Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 11 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 17 Maggio 2025
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Che cos'è un'ustione di acqua?

Se hai mai sorseggiato una tazza di caffè caldo o lavato i piatti con acqua calda, potresti aver subito un'ustione di acqua calda. Molte ustioni sono causate dal calore secco di un fuoco, ferro caldo o stufa. Un'ustione causata da qualcosa di umido, come vapore o acqua calda, è chiamata scottatura.

Secondo la Burn Foundation, negli Stati Uniti ogni anno si verificano più di 500.000 ustioni. I bambini di età inferiore ai 5 anni e gli anziani di età superiore ai 65 anni sono maggiormente a rischio di ustioni.

Le scottature dell'acqua calda possono causare dolore e danni alla pelle dovuti a calore umido o vapori. Questo tipo di ustione può essere pericoloso perché distrugge i tessuti e le cellule colpiti. Il tuo corpo potrebbe persino essere colpito dal calore. Nei casi più gravi, queste ustioni possono essere pericolose per la vita.

Cause scottanti

Le scottature possono essere accidentali o meno, ma molte possono essere prevenute. Spesso sono causati da piccoli incidenti quando sei di fretta o sotto pressione. Per esempio:


  • Puoi scottarti rovesciando una bevanda calda o una minestra sulla pelle.
  • Anche il vapore del forno o del microonde può bruciarti se sei troppo vicino.
  • Le ustioni dell'acqua del rubinetto sono più probabili se lo scaldabagno è impostato a 120 ° F.

Le ustioni da scottatura sono particolarmente comuni nel settore della ristorazione. Nella cucina di un ristorante, la temperatura dell'acqua deve essere mantenuta alta per prevenire la proliferazione batterica e per pulire correttamente le pentole.

Una fuoriuscita o un incidente possono causare gravi lesioni da scottatura in pochi secondi.

Effetti collaterali delle ustioni da acqua bollente

Le ustioni o le ustioni da acqua bollente possono essere dolorose e pericolose. La gravità dei sintomi dipende dalla gravità dell'ustione.

Esistono quattro categorie di ustioni in base al grado di danno alla pelle:

  1. Ustioni epidermiche superficiali. Questa bruciatura colpisce lo strato esterno della pelle (epidermide). Potresti provare arrossamento, gonfiore e dolore.
  2. Ustioni cutanee superficiali. Questa scottatura raggiunge il secondo strato di pelle (derma), interessando le terminazioni nervose, i vasi sanguigni e i follicoli piliferi. La tua pelle può essere rosa pallido e avvertirai un po 'di dolore e lievi vesciche.
  3. Ustioni dermiche / a spessore parziale profonde. Simile a un'ustione cutanea superficiale, con questa ustione, i primi due strati di pelle sono danneggiati. L'ustione sarà estremamente dolorosa o indolore. La tua pelle diventerà rossa, con o senza umidità. Potresti anche provare gonfiore e vesciche.
  4. Bruciatura a tutto spessore. Questa bruciatura è la più grave e colpisce tutti e tre gli strati della pelle (epidermide, derma e sottocute). Un'ustione a tutto spessore può essere classificata come un'ustione di terzo grado e richiede cure mediche immediate. È possibile che si verifichi un cambiamento nella struttura della pelle da liscia a coriacea o cerosa. La pelle verrà bruciata e la bruciatura potrebbe annerire i tessuti.

Se inizi a provare brividi o se l'ustione si estende su un'area di tre pollici, consultare immediatamente un medico.


Come trattare un'ustione dall'acqua bollente

Molte scottature possono essere curate a casa. Questi consigli di primo soccorso possono aiutarti a curare ustioni o lesioni con acqua bollente:

  • Rimuovere la fonte di calore per prevenire ulteriori lesioni.
  • Applicare acqua corrente fredda per raffreddare l'area per almeno 20 minuti. Non usare ghiaccio, acqua ghiacciata o sostanze grasse. Mantenere la persona calda durante questo processo per mantenere la temperatura corporea adeguata.
  • Se l'ustione copre gran parte del corpo, non immergerti in acqua fredda. Ciò potrebbe causare la perdita di calore corporeo e aggravare ulteriormente la lesione.
  • Rimuovere eventuali gioielli o indumenti vicino all'area interessata per ridurre la temperatura sulla pelle e lasciare spazio al gonfiore. Se gli oggetti sono bloccati al fuoco, non rimuoverli. Ciò può causare ulteriori danni.
  • Coprire l'ustione con una benda umida o un panno pulito. Ecco una selezione di cuscinetti umidi per bruciare che possono proteggere la pelle scottata.
  • Se possibile, elevare l'area bruciata sopra il livello del cuore.
  • Non rompere le vesciche.

Le ustioni da scottatura richiedono tempo per guarire. Mentre i casi lievi possono richiedere giorni, i casi più gravi possono richiedere settimane per guarire completamente.


Se si iniziano a notare sintomi di shock o segni di infezione o se l'ustione è maggiore di tre pollici, consultare immediatamente un medico.

Prevenire le ustioni da acqua bollente

Molte ustioni da acqua calda sono prevenibili. Come con altre sostanze pericolose, i liquidi caldi richiedono un ulteriore livello di attenzione, soprattutto con i bambini intorno.

Questi suggerimenti possono aiutare a prevenire scottature e ulteriori lesioni:

  • Prima di mettere un bambino nella vasca, testare la temperatura dell'acqua con la mano o il gomito.
  • Supervisionare i bambini piccoli vicino a lavandini e rubinetti che sono facili da aprire.
  • Monitora la temperatura del tuo scaldabagno. Non lasciare che superi i 125 ° F.
  • Tenere i liquidi caldi fuori dalla portata dei bambini.
  • Quando si bolle l'acqua, spostare la pentola su un bruciatore più lontano dal bordo.
  • Prenditi il ​​tempo necessario per sistemare i pasti per evitare fuoriuscite.

Le prospettive

Le lesioni da scottatura sono ustioni a lenta guarigione causate dal calore umido. Mentre molti di questi casi di ustioni possono essere curati a casa, i casi più gravi possono essere letali.

Se la tua scottatura è maggiore di tre pollici o copre più di una porzione del tuo corpo, consulta immediatamente un medico.

Con un'adeguata supervisione, le ustioni da scottatura possono essere prevenibili. Se hai bambini piccoli, imposta i limiti per tenerli fuori dalla cucina lontano dal pericolo.

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