Oliva

Contenuto

• Forse efficace per...
• Forse inefficace per...
• Prove insufficienti per valutare l'efficacia di...
• Precauzioni e avvertenze speciali:

L'olivo è un albero. Le persone usano l'olio del frutto e dei semi, gli estratti d'acqua del frutto e le foglie per fare medicine.

L'olio d'oliva è più comunemente usato per malattie cardiache, colesterolo alto e ipertensione.

Negli alimenti, l'olio d'oliva è usato come olio da cucina e da insalata. L'olio d'oliva è classificato, in parte, in base al contenuto di acido, misurato come acido oleico libero. L'olio extra vergine di oliva contiene un massimo dell'1% di acido oleico libero, l'olio di oliva vergine contiene il 2% e l'olio di oliva normale contiene il 3,3%. Gli oli di oliva non raffinati con più del 3,3% di acido oleico libero sono considerati "non idonei al consumo umano".

Nella manifattura, l'olio d'oliva viene utilizzato per fare saponi, cerotti e unguenti commerciali; e ritardare la presa nei cementi dentali.

Database completo di medicine naturali valuta l'efficacia in base all'evidenza scientifica secondo la seguente scala: Efficace, Probabile Efficace, Probabilmente Efficace, Probabilmente Inefficace, Probabilmente Inefficace, Inefficace e Insufficiente Prova da valutare.

Le valutazioni di efficacia per OLIVA sono come segue:

Forse efficace per...

• Tumore al seno. Le donne che consumano più olio d'oliva nella loro dieta sembrano avere un minor rischio di sviluppare il cancro al seno.
• Cardiopatia. Le persone che cucinano usando l'olio d'oliva sembrano avere un minor rischio di malattie cardiache e un minor rischio di primo infarto rispetto a coloro che cucinano con altri oli. Le persone che sostituiscono i grassi saturi nella loro dieta con olio d'oliva sembrano anche avere una pressione sanguigna più bassa e un colesterolo più basso rispetto a coloro che consumano più grassi saturi nella loro dieta. Il colesterolo alto e la pressione alta sono fattori di rischio per le malattie cardiache. La ricerca mostra anche che seguire una dieta che include olio d'oliva riduce anche il rischio di infarto, ictus e morte per malattie cardiache rispetto a seguire la stessa dieta che include meno olio d'oliva. La FDA consente alle etichette sull'olio d'oliva e sugli alimenti che contengono olio d'oliva di affermare che prove limitate, ma non conclusive, suggeriscono che il consumo di 23 grammi al giorno (circa 2 cucchiai) di olio d'oliva invece di grassi saturi può ridurre il rischio di malattie cardiache . La FDA consente inoltre ai prodotti contenenti determinate forme di olio d'oliva di affermare che il consumo di questi prodotti può ridurre il rischio di malattie cardiache. Non è chiaro se un maggiore apporto dietetico di olio d'oliva sia benefico nelle persone che hanno già malattie cardiache. I risultati della ricerca sono contrastanti.
• Stipsi. L'assunzione di olio d'oliva per bocca può aiutare ad ammorbidire le feci nelle persone con stitichezza.
• Diabete. Le persone che mangiano quantità maggiori di olio d'oliva (circa 15-20 grammi al giorno) sembrano avere un minor rischio di sviluppare il diabete. Mangiare più di 20 grammi al giorno non è collegato a ulteriori benefici. La ricerca mostra anche che l'olio d'oliva può migliorare il controllo della glicemia nelle persone con diabete. L'olio d'oliva in una dieta di tipo mediterraneo potrebbe anche ridurre il rischio di "indurimento delle arterie" (aterosclerosi) rispetto agli oli polinsaturi come l'olio di girasole nelle persone con diabete.
• Colesterolo alto. L'uso dell'olio d'oliva nella dieta al posto dei grassi saturi può ridurre i livelli di colesterolo totale nelle persone con colesterolo alto. Ma altri oli alimentari potrebbero ridurre il colesterolo totale meglio dell'olio d'oliva.
• Alta pressione sanguigna. L'aggiunta di abbondanti quantità di olio extra vergine di oliva alla dieta e la prosecuzione dei consueti trattamenti per l'ipertensione possono migliorare la pressione sanguigna nell'arco di 6 mesi nelle persone con pressione alta. In alcuni casi, le persone con ipertensione da lieve a moderata possono effettivamente ridurre la loro dose di farmaci per la pressione sanguigna o addirittura interrompere del tutto l'assunzione di farmaci. Tuttavia, non modificare i farmaci senza la supervisione del medico. L'assunzione di estratto di foglie di olivo sembra anche abbassare la pressione sanguigna nei pazienti con pressione alta.

Forse inefficace per...

• Cerume. L'applicazione di olio d'oliva sulla pelle non sembra ammorbidire il cerume.
• Infezione dell'orecchio (otite media). L'applicazione di olio d'oliva sulla pelle non sembra ridurre il dolore nei bambini con infezioni alle orecchie.

Prove insufficienti per valutare l'efficacia di...

• Eczema (dermatite atopica). Le prime ricerche suggeriscono che l'applicazione di una miscela di miele, cera d'api e olio d'oliva insieme alle cure standard sembra migliorare l'eczema.
• Cancro. Le persone che mangiano più olio d'oliva sembrano avere un minor rischio di sviluppare il cancro. Ma l'assunzione alimentare di olio d'oliva non è collegata a un minor rischio di morte per cancro.
• Perdita di un fluido corporeo (chilo) nello spazio tra i polmoni e la parete toracica. A volte il chilo fuoriesce nello spazio tra i polmoni e la parete toracica durante l'intervento chirurgico dell'esofago. Prendendo circa mezza tazza di olio d'oliva otto ore prima dell'intervento chirurgico potrebbe aiutare a prevenire questa lesione.
• Memoria e capacità di pensiero (funzione cognitiva). Le donne di mezza età che usano l'olio d'oliva per cucinare sembrano avere capacità di pensiero migliorate rispetto a quelle che usano altri oli da cucina.
• Cancro al colon, cancro del retto. La ricerca suggerisce che le persone che consumano più olio d'oliva nella loro dieta potrebbero avere un minor rischio di sviluppare il cancro del colon-retto.
• Infezioni delle vie aeree causate da attrezzo ginnico. Le prime ricerche mostrano che l'assunzione di estratto di foglie di olivo non previene il comune raffreddore negli atleti studenti. Ma potrebbe aiutare le atlete a utilizzare meno giorni di malattia.
• Un'infezione del tratto digerente che può portare a ulcere (Helicobacter pylori o H. pylori). Le prime ricerche mostrano che l'assunzione di 30 grammi di olio d'oliva prima di colazione per 2-4 settimane aiuta a liberarsi delle infezioni da Helicobacter pylori in alcune persone.
• Un raggruppamento di sintomi che aumentano il rischio di diabete, malattie cardiache e ictus (sindrome metabolica). La sindrome metabolica è un gruppo di condizioni come ipertensione, grasso corporeo in eccesso intorno alla vita o glicemia alta che possono aumentare il rischio di infarto, ictus o diabete. L'assunzione di estratto di foglie di olivo sembra aiutare il controllo della glicemia negli uomini con questa condizione. Ma non sembra ridurre il peso corporeo, i livelli di colesterolo o la pressione sanguigna.
• Emicrania. L'assunzione giornaliera di olio d'oliva per 2 mesi sembra ridurre la frequenza e la gravità dell'emicrania. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
• Accumulo di grasso nel fegato nelle persone che bevono poco o niente alcol (malattia del fegato grasso non alcolica o NAFLD). L'assunzione di olio d'oliva come parte di una dieta ipocalorica può migliorare il fegato grasso meglio della sola dieta nei pazienti con NAFLD.
• Obesità. L'assunzione giornaliera di olio d'oliva per 9 settimane come parte di una dieta ipocalorica sembra aiutare con la perdita di grasso, ma non la perdita di peso complessiva.
• Osteoartrite. La ricerca in via di sviluppo mostra che l'assunzione di un estratto acquoso liofilizzato di frutti di oliva o un estratto di foglie di olivo riduce il dolore e aumenta la mobilità nelle persone con osteoartrite.
• Ossa deboli e fragili (osteoporosi). L'assunzione giornaliera di estratto di foglie di olivo insieme al calcio potrebbe rallentare la perdita ossea nelle donne in postmenopausa con bassa densità ossea.
• Cancro ovarico. La ricerca suggerisce che le donne che consumano più olio d'oliva nella loro dieta hanno un minor rischio di sviluppare il cancro ovarico.
• Una grave infezione gengivale (parodontite). L'uso di olio d'oliva ozonizzato in bocca, da solo o dopo un trattamento orale come il ridimensionamento dei denti e la levigatura delle radici, sembra ridurre l'accumulo di placca e prevenire il sanguinamento e l'infiammazione delle gengive.
• Pelle squamosa e pruriginosa (psoriasi). Le prime ricerche suggeriscono che l'applicazione di una miscela di miele, cera d'api e olio d'oliva sulla pelle insieme alle cure standard può migliorare la psoriasi.
• Artrite reumatoide (AR). Alcune ricerche suggeriscono che le persone la cui dieta include una quantità elevata di olio d'oliva hanno un rischio inferiore di sviluppare l'artrite reumatoide. Tuttavia, le prime ricerche mostrano che l'assunzione di un estratto acquoso di frutti di oliva non migliora significativamente i sintomi dell'artrite reumatoide.
• Smagliature. Le prime ricerche mostrano che l'applicazione di una piccola quantità di olio d'oliva nello stomaco due volte al giorno a partire dall'inizio del secondo semestre non previene le smagliature durante la gravidanza.
• Colpo. Mangiare una dieta ricca di olio d'oliva potrebbe ridurre la possibilità di avere un ictus rispetto a una dieta simile con meno olio d'oliva.
• Tigna (tinea corporis). Le prime ricerche suggeriscono che l'applicazione di una miscela di miele, cera d'api e olio d'oliva sulla pelle è utile per il trattamento della tigna.
• Jock prurito (tinea cruris). Le prime ricerche suggeriscono che l'applicazione di una miscela di miele, cera d'api e olio d'oliva sulla pelle è utile per il trattamento del prurito.
• Una comune infezione fungina della pelle (tinea versicolor). Le prime ricerche suggeriscono che l'applicazione di una miscela di miele, cera d'api e olio d'oliva sulla pelle è utile per il trattamento dell'infezione da lievito.

Sono necessarie ulteriori prove per valutare l'efficacia dell'oliva per questi usi.

Gli acidi grassi nell'olio d'oliva sembrano ridurre i livelli di colesterolo e avere effetti antinfiammatori. La foglia d'oliva e l'olio d'oliva potrebbero abbassare la pressione sanguigna. L'oliva potrebbe anche essere in grado di uccidere i microbi, come batteri e funghi.

Se assunto per via orale: L'olio d'oliva è PROBABILE SICURO se assunto in modo appropriato per via orale. L'olio d'oliva può essere utilizzato tranquillamente come il 14% delle calorie giornaliere totali. Ciò equivale a circa 2 cucchiai (28 grammi) al giorno. Fino a 1 litro a settimana di olio extravergine di oliva è stato utilizzato in modo sicuro come parte di una dieta in stile mediterraneo per un massimo di 5,8 anni. L'olio d'oliva potrebbe causare nausea in un numero molto limitato di persone. L'estratto di foglie di olivo è POSSIBILE SICURO se assunto in modo appropriato per via orale.

Non sono disponibili informazioni affidabili sufficienti sulla sicurezza della foglia di olivo se assunta per via orale.

Quando applicato sulla pelle: L'olio d'oliva è PROBABILE SICURO quando applicato sulla pelle. Sono state riportate risposte allergiche ritardate e dermatiti da contatto. Se usato in bocca dopo un trattamento odontoiatrico, la bocca può sembrare più sensibile.

Quando inalato: Gli ulivi producono polline che può causare allergie respiratorie stagionali in alcune persone.

Precauzioni e avvertenze speciali:

Gravidanza e allattamento: Non ci sono abbastanza informazioni affidabili per sapere se l'oliva è sicura da usare durante la gravidanza o l'allattamento. Non utilizzare quantità superiori a quelle che si trovano comunemente negli alimenti.

Diabete: L'olio d'oliva potrebbe abbassare la glicemia. Le persone con diabete dovrebbero controllare la glicemia quando usano l'olio d'oliva.

Chirurgia: L'olio d'oliva potrebbe influenzare la glicemia. L'uso di olio d'oliva potrebbe influenzare il controllo della glicemia durante e dopo l'intervento chirurgico. Interrompi l'assunzione di olio d'oliva 2 settimane prima dell'intervento.

Moderare

Sii cauto con questa combinazione.

Farmaci per il diabete (farmaci antidiabetici)

L'oliva e l'olio d'oliva potrebbero ridurre la glicemia. I farmaci per il diabete sono anche usati per abbassare la glicemia. L'assunzione di olio d'oliva insieme ai farmaci per il diabete potrebbe far abbassare troppo la glicemia. Monitora attentamente la glicemia. Potrebbe essere necessario modificare la dose del farmaco per il diabete.

Alcuni farmaci usati per il diabete includono glimepiride (Amaryl), gliburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), clorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase) e altri .

Farmaci per la pressione alta (farmaci antipertensivi)

L'oliva sembra diminuire la pressione sanguigna. L'assunzione di olive insieme a farmaci per l'ipertensione potrebbe far abbassare troppo la pressione sanguigna.

Alcuni farmaci per l'ipertensione includono captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipina (Norvasc), idroclorotiazide (HydroDIURIL), furosemide (Lasix) e molti altri .

Farmaci che rallentano la coagulazione del sangue (farmaci anticoagulanti/antipiastrinici)

L'olio d'oliva potrebbe rallentare la coagulazione del sangue. L'assunzione di olio d'oliva insieme a farmaci che rallentano anche la coagulazione potrebbe aumentare le possibilità di lividi e sanguinamento.

Alcuni farmaci che rallentano la coagulazione del sangue includono aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, altri), ibuprofene (Advil, Motrin, altri), naprossene (Anaprox, Naprosyn, altri), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox) , eparina, warfarin (Coumadin) e altri.

Erbe e integratori che potrebbero abbassare la pressione sanguigna

L'oliva sembra diminuire la pressione sanguigna. L'assunzione di oliva insieme a erbe e integratori che abbassano anche la pressione sanguigna potrebbe far abbassare la pressione sanguigna. Alcune di queste erbe e integratori includono andrographis, peptidi di caseina, artiglio di gatto, coenzima Q-10, olio di pesce, L-arginina, lycium, ortica, teanina e altri.

Erbe e integratori che potrebbero abbassare la glicemia

La foglia di olivo potrebbe abbassare la glicemia. Usarlo insieme ad altre erbe che fanno lo stesso potrebbe abbassare troppo la glicemia. Queste erbe includono: artiglio del diavolo, fieno greco, aglio, gomma di guar, ippocastano, ginseng Panax, psillio e ginseng siberiano.

Erbe e integratori che potrebbero rallentare la coagulazione del sangue

L'uso di olio d'oliva con altre erbe che possono rallentare la coagulazione del sangue potrebbe aumentare il rischio di sanguinamento in alcune persone. Queste altre erbe includono angelica, chiodi di garofano, danshen, zenzero, ginkgo, trifoglio rosso, curcuma, vitamina E, salice e altre.

Non sono note interazioni con gli alimenti.

Le seguenti dosi sono state studiate nella ricerca scientifica:

PER VIA ORALE:

• Per la stitichezza: 30 ml di olio d'oliva.
• Per prevenire le malattie cardiache: Sono stati utilizzati 54 grammi di olio d'oliva al giorno (circa 4 cucchiai). Nell'ambito della dieta mediterranea è stato utilizzato anche il consumo di fino a 1 litro di olio extra vergine di oliva a settimana.
• Per prevenire il diabete. È stata utilizzata una dieta ricca di olio d'oliva. Le dosi di 15-20 grammi al giorno sembrano funzionare meglio.
• Per il colesterolo alto: 23 grammi di olio di oliva al giorno (circa 2 cucchiai) apportando 17,5 grammi di acidi grassi monoinsaturi al posto dei grassi saturi nella dieta.
• Per la pressione alta: 30-40 grammi al giorno di olio extravergine di oliva come parte della dieta. 400 mg di estratto di foglie di olivo quattro volte al giorno sono stati utilizzati anche per l'ipertensione.

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Ultima revisione - 28/04/2020