Autore: Virginia Floyd
Data Della Creazione: 14 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Aprile 2025
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Le bacche hanno diversi benefici per la salute come prevenire il cancro, rafforzare il sistema immunitario, migliorare la circolazione e prevenire l'invecchiamento precoce.

Questo gruppo include frutti rossi e viola, come fragole, mirtilli, lamponi, guava, angurie, uva, acerola o more, e il loro consumo regolare porta benefici come:

  1. Prevenire malattie come l'Alzheimer e il cancro, per essere ricco di antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario;
  2. Prevenire l'invecchiamento precoce, perché gli antiossidanti mantengono la salute delle cellule della pelle;
  3. Migliora la funzione intestinale, poiché sono ricchi di fibre;
  4. Prevenire le malattie cardiovascolaripoiché aiutano a controllare il colesterolo e prevenire l'aterosclerosi;
  5. Aiutare controllare la pressione sanguigna, in quanto ricche di acqua e sali minerali;
  6. Aiuta a perdere peso, perché sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, che aumentano la sazietà;
  7. Riduci l'infiammazione nel corpo causato da malattie come l'artrite e problemi di circolazione;
  8. Migliora la flora intestinale, in quanto ricchi di pectina, un tipo di fibra benefica per la flora.

Le bacche sono ricche di diversi antiossidanti, come flavonoidi, antociani, licopene e resveratrolo, che sono i principali responsabili dei loro benefici. Scopri i 15 cibi più ricchi di antiossidanti che puoi aggiungere alla tua dieta.


Come consumare

Per ottenere i massimi benefici, l'ideale è che questi frutti siano consumati nella loro forma fresca o sotto forma di succo e vitamine, che non devono essere filtrati o aggiunti con zucchero. La frutta biologica porterà maggiori benefici per la salute, poiché è priva di pesticidi e conservanti artificiali.

Buone opzioni per il consumo sono anche i frutti rossi venduti congelati nei supermercati, in quanto il congelamento mantiene tutti i suoi nutrienti e aumenta la validità del prodotto, facilitando il suo utilizzo.

Informazioni nutrizionali

La tabella seguente fornisce le informazioni nutrizionali con i principali nutrienti per 100 g di 4 bacche:

NutrientifragolaUvaanguriaAcerola
Energia30 kcal52,8 kcal32 kcal33 kcal
Carboidrato6,8 g13,5 g8 g8 g
Proteine0,9 g0,7 g0,9 g0,9 g
Grasso0,3 g0,2 g0 g0,2 g
Fibre1,7 g0,9 g0,1 g1,5 g
Vitamina C63,6 mg3,2 mg6,1 mg941 mg
Potassio185 mg162 mg104 mg165 mg
Magnesio9,6 mg5 mg9,6 mg13 mg

Poiché sono a basso contenuto di calorie, i frutti rossi sono ampiamente utilizzati nelle diete dimagranti, quindi consulta le ricette di succhi disintossicanti che aiutano a sgonfiare e perdere peso.


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