10 deliziose barrette proteiche di cheto

Contenuto

• 1. Barre perfette di Keto
• 2. Barrette proteiche MariGold
• 3. Barre DNX
• 4. Barrette cheto
• 5. Barrette proteiche Atlas
• 6. Barrette cheto BHU
• 7. Dang bars
• 8. Barrette proteiche Primal Kitchen
• 9. Barrette proteiche fatte in casa a basso contenuto di carboidrati
• 10. Barrette di burro di arachidi fatte in casa senza cottura
• Come scegliere una barretta proteica cheto sana
• La linea di fondo

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La dieta chetogenica o cheto è una dieta povera di carboidrati e ad alto contenuto di grassi associata a numerosi benefici per la salute, tra cui la perdita di peso (1).

Per coloro che seguono questa dieta, le barrette proteiche possono essere un'opzione comoda e pratica quando hai bisogno di un pasto veloce o di uno spuntino abbondante. Tuttavia, trovare una barretta chetogenica può essere difficile perché la maggior parte delle barrette proteiche è troppo ricca di carboidrati o troppo povera di grassi.

Inoltre, anche le barrette proteiche che soddisfano i giusti criteri non sono sempre opzioni salutari, poiché spesso contengono grandi quantità di ingredienti artificiali, additivi e conservanti.

Tuttavia, se osservi attentamente, puoi trovare barrette proteiche che sono sia keto-friendly che nutrienti. In alternativa, puoi realizzarli da solo.

Ecco 10 barrette proteiche cheto-amichevoli.

1. Barre perfette di Keto

Specificamente formulate per la dieta cheto, queste barrette proteiche sono disponibili in cinque gusti, tra cui rotolo di cannella, caramello salato e pasta per biscotti al cioccolato.

Perfect Keto progetta le sue barrette per fornire solo 2-3 carboidrati netti per barretta, insieme a circa 17 grammi di grassi e 11 grammi di proteine.

Le barrette Keto-friendly come queste contengono regolarmente alcoli di zucchero e fibre, che il tuo corpo non riesce a digerire e assorbire completamente. Pertanto, sottraendo i grammi di fibre e alcoli di zucchero dai carboidrati totali si ottiene il numero di carboidrati netti (digeribili).

Vedrai spesso il numero di carboidrati netti evidenziati sulla confezione, anche se questo valore è probabilmente inferiore al numero di carboidrati totali elencati tra le informazioni nutrizionali.

Le barrette Perfect Keto hanno un elenco di ingredienti relativamente breve, che include burro di mandorle, fibra di tapioca, burro di cacao, anacardi, olio di trigliceridi a catena media (MCT), collagene di origine vegetale e stevia.

Mentre sono necessarie ulteriori ricerche, gli acidi grassi presenti nell'olio MCT possono migliorare le prestazioni dell'esercizio e promuovere la perdita di peso riducendo il grasso corporeo (2, 3).

Se non riesci a trovare i bar Perfect Keto nel tuo negozio di alimenti naturali o integratori, prova a cercare online.

2. Barrette proteiche MariGold

Le barrette proteiche MariGold sono disponibili in sette gusti e sono rinomate per il gusto e la consistenza fatti in casa.

Ogni barretta offre 2-3 grammi di carboidrati netti, 5-8 grammi di fibre, 16-18 grammi di grassi e ben 20-21 grammi di proteine. Sono fatti con pochi ingredienti, tra cui polvere di proteine ​​del siero di latte alimentata ad erba.

La polvere di siero di latte è un integratore popolare perché le sue proteine ​​possono essere rapidamente assorbite dal tuo corpo. Di conseguenza, può favorire aumenti significativi di forza, massa muscolare e persino perdita di grasso (4, 5, 6, 7).

Le barrette sono anche prive di alcoli di zucchero, che sono carboidrati naturali o prodotti che hanno un sapore dolce ma hanno la metà del numero di calorie rispetto allo zucchero. Alcune persone potrebbero voler evitare gli alcoli di zucchero perché a volte possono causare disturbi digestivi (8).

Invece, queste barrette sono addolcite con stevia, estratto di frutto di monaco o una combinazione delle due. Entrambe sono alternative zero-caloriche, zucchero naturale.

Inoltre, alcune barre MariGold hanno pochi carboidrati a catena corta, non digeribili chiamati FODMAPs, che possono causare effetti collaterali digestivi come gonfiore, gas e costipazione in alcuni individui (9).

Il tuo supermercato potrebbe offrire i bar Marigold, ma potrebbe essere più facile acquistarli online.

3. Barre DNX

Se ami a scatti, le barre DNX potrebbero essere proprio il tuo vicolo.

A base di pollo ruspante o bisonte o manzo nutriti con erba, le barrette DNX sono prive di zuccheri aggiunti. Altri ingredienti includono albumi, datteri, verdure disidratate, noci, semi e spezie.

Per un ulteriore impulso nutrizionale, le barrette vantano olio di sacha inchi. Chiamato anche sacha peanut, sacha inchi (Plukenetia volubilis) è una pianta che produce semi ricchi di calcio, vitamina A e acidi grassi omega-3 essenziali, che possono ridurre l'infiammazione (10).

Le barre DNX offrono quantità comparabili di nutrienti. Ad esempio, la loro barra a base di manzo nutrito con erba, pancetta non stagionata e jalapeños fornisce 140 calorie, 9 grammi di grassi, 1 grammo di carboidrati netti, 1 grammo di zucchero e 14 grammi di proteine.

Prendi in considerazione l'acquisto di queste barre online se non riesci a trovarle localmente.

4. Barrette cheto

Fondata nel 2012, Keto Bars è stata una delle prime aziende a creare barrette proteiche appositamente per la dieta cheto. Oltre ad essere ricchi di grassi e poveri di carboidrati netti, i loro bar sono vegani, senza latticini, senza glutine e senza soia.

Tutti e quattro i loro sapori hanno una breve lista di ingredienti e sono fatti con una base di cioccolato senza zucchero, cocco e burro di noci. Per mantenerli senza zucchero, le barrette Keto usano due dolcificanti alternativi: la stevia e l'eritritolo.

L'eritritolo è un alcool di zucchero che si trova naturalmente in alcuni frutti come anguria e uva, così come cibi fermentati come formaggio e vino. Tuttavia, può anche essere prodotto (11).

Sebbene l'eritritolo sembri essere molto sicuro, uno studio ha scoperto che consumarne 50 grammi comportava effetti collaterali digestivi, tra cui nausea e fastidio allo stomaco (11, 12).

Poiché una barretta Keto contiene solo 5 grammi di questo dolcificante, è altamente improbabile che si verifichino questi effetti collaterali.

Mentre le barre variano leggermente nel conteggio delle calorie e nel contenuto di macronutrienti, generalmente forniscono circa 230 calorie, 20 grammi di grassi, 3 grammi di carboidrati netti, 7 grammi di fibre e 6 grammi di proteine.

Puoi trovare Keto Bar in alcuni supermercati, oltre che online.

5. Barrette proteiche Atlas

Con 6 gusti ispirati ai dessert e una consistenza di pasta biscotto, le barrette proteiche Atlas offrono circa 200 calorie, 11 grammi di grassi, 15 grammi di proteine ​​e 5 grammi di carboidrati netti ciascuno.

A differenza di molti concorrenti, Atlas non usa dolcificanti artificiali o alcoli di zucchero. Invece, ogni barretta è leggermente zuccherata con l'estratto di frutto di monaco, un dolcificante naturale a zero calorie.

Inoltre, le barrette includono due erbe considerate adattogeni: l'estratto di ashwagandha e la polvere di radice di maca. La ricerca suggerisce che gli adattogeni possono aiutare a gestire lo stress, aumentare i livelli di energia e alleviare l'ansia (13, 14, 15).

Tieni d'occhio le barrette proteiche Atlas online o presso il tuo negozio di alimentari o mercato di alimenti naturali.

6. Barrette cheto BHU

Le barrette proteiche cheto-amichevoli della BHU hanno una consistenza pelosa e sono realizzate senza dolcificanti o conservanti artificiali. Di conseguenza, devono essere tenuti refrigerati.

Mentre tutti e 5 i gusti variano nel contenuto nutrizionale, ogni barretta contiene 200-270 calorie, 15-18 grammi di grassi, 2-3 grammi di carboidrati netti, 8-11 grammi di proteine ​​e ben 9-12 grammi di fibre.

Un ingrediente unico in queste barrette è la farina di tapioca biologica, che contiene fibre prebiotiche. Questa fibra non digeribile aiuta a nutrire i batteri benefici nell'intestino, supportando una corretta digestione, un forte sistema immunitario e la salute del cuore (16, 17, 18).

Puoi trovare i cheto bar BHU in alcuni negozi e online.

7. Dang bars

Molti degli ingredienti delle barrette Dang sono immediatamente riconoscibili come nutrienti e rispettosi del keto, come noci, proteine ​​del pisello e semi di chia e girasole.

Ogni barretta ha 4-5 grammi di carboidrati netti, 14-16 grammi di grassi e 9-10 grammi di proteine.

In particolare, anche i prodotti Dang sono vegani.

Inoltre, queste barrette contengono fibra di radice di cicoria, che è un'ottima fonte di fibra prebiotica sana per l'intestino. Tuttavia, è anche ricco di FODMAP, quindi alcuni individui potrebbero non tollerare particolarmente bene queste barre (19, 20).

Se i FODMAP non ti interessano, puoi acquistare i bar Dang localmente o online.

8. Barrette proteiche Primal Kitchen

Mentre potresti conoscere Primal Kitchen dal loro olio di avocado o condimenti per insalata di ingredienti minimi, l'azienda offre anche una linea di barrette proteiche cheto-compatibili.

Tutti gli attuali cinque sapori sono fatti da una base di noci, albumi d'uovo, olio di cocco e varie spezie come cannella e noce moscata. Vengono poi addolciti con estratto di frutta di Monaco e un tocco di miele.

Molte delle barre contengono anche semi di lino, che sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 a base vegetale. Oltre a ridurre l'infiammazione, gli omega-3 sono importanti per il tuo cuore, cervello e sistema immunitario (21, 22, 23, 24).

Ogni barretta fornisce circa 200 calorie, 16 grammi di grassi, 8-9 grammi di proteine, 6 grammi di fibre, 2 grammi di zucchero e 4 grammi di carboidrati netti.

Se questi bar non sono disponibili nel tuo supermercato locale, puoi trovarli online.

9. Barrette proteiche fatte in casa a basso contenuto di carboidrati

I cheto bar fatti in casa sono l'ideale se vuoi controllare attentamente gli ingredienti utilizzati o semplicemente goderti il ​​mestiere di inventare i tuoi cibi.

Questa ricetta produce barrette con 319 calorie e 7 grammi di proteine ​​ciascuna. Inoltre, ogni barra fornisce un enorme 28 grammi di grassi e solo 4 grammi di carboidrati netti.

Oltre a una manciata di altri ingredienti interi, queste barrette sono ricche di mandorle, noci pecan e burro di mandorle. La ricerca ha dimostrato che l'assunzione regolare di noci può aiutare a perdere peso e ridurre l'infiammazione cronica (25, 26, 27).

10. Barrette di burro di arachidi fatte in casa senza cottura

Chiunque ami le tazze di burro di arachidi apprezzerà queste barrette proteiche al burro di arachidi senza cottura che impiegano meno di 10 minuti per essere realizzate.

Tutto ciò di cui hai bisogno sono cinque ingredienti a basso contenuto di carboidrati: farina di cocco, una polvere proteica di tua scelta, burro di arachidi, un dolcificante appiccicoso di tua scelta e gocce di cioccolato.

Per mantenere queste barrette conformi al keto, la ricetta consiglia di utilizzare lo sciroppo di frutta di Monaco perché privo di carboidrati. Potresti voler ricontrollare che sia la tua polvere proteica che le gocce di cioccolato siano anche compatibili con il keto.

Come scegliere una barretta proteica cheto sana

Esistono diverse versioni della dieta cheto, anche se la più popolare ti incoraggia a ottenere almeno il 70% delle calorie giornaliere dai grassi, il 20% dalle proteine ​​e non più del 10% dai carboidrati (1).

Pertanto, ti consigliamo di attenersi a questa ripartizione dei macronutrienti il ​​più vicino possibile quando si sceglie una barretta proteica cheto (1, 28).

Per una barra da 200 calorie, questo rapporto equivarrebbe a 16 grammi di grassi, 10 grammi di proteine ​​e non più di 5 grammi di carboidrati.

Cerca di evitare le barre con un lungo elenco di ingredienti che non riconosci, come dolcificanti o conservanti artificiali, poiché indicano che la barra è pesantemente lavorata.

Le diete ricche di alimenti trasformati sono collegate ad un aumentato rischio di malattie croniche, come cancro, malattie cardiache e obesità (29, 30, 31).

Invece, scegli le barre prodotte principalmente da cibi reali, come oli, spezie, dolcificanti naturali, noci e semi. Poiché la dieta cheto è ricca di grassi, dovresti anche cercare grassi sani come burro di noci e nocciole, olio MCT, olio di avocado e semi di lino, chia o canapa.

La linea di fondo

Numerose barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi si allineano con la dieta cheto per mantenerti pieno tra i pasti o fornire una colazione semplice e veloce.

È importante cercare quelli che contengono una discreta quantità di proteine, fibre, grassi sani e altri ingredienti nutrienti.

Naturalmente, montare una serie di bar fatti in casa è un'ottima opzione.