Le patatine fritte della friggitrice ad aria sono il nuovo snack geniale di TikTok

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Sicuramente non mancano i modi deliziosi per fare la pasta, ma ci sono buone probabilità che tu non abbia mai pensato di buttarla nel forno o nella friggitrice e gustarla come spuntino. Sì, l'ultima tendenza alimentare di TikTok è una cosa chiamata patatine di pasta, e quando vedi quanto cambia il gioco è questa gustosa tendenza virale, getterai per sempre quel triste sacchetto di patatine acquistate in negozio.

Facendo il giro con oltre 22 milioni di visualizzazioni video solo su TikTok, le patatine di pasta comportano prima bollire la pasta come faresti normalmente, quindi condirla con condimenti a tua scelta, aggiungere olio d'oliva e formaggio e farla scoppiare nella friggitrice o nel forno finché non diventano croccanti. Il risultato: pasta a mano croccante e saporita pronta per il tuo piacere di spuntino. (Correlato: 10 trucchi alimentari di TikTok che funzionano davvero)

La parte migliore delle patatine fritte (a parte il loro sapore incredibile) è che possono essere facilmente adattate a qualsiasi pasta, salsa, metodo di cottura e persino limiti di tempo con cui stai lavorando. È uno snack davvero versatile che può essere preparato in pochi minuti.

La maggior parte degli utenti di TikTok preferisce preparare le patatine in una friggitrice ad aria. Se ne hai uno, segui l'esempio di @bostonfoodgram aggiungendo olio d'oliva, parmigiano grattugiato e condimento alla tua pasta bollita. Cucinerai tutto nella friggitrice ad aria a 400 gradi Fahrenheit per circa 10 minuti, e poi voilà: immergi le patatine della friggitrice ad aria nella tua salsa di pasta preferita e divertiti. (Correlato: 20 ricette croccanti di friggitrici ad aria che sono quasi troppo belle per essere vere)

Se non hai una friggitrice ad aria, non preoccuparti; i commentatori notano che puoi ottenere lo stesso effetto usando un forno a convezione o standard, mantenendo invece la temperatura a 250 gradi Fahrenheit.

Puoi anche provare a friggere direttamente la pasta usando una padella à la @viviyoung3 - semplicemente versa circa 1/2 pollice di olio vegetale o d'oliva in una padella grande e profonda, aggiungendo la pasta cotta quando l'olio è luccicante. Cuoci la pasta finché non diventa dorata e croccante, il che dovrebbe richiedere circa due minuti per lato: una mossa valida quando il tempo è essenziale e i tuoi ospiti stanno arrivando.

Ti stai chiedendo quanto siano salutari le patatine fritte? Bene, se fai le patatine fritte con la friggitrice ad aria o le cuoci in forno, sei in buona forma: entrambi i metodi di cottura usano il calore per far evaporare l'umidità e creare quella consistenza croccante, il che significa che non richiedono molto olio e quindi limitano la quantità di grasso aggiunto. Friggere le patatine in una padella con olio, tuttavia, aggiungerà molto grasso, quindi tienilo a mente quando decidi come cucinare le patatine. (Promemoria: i grassi non sono tutti negativi, ma è importante conoscere la differenza tra grassi sani e grassi non così salutari.)

Se non hai la marinara o una salsa a base di pomodoro a portata di mano per l'immersione, lasciati ispirare dai professionisti di TikTok. Dalla salsa di bufala e salsa ranch al pesto, il cielo è il limite di questo spuntino croccante creativo. Fidati, questa tendenza ti farà dire pasta feta al forno, chi?

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