Le banane causano o alleviano la costipazione?

Contenuto

• Le banane sono ricche di fibre
• Le banane verdi sono ricche di amido resistente
• Alcuni credono che le banane causino stitichezza
• Migliorano altri aspetti della salute dell'apparato digerente
• La linea di fondo

La costipazione è un problema di salute comune.

È caratterizzato da movimenti intestinali irregolari e feci dure che sono difficili da superare.

Esistono molte cause di costipazione, che vanno da una cattiva alimentazione a una mancanza di esercizio fisico.

Alcuni sostengono che le banane causano costipazione, mentre altri affermano di aiutare a prevenirla.

Questo articolo analizza le prove per determinare se le banane causano o alleviano la costipazione.

Le banane sono ricche di fibre

Le banane sono uno dei frutti più famosi al mondo. Sono uno spuntino conveniente e incredibilmente sano.

Ricca di numerose importanti vitamine e minerali, le banane sono anche relativamente ricche di fibre, con una banana media contenente circa 3,1 grammi di questo nutriente (1).

La fibra è stata a lungo affermata per aiutare a prevenire e alleviare la costipazione (2, 3).

La fibra solubile assorbe l'acqua, aiutando le feci a rimanere grandi e morbide. Ciò può aiutare a migliorare il movimento delle feci attraverso il tratto digestivo (4).

Tuttavia, le prove a sostegno dell'idea che le fibre aiutano ad alleviare la costipazione sono contrastanti e sorprendentemente deboli, soprattutto se si considera quanti professionisti della salute raccomandano un elevato apporto di fibre ai loro pazienti costipati (5, 6).

Alcuni studi indicano che la fibra solubile può aiutare ad alleviare la costipazione. Al contrario, altri studi suggeriscono che riducendo l'assunzione di fibre alimentari può aiutare in alcuni casi (7, 8).

Se aumentare l'assunzione di fibre aiuta ad alleviare la costipazione sembra variare da individuo a individuo. Anche il tipo di fibra che ingerisci è importante.

Sommario Le banane sono una fonte abbastanza buona di fibra, che può aiutare ad alleviare la costipazione in alcune persone. Tuttavia, le prove a riguardo sono piuttosto contrastanti.

Le banane verdi sono ricche di amido resistente

L'amido resistente è un carboidrato complesso con proprietà simili a fibre.

Sfugge alla digestione nell'intestino tenue e finisce per raggiungere l'intestino crasso, dove nutre i batteri amici che vi risiedono (9).

Nutrire questi batteri è una buona cosa. Producono grassi a catena corta, che contribuiscono alla salute dell'apparato digerente e hanno effetti benefici sul metabolismo (10).

Prima che maturi, una banana è quasi interamente amido, che rappresenta fino al 70-80% del suo peso secco. Gran parte di questo amido è amido resistente.

Quando una banana matura, la quantità di amido e amido resistente diminuisce e viene convertita in zuccheri (11).

L'amido resistente funziona come la fibra solubile, che può aiutare con costipazione (7).

Uno studio ha scoperto che l'alimentazione di amido resistente ai topi costipato dalle banane ha accelerato il movimento delle feci attraverso l'intestino (12).

Infine, vale la pena notare che le banane verdi sono state utilizzate per trattare la diarrea nei bambini e negli adulti. Queste proprietà sono attribuite al loro alto contenuto di amido resistente (13, 14, 15).

Sommario L'amido resistente nelle banane verdi agisce come fibra solubile ed è stato usato per trattare la costipazione. Può anche aiutare a ridurre la diarrea.

Alcuni credono che le banane causino stitichezza

Molti articoli su Internet affermano che le banane causano costipazione. Gli studi non lo hanno confermato, ma alcune persone credono di essere un fattore di rischio per questa condizione.

In uno studio, i ricercatori tedeschi hanno studiato gli effetti percepiti di vari prodotti alimentari sulla consistenza delle feci. Hanno esaminato tre gruppi:

• IBS: 766 pazienti avevano la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), dove la costipazione era un sintomo principale.
• Stipsi. 122 pazienti erano stitici.
• Controllo. 200 individui sani hanno servito come gruppo di controllo.

Quando ai 3 gruppi è stato chiesto quali alimenti o bevande causassero costipazione, il 29-48% degli intervistati ha menzionato le banane.

In effetti, solo il cioccolato e il pane bianco venivano nominati più spesso (16).

Sommario Non ci sono prove evidenti che le banane causino costipazione, anche se un sondaggio ha scoperto che alcune persone credono di si.

Migliorano altri aspetti della salute dell'apparato digerente

La maggior parte delle persone tollera bene le banane, almeno se consumate con moderazione.

Migliorano la salute dell'apparato digerente e hanno effetti prebiotici, il che significa che nutrono i batteri intestinali amici e ne stimolano la crescita.

Uno studio su 34 donne in sovrappeso ha esaminato il modo in cui il consumo di banane ha influenzato i batteri intestinali (17).

Dopo che le donne hanno mangiato due banane al giorno per due mesi, i ricercatori hanno osservato un aumento dei batteri benefici chiamati bifidobatteri. Tuttavia, l'effetto non era statisticamente significativo.

Inoltre, il gruppo di banane ha riportato miglioramenti nei sintomi digestivi come gonfiore e mal di stomaco.

Sommario Le banane possono migliorare la digestione. Alcune ricerche dimostrano che possono anche stimolare la crescita di batteri buoni.

La linea di fondo

Le prove suggeriscono che le banane tendono a ridurre la costipazione piuttosto che causarla.

Tuttavia, i ricercatori hanno anche scoperto che alcune persone pensano che le banane le rendano costipate.

Se ritieni che le banane ti rendano costipato, semplicemente mangine meno. Se non funziona, prova a eliminarli completamente dalla tua dieta per vedere se questo aiuta.

Un cibo che allevia la costipazione per te può avere l'effetto opposto su qualcun altro.