiutano a prevenire le malattie cardiache e di vitamine e minerali che migliorano il funzionamento del corpo e rafforzano il sistema immunitario.

Chia, semi di lino e semi di zucca possono essere aggiunti in succhi, insalate, yogurt, vitamine e in preparazioni come fagioli e puree. Inoltre, diverse ricette includono questi semi nella produzione di pane, dolci e pasta, aiutando a ridurre la quantità di farina e zucchero in questi alimenti e favorendo la perdita di peso.

Se non vuoi leggere, dai un'occhiata ai suggerimenti nel seguente video:

Colazione - Semi di lino

I semi di lino devono essere schiacciati prima del consumo e possono essere aggiunti al latte o ai succhi per la colazione. Questo seme ha le seguenti proprietà:

• Fibre: aiutare a prevenire la stitichezza, controllare la glicemia e il colesterolo e ridurre l'appetito;
• Proteine: miglioramento del sistema immunitario;
• Lignani: prevenzione del cancro al seno e alla prostata;
• Omega 3: prevenzione delle malattie cardiache e del cancro, riduzione dei trigliceridi nel sangue e dell'infiammazione;
• Composti fenolici: prevenire l'invecchiamento e ridurre l'infiammazione.

Il seme di lino è anche usato per aiutare a controllare il peso e prevenire malattie come il diabete di tipo 2, malattie del fegato, ipertensione e artrite reumatoide. Ulteriori informazioni sui semi di lino.

Prima di pranzo e cena - Semente de Chia

Un buon modo per usare la chia è aggiungere 1 cucchiaio di acqua o succo naturale, attendere che i semi assorbano acqua e si gonfino e bere questa miscela circa 20 minuti prima di pranzo e cena, poiché ciò contribuirà a diminuire la fame e la quantità del cibo consumato ai pasti principali. La Chia è ricca di sostanze nutritive che migliorano il funzionamento del corpo, come:

• Omega 3: previene l'infiammazione e controlla il colesterolo;
• Fibre: dare la sensazione di sazietà, ridurre l'assorbimento dei grassi e migliorare il funzionamento dell'intestino;
• Proteine: rafforzamento dei muscoli e del sistema immunitario;
• Antiossidanti: prevenire l'invecchiamento precoce e il cancro.

Il seme di chia si può trovare in diversi colori, tutti benefici per l'organismo, e può essere consumato intero, senza bisogno di schiacciarli. Vedi più ricette in Chia per perdere peso.

Pranzo - Quinoa

Negli alimenti la quinoa può essere utilizzata come sostituto del riso nel piatto principale o del mais e dei piselli nelle insalate, lasciando pasti ricchi di proteine ​​e poveri di carboidrati, ideali per una dieta dimagrante. Tra i benefici della quinoa ci sono:

• Proteine: danno energia al corpo e partecipano alla produzione dei muscoli;
• Fibre:combattere la stitichezza e dare sazietà;
• Ferro:previene l'anemia;
• Omega-3, omega-6 e omega-9: aiutare a controllare il colesterolo e prevenire le malattie cardiache;
• Tocoferolo: antiossidanti che aiutano a prevenire l'invecchiamento e il cancro.

Il seme di quinoa è ricco di proteine ​​e fibre e può essere usato come sostituto del riso, che aiuta con la perdita di peso. Dovresti strofinare i chicchi a mano sotto l'acqua corrente fino a quando non si forma più schiuma e asciugare i semi subito dopo il lavaggio, in modo che perdano il sapore amaro e non germinino. Vedi altri suggerimenti su Quinoa perdere peso.

Cena - Semi di zucca

I semi di zucca possono essere aggiunti interi alle zuppe per la cena, per esempio. Possono anche essere utilizzati sotto forma di farina e aggiunti ai fagioli, ei loro benefici aumentano quando il seme viene cotto per 10 minuti in acqua bollente. I suoi vantaggi sono:

• Omega-3, omega-6 e omega-9: diminuzione del colesterolo cattivo e aumento del colesterolo buono;
• Tocoferolo: antiossidanti che prevengono l'invecchiamento e il cancro;
• Carotenoidi: migliorare la salute degli occhi, della pelle e dei capelli;
• Magnesio e triptofano: aumentare la sensazione di rilassamento e aiutare ad abbassare la pressione;
• Fitosteroli: riduzione del colesterolo

Pertanto, i semi di zucca aiutano a controllare il colesterolo e la pressione sanguigna, malattie che sono normalmente presenti nelle persone che mangiano il peso in eccesso. Vedi anche i benefici dell'olio di semi di zucca.

Spuntini - Amaranto

L'amaranto può essere consumato bollito, arrostito o macinato e può sostituire la farina di frumento nella produzione di torte e biscotti per merenda. Aiuta il corpo a funzionare meglio e le sue sostanze nutritive sono:

• Proteine: miglioramento del sistema nervoso e rafforzamento dei muscoli;
• Fibre: miglioramento del transito intestinale e ridotto assorbimento di carboidrati e grassi a livello intestinale;
• Magnesio:riduzione della pressione sanguigna e rilassamento muscolare;
• Calcio: prevenzione dell'osteoporosi;
• Ferro: prevenzione dell'anemia;
• Fosforo: miglioramento della salute delle ossa;
• Vitamina C: rafforzamento del sistema immunitario.

L'amaranto ha una maggiore quantità di nutrienti rispetto ai comuni cereali come farina, mais, avena e riso integrale, e poiché contiene pochi carboidrati, è un'ottima scelta per chi vuole dimagrire e per i diabetici. Vedi altri vantaggi dell'amaranto.