Vitamine per bambini: ne hanno bisogno (e quali)?

Contenuto

• Fabbisogno di nutrienti per i bambini
• I bambini hanno esigenze nutritive diverse rispetto agli adulti?
• I bambini hanno bisogno di integratori vitaminici?
• Alcuni bambini potrebbero aver bisogno di nutrienti supplementari
• Scegliere una vitamina e un dosaggio
• Precauzioni vitaminiche e minerali per i bambini
• Come assicurarti che tuo figlio riceva abbastanza nutrienti
• La linea di fondo

Man mano che i bambini crescono, è importante che ricevano abbastanza vitamine e minerali per garantire una salute ottimale.

La maggior parte dei bambini riceve una quantità adeguata di nutrienti da una dieta equilibrata, ma in determinate circostanze, i bambini potrebbero aver bisogno di integratori con vitamine o minerali.

Questo articolo ti dice tutto ciò che devi sapere sulle vitamine per bambini e se tuo figlio potrebbe averne bisogno.

Fabbisogno di nutrienti per i bambini

Il fabbisogno di nutrienti per i bambini dipende dall'età, dal sesso, dalla taglia, dalla crescita e dal livello di attività.

Secondo gli esperti di salute, i bambini di età compresa tra 2 e 8 anni richiedono 1.000-1.400 calorie ogni giorno. Le persone di età compresa tra 9 e 13 anni hanno bisogno di 1.400-2.600 calorie al giorno, a seconda di determinati fattori, come il livello di attività (1,).

Oltre a mangiare abbastanza calorie, la dieta di un bambino dovrebbe soddisfare le seguenti assunzioni dietetiche di riferimento (DRI) (3):

Sebbene i suddetti nutrienti siano tra i più discussi, non sono gli unici di cui i bambini hanno bisogno.

I bambini richiedono una certa quantità di ogni vitamina e minerale per una crescita e una salute adeguate, ma le quantità esatte variano in base all'età. I bambini più grandi e gli adolescenti hanno bisogno di quantità diverse di nutrienti rispetto ai bambini più piccoli per sostenere una salute ottimale.

I bambini hanno esigenze nutritive diverse rispetto agli adulti?

I bambini hanno bisogno delle stesse sostanze nutritive degli adulti, ma di solito richiedono quantità minori.

Man mano che i bambini crescono, è fondamentale per loro ottenere quantità adeguate di nutrienti che aiutano a costruire ossa forti, come calcio e vitamina D ().

Inoltre, ferro, zinco, iodio, colina e vitamine A, B6 (folato), B12 e D sono cruciali per lo sviluppo del cervello nei primi anni di vita (,).

Pertanto, sebbene i bambini possano aver bisogno di quantità minori di vitamine e minerali rispetto agli adulti, hanno comunque bisogno di assumere abbastanza di questi nutrienti per una crescita e uno sviluppo adeguati.

I bambini di solito hanno bisogno di quantità minori di vitamine e minerali rispetto agli adulti. I nutrienti che aiutano a costruire le ossa e promuovere lo sviluppo del cervello sono particolarmente importanti durante l'infanzia.

I bambini hanno bisogno di integratori vitaminici?

In generale, i bambini che seguono una dieta sana ed equilibrata non hanno bisogno di integratori vitaminici.

Tuttavia, i neonati hanno esigenze nutrizionali diverse rispetto ai bambini e possono richiedere alcuni integratori, come la vitamina D per i bambini allattati al seno ().

Sia l'American Academy of Pediatrics che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti Dietary Guidelines for Americans non raccomandano integratori oltre alle indennità dietetiche raccomandate per i bambini sani di età superiore a 1 anno che seguono una dieta equilibrata.

Queste organizzazioni suggeriscono che i bambini mangino una varietà di frutta, verdura, cereali, latticini e proteine ​​per ottenere un'alimentazione adeguata (8,).

Questi alimenti contengono tutti i nutrienti necessari per una crescita e uno sviluppo adeguati nei bambini ().

Nel complesso, i bambini che seguono una dieta equilibrata che includa tutti i gruppi di alimenti di solito non hanno bisogno di integratori vitaminici o minerali. Tuttavia, la sezione successiva copre alcune eccezioni.

I bambini dovrebbero mangiare una varietà di cibi per ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno. Le vitamine di solito non sono necessarie per i bambini sani che seguono diete equilibrate.

Alcuni bambini potrebbero aver bisogno di nutrienti supplementari

Anche se la maggior parte dei bambini che seguono una dieta sana non ha bisogno di vitamine, circostanze specifiche possono giustificare l'integrazione.

Alcuni integratori vitaminici e minerali possono essere necessari per i bambini che sono a rischio di carenze, come quelli che (,,,):

• seguire una dieta vegetariana o vegana
• avere una condizione che influisce sull'assorbimento o aumenta la necessità di nutrienti, come la celiachia, il cancro, la fibrosi cistica o la malattia infiammatoria intestinale (IBD)
• ha subito un intervento chirurgico che ha avuto un impatto sull'intestino o sullo stomaco
• sono estremamente esigenti e lottano per mangiare una varietà di cibi

In particolare, i bambini che mangiano diete a base vegetale possono essere a rischio di carenze di calcio, ferro, zinco e vitamine B12 e D, soprattutto se mangiano pochi o nessun prodotto animale ().

Le diete vegane possono essere particolarmente pericolose per i bambini se alcuni nutrienti come la vitamina B12 - che si trova naturalmente negli alimenti di origine animale - non vengono sostituiti con integratori o cibi fortificati.

La mancata sostituzione di questi nutrienti nella dieta dei bambini può portare a gravi conseguenze, come una crescita anormale e ritardi nello sviluppo ().

Tuttavia, è possibile per i bambini che seguono diete a base vegetale ottenere un'alimentazione adeguata solo dalla dieta se i loro genitori stanno incorporando abbastanza alimenti vegetali che contengono naturalmente o sono fortificati con determinate vitamine e minerali ().

I bambini con malattie intestinali celiache o infiammatorie possono avere difficoltà ad assorbire diverse vitamine e minerali, in particolare ferro, zinco e vitamina D. Questo perché queste malattie causano danni alle aree dell'intestino che assorbono i micronutrienti (,,).

D'altra parte, i bambini con fibrosi cistica hanno difficoltà ad assorbire il grasso e, quindi, potrebbero non assorbire adeguatamente le vitamine liposolubili A, D, E e K ().

Inoltre, i bambini con cancro e altre malattie che causano un aumento del fabbisogno di nutrienti possono richiedere alcuni integratori per prevenire la malnutrizione correlata alla malattia ().

Infine, alcuni studi hanno collegato il mangiare schizzinoso durante l'infanzia a basse assunzioni di micronutrienti (,).

Uno studio su 937 bambini di età compresa tra 3 e 7 anni ha rilevato che il mangiare schizzinoso era fortemente associato a un basso apporto di ferro e zinco. Tuttavia, i risultati hanno indicato che i livelli ematici di questi minerali non erano significativamente differenti nei mangiatori schizzinosi rispetto a quelli non schizzinosi ().

Tuttavia, è possibile che un'alimentazione schizzinosa prolungata possa portare a carenze di micronutrienti nel tempo e potrebbe giustificare integratori alimentari di conseguenza.

Gli integratori vitaminici e minerali sono spesso necessari per i bambini che seguono diete vegane o vegetariane, hanno una condizione che influisce sull'assorbimento dei nutrienti o sono mangiatori molto esigenti.

Scegliere una vitamina e un dosaggio

Se tuo figlio segue una dieta restrittiva, non può assorbire adeguatamente i nutrienti o è un tipo schizzinoso, può trarre beneficio dall'assunzione di vitamine.

Discuti sempre degli integratori con un medico prima di darli a tuo figlio.

Quando si sceglie un integratore, cercare marchi di qualità che siano stati testati da terze parti, come NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice o Banned Substances Control Group (BSCG).

Per non parlare, scegli vitamine che sono specificamente create per i bambini e assicurati che non contengano megadosi che superano il fabbisogno giornaliero di nutrienti per i bambini.

Precauzioni vitaminiche e minerali per i bambini

Gli integratori vitaminici o minerali possono essere tossici per i bambini se assunti in quantità eccessive. Ciò è particolarmente vero con le vitamine liposolubili A, D, E e K che sono immagazzinate nel grasso corporeo (20).

Un caso di studio ha riportato la tossicità della vitamina D in un bambino che ha assunto una quantità eccessiva di integratori ().

Nota che le vitamine gommose, in particolare, possono anche essere facili da mangiare troppo. Uno studio ha citato tre casi di tossicità da vitamina A nei bambini a causa di un'eccessiva alimentazione di vitamine simili a caramelle (,).

È meglio tenere le vitamine fuori dalla portata dei bambini piccoli e discutere l'assunzione appropriata di vitamine con i bambini più grandi per prevenire l'eccesso di cibo accidentale di integratori.

Se sospetti che tuo figlio abbia assunto una quantità eccessiva di integratori vitaminici o minerali, contatta immediatamente un medico.

Quando si sceglie una vitamina, cercare marchi e integratori di alta qualità che contengano i dosaggi appropriati di vitamine e minerali per i bambini.

Come assicurarti che tuo figlio riceva abbastanza nutrienti

Per garantire che i bambini ricevano quantità adeguate di nutrienti in modo che non abbiano bisogno di integratori, assicurati che la loro dieta contenga una varietà di alimenti nutrienti.

Incorporare frutta, verdura, cereali integrali, proteine ​​magre, grassi sani e prodotti lattiero-caseari (se tollerati) nei pasti e negli spuntini probabilmente fornirà al tuo bambino abbastanza vitamine e minerali.

Per aiutare tuo figlio a mangiare più prodotti, introdurre continuamente nuove verdure e frutta preparati in modi diversi e gustosi.

Una dieta sana per i bambini dovrebbe anche limitare gli zuccheri aggiunti e gli alimenti altamente trasformati e concentrarsi sulla frutta intera rispetto al succo di frutta.

Tuttavia, se ritieni che tuo figlio non riceva una corretta alimentazione attraverso la sola dieta, gli integratori possono essere un metodo sicuro ed efficace per fornire i nutrienti di cui i bambini hanno bisogno.

Consulta il pediatra di tuo figlio se sei preoccupato per l'apporto nutrizionale di tuo figlio.

Fornendo a tuo figlio una varietà di cibi integrali, puoi assicurarti che riceva i nutrienti necessari per una salute ottimale.

La linea di fondo

I bambini che mangiano diete sane ed equilibrate in genere soddisfano i loro bisogni nutrizionali attraverso il cibo.

Tuttavia, gli integratori vitaminici possono essere necessari per i mangiatori esigenti, i bambini che hanno una condizione di salute che influisce sull'assorbimento dei nutrienti o aumenta il fabbisogno di nutrienti o quelli che seguono una dieta vegetariana o vegana.

Quando fornisci vitamine ai bambini, assicurati di scegliere marchi di alta qualità che contengano dosi adeguate per i bambini.

Per assicurarti che tuo figlio riceva abbastanza nutrienti, offri una dieta equilibrata che includa una varietà di cibi e limiti i dolci e i cibi raffinati.