15 ricette di pane a basso contenuto di carboidrati e senza glutine

Contenuto

• 1. Pane Oopsie
• Ingredienti:
• 2. Pane all'aglio di formaggio
• Ingredienti:
• 3. Pane di mais sano
• Ingredienti:
• 4. Focaccia con farina di cocco
• Ingredienti:
• 5. Panini alle mandorle
• Ingredienti:
• 6. Pane di cocco e mandorle
• Ingredienti:
• 7. Pane di lino alla focaccia
• Ingredienti:
• 8. Panini semplici a basso contenuto di carboidrati
• Ingredienti:
• 9. Metropolitana sana
• Ingredienti:
• 10. Pane ai semi di lino con farina di cocco
• Ingredienti:
• 11. Pane di farina di mandorle e toast alla francese
• Ingredienti:
• 12. Pane Paleo
• Ingredienti:
• 13. Pane di mandorle e lino
• Ingredienti:
• 14. Panini svedesi per la colazione
• Ingredienti:
• 15. Focaccia con cocco e psillio
• Ingredienti:
• La linea di fondo

Il pane è una parte importante della dieta moderna.

In effetti, molte persone mangiano un certo tipo di pane con molti dei loro pasti.

Tuttavia, una percentuale significativa della popolazione è intollerante al glutine.

Anche il pane è ricco di carboidrati, quindi è fuori discussione per le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Tuttavia, ci sono molte alternative che hanno il sapore del pane normale.

Ecco 15 ricette per pane sano a basso contenuto di carboidrati e senza glutine.

1. Pane Oopsie

Ingredienti:

• uova
• crema di tartaro
• crema di formaggio integrale
• sale

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2. Pane all'aglio di formaggio

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• Farina di cocco
• albumi
• olio d'oliva
• acqua
• lievito
• zucchero di cocco
• formaggio mozzarella
• sale
• lievito in polvere
• polvere d'aglio
• gomma xantana o guar (facoltativa)

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3. Pane di mais sano

Ingredienti:

• Farina di cocco
• Stevia
• sale marino
• uova
• lievito in polvere
• latte di mandorle alla vaniglia
• olio di cocco o burro
• baby corn (opzionale)

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4. Focaccia con farina di cocco

Ingredienti:

• uova
• Farina di cocco
• formaggio Parmigiano
• bicarbonato di sodio
• lievito in polvere
• sale marino
• latte

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5. Panini alle mandorle

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• uova
• burro non salato
• dolcificante
• lievito in polvere

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6. Pane di cocco e mandorle

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• Farina di cocco
• farina di semi di lino
• sale
• bicarbonato di sodio
• uova
• olio di cocco
• miele
• aceto di mele

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7. Pane di lino alla focaccia

Ingredienti:

• farina di semi di lino
• lievito in polvere
• sale
• dolcificante
• uova
• acqua
• olio

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8. Panini semplici a basso contenuto di carboidrati

Ingredienti:

• aceto di mele
• olio d'oliva
• acqua
• semi di lino
• Farina di cocco
• semi di chia
• lievito in polvere

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9. Metropolitana sana

Ingredienti:

• farina di mandorle sbiancata
• polvere di buccia
• lievito in polvere
• Sale marino celtico
• aceto di mele
• albumi
• acqua bollente

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10. Pane ai semi di lino con farina di cocco

Ingredienti:

• Farina di cocco
• farina di semi di lino
• uova
• albumi
• olio d'oliva
• lievito in polvere
• acqua
• sale

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11. Pane di farina di mandorle e toast alla francese

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• fibra di avena
• polvere di proteine ​​del siero di latte
• lievito in polvere
• bicarbonato di sodio
• gomma di xantano
• eritritolo
• sale
• yogurt greco
• burro
• uova
• latte di mandorla

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12. Pane Paleo

Ingredienti:

• Farina di cocco
• Farina di mandorle
• semi di chia o di lino
• sale marino
• olio di cocco
• aceto di mele
• bicarbonato di sodio

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13. Pane di mandorle e lino

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• semi di lino macinati
• semi di lino interi
• sale marino
• bicarbonato di sodio
• uova
• miele (opzionale)
• aceto di sidro crudo
• burro

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14. Panini svedesi per la colazione

Ingredienti:

• Farina di mandorle
• semi di lino
• buccia
• sale
• semi di girasole
• lievito in polvere
• olio d'oliva
• panna acida

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15. Focaccia con cocco e psillio

Ingredienti:

• Farina di cocco
• buccia di psillio
• olio di cocco
• sale
• lievito in polvere
• acqua
• polvere d'aglio

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La linea di fondo

Se devi evitare il glutine e stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, le ricette di cui sopra sono un'ottima scelta se non riesci a rinunciare completamente al pane.

In alternativa, prova a utilizzare verdure croccanti come peperoni o lattuga al posto del pane.