Dieta della diarrea del viaggiatore Traveler

La diarrea del viaggiatore provoca feci molli e acquose. Le persone possono contrarre la diarrea del viaggiatore quando visitano luoghi in cui l'acqua non è pulita o il cibo non viene maneggiato in modo sicuro. Questo può includere paesi in via di sviluppo in America Latina, Africa, Medio Oriente e Asia.

Questo articolo ti dice cosa dovresti mangiare o bere se hai la diarrea del viaggiatore.

I batteri e altre sostanze nell'acqua e nel cibo possono causare la diarrea del viaggiatore. Le persone che vivono in queste aree non si ammalano spesso perché i loro corpi sono abituati ai batteri.

Puoi ridurre il rischio di contrarre la diarrea del viaggiatore evitando acqua, ghiaccio e cibo che potrebbe essere contaminato. L'obiettivo della dieta per la diarrea del viaggiatore è migliorare i sintomi e prevenire la disidratazione.

La diarrea del viaggiatore è raramente pericolosa negli adulti. Può essere più grave nei bambini.

Come prevenire la diarrea del viaggiatore:

ACQUA E ALTRE BEVANDE

• Non usare l'acqua del rubinetto per bere o lavarsi i denti.
• Non usare ghiaccio fatto con acqua di rubinetto.
• Utilizzare solo acqua bollita (bollita per almeno 5 minuti) per mescolare la formula per bambini.
• Per i neonati, l'allattamento al seno è la fonte di cibo migliore e più sicura. Tuttavia, lo stress del viaggio può ridurre la quantità di latte prodotta.
• Bevi solo latte pastorizzato.
• Bevi bevande in bottiglia se il sigillo sulla bottiglia non è stato rotto.
• Soda e bevande calde sono spesso sicure.

CIBO

• Non mangiare frutta e verdura crude a meno che non le sbucci. Lavare tutta la frutta e la verdura prima di mangiarle.
• Non mangiare verdure a foglia crude (es. lattuga, spinaci, cavoli) perché sono difficili da pulire.
• Non mangiare carni crude o al sangue.
• Evitare crostacei crudi o poco cotti.
• Non comprare cibo dai venditori ambulanti.
• Mangia cibi caldi e ben cotti. Il calore uccide i batteri. Ma non mangiare cibi caldi che sono rimasti seduti per molto tempo.

LAVAGGIO

• Lavati spesso le mani.
• Guarda attentamente i bambini in modo che non mettano cose in bocca o tocchino oggetti sporchi e poi si mettano le mani in bocca.
• Se possibile, evita che i bambini strisciano sui pavimenti sporchi.
• Controlla che utensili e stoviglie siano puliti.

Non esiste un vaccino contro la diarrea del viaggiatore.

Il medico può consigliare farmaci per ridurre le possibilità di ammalarsi.

• L'assunzione di 2 compresse di Pepto-Bismol 4 volte al giorno prima del viaggio e durante il viaggio può aiutare a prevenire la diarrea. Non prenda Pepto-Bismol per più di 3 settimane.
• La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere antibiotici ogni giorno per prevenire la diarrea durante il viaggio.
• Le persone a rischio di infezioni più pericolose (come malattie croniche intestinali, malattie renali, cancro, diabete o HIV) dovrebbero parlare con il proprio medico prima di viaggiare.
• Un medicinale su prescrizione chiamato rifaximina può anche aiutare a prevenire la diarrea del viaggiatore. Chiedi al tuo medico se una medicina preventiva è giusta per te. Anche la ciprofloxacina è efficace, ma ha diversi effetti negativi se usata per questo scopo.

Se hai la diarrea, segui questi suggerimenti per aiutarti a sentirti meglio:

• Bevi da 8 a 10 bicchieri di liquidi chiari ogni giorno. L'acqua o una soluzione di reidratazione orale è la cosa migliore.
• Bevi almeno 240 ml di liquido ogni volta che hai un movimento intestinale lento.
• Mangiare piccoli pasti ogni poche ore invece di tre pasti abbondanti.
• Mangia alcuni cibi salati, come salatini, cracker, zuppe e bevande sportive.
• Mangia cibi ricchi di potassio, come banane, patate senza buccia e succhi di frutta.

La disidratazione significa che il tuo corpo non ha tanta acqua e liquidi come dovrebbe. È un problema molto grande per i bambini o le persone che vivono in un clima caldo. I segni di grave disidratazione includono:

• Diminuzione della produzione di urina (meno pannolini bagnati nei neonati)
• Bocca asciutta
• Qualche lacrima quando piango
• Occhi infossati

Somministra i liquidi a tuo figlio per le prime 4-6 ore. All'inizio, prova 1 oncia (2 cucchiai o 30 millilitri) di liquido ogni 30-60 minuti.

• Puoi usare una bevanda da banco, come Pedialyte o Infalyte. Non aggiungere acqua a queste bevande.
• Puoi anche provare i pop surgelati al gusto di frutta Pedialyte.
• Anche il succo di frutta o il brodo con l'aggiunta di acqua possono aiutare. Queste bevande possono dare a tuo figlio importanti minerali che vengono persi durante la diarrea.
• Se stai allattando il tuo bambino, continua a farlo. Se stai usando la formula, usala a metà forza per 2 o 3 poppate dopo l'inizio della diarrea. Quindi puoi iniziare a nutrirti regolarmente con la formula.

Nei paesi in via di sviluppo, molte agenzie sanitarie immagazzinano pacchetti di sali da mescolare con l'acqua. Se questi pacchetti non sono disponibili, puoi creare una soluzione di emergenza mescolando:

• 1/2 cucchiaino (3 grammi) di sale
• 2 cucchiai (25 grammi) di zucchero o polvere di riso
• 1/4 di cucchiaino (1,5 grammi) di cloruro di potassio (sostituto del sale)
• 1/2 cucchiaino (2,5 grammi) di citrato trisodico (può essere sostituito con bicarbonato di sodio)
• 1 litro di acqua pulita

Chiedi subito assistenza medica se tu o il tuo bambino avete sintomi di grave disidratazione o se avete la febbre o feci sanguinolente.

Dieta - diarrea del viaggiatore; Diarrea - dieta del viaggiatore; Gastroenterite - del viaggiatore

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