Perché una dieta sana è così importante quando sei giovane
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È facile sentirsi come se avessi il permesso di mangiare quello che vuoi a vent'anni. Perché non mangiare tutta la pizza che puoi mentre il tuo metabolismo è ancora al suo apice? Ebbene, un nuovo studio pubblicato su Il Giornale della Nutrizione ha almeno una ragione: la tua salute più avanti nella vita.
I ricercatori del Brigham and Women's Hospital hanno studiato un gruppo di oltre 50.000 donne coinvolte nello studio sulla salute degli infermieri. Ogni quattro anni (a partire dal 1980 e fino al 2008), i ricercatori hanno valutato le diete delle donne rispetto all'indice di alimentazione sana alternativa e hanno misurato la loro forma fisica (a partire dal 1992) per tutta la durata dello studio.
Come probabilmente puoi immaginare, mantenere una dieta più sana ha portato a una salute migliore man mano che le infermiere invecchiavano, in particolare in termini di mobilità. Quando invecchi, la tua mobilità potrebbe creare o distruggere la tua capacità di camminare intorno all'isolato o di vestirti al mattino. Le scelte alimentari che contavano di più? Più frutta e verdura; meno bevande zuccherate, grassi trans e sodio.
E sebbene la qualità della dieta complessiva si sia rivelata il fattore più importante, i ricercatori hanno anche evidenziato alcuni supercibi che combattono l'età nei risultati. Arance, mele, pere, lattuga romana e noci erano tutte cose che facevano schifo quando si trattava di mantenere mobili le donne nello studio. (Scopri i 12 migliori alimenti energetici per le donne)
In altre parole, non ottieni un abbonamento dietetico gratuito solo perché sei giovane. Una dieta sana è importante ad ogni età e potrebbe prevedere una salute migliore più avanti nella vita.