I 5 cibi più trendy del 2017

Contenuto

• 5. Zoodles (a.k.a. tagliatelle di zucchine)
• 4. Caffè freddo
• 3. Alimenti cheto
• 2. Verdure Riso
• 1. Poke bowl
• Recensione per

Quando si tratta di valutare le tendenze alimentari del 2017, si tratta più di ciò che è diventato virale su Internet che di ciò che la gente ha effettivamente mangiato: unicorno tutto, barchette di frutta, majik blu, cibi gotici e tutta una serie di altri feed feed di Instagram, realizzati -fotografare gli alimenti.

Ma poi ci sono le cose che sono le persone in realtà mangiare. App di monitoraggio del cibo Perdilo! ordinato attraverso i loro dati utente per l'intero anno per vedere cosa era veramente di tendenza. È interessante notare che hanno notato un aumento dei registri di tacos e IPA (diavolo sì!). Ma hanno anche notato un aumento del consumo di kombucha (una bevanda a base di tè fermentato), avena durante la notte (qui ci sono 20 ricette di avena durante la notte da provare) e aceto di mele (che può o non può darti addominali... e uno stomaco dolore).

Anche se tutte queste scelte hanno visto aumenti drammatici rispetto all'anno precedente, questi primi cinque cibi più popolari del 2017 hanno conquistato i primi posti.

5. Zoodles (a.k.a. tagliatelle di zucchine)

I noodles di zucchine hanno visto un aumento del 178 percento dei tronchi, secondo Lose It!. E per una buona ragione: sono un modo perfetto per introdurre di nascosto verdure, fibre e sostanze nutritive extra senza sentirti come se avessi completamente rinunciato al cibo di conforto. Prova queste combinazioni di verdure a spirale che vanno oltre le zucchine (e ti convertiranno per tutta la vita).

4. Caffè freddo

Il caffè freddo ha visto un aumento del 198 percento dei log su Lose It!. Nel caso in cui ciò non fosse una prova sufficiente, il Beverage Report di Goole Trends mostra anche che l'interesse per il cold brew è salito alle stelle dall'inizio del 2016. La parte migliore? Non è necessario sborsare $$$ per una birra di fantasia da barista. Puoi preparare il caffè freddo direttamente a casa e persino essere creativo con i ghiaccioli fai-da-te o un cocktail alcolico freddo.

3. Alimenti cheto

La dieta keto amica dei grassi ha visto un'impennata di popolarità ultimamente. (Ecco tutto ciò che devi sapere sulla dieta chetogenica, dieta cheto in breve.) Perdilo! ha notato un enorme aumento del 332 percento degli integratori alimentari (come frullati, polveri e barrette di cheto) e versioni chetogeniche personalizzate di cibi normali (come i pancake al keto e persino la casseruola di cheeseburger con pancetta e keto).

2. Verdure Riso

Proprio come gli zoodles, le verdure al riso sono un altro modo per mascherare una porzione extra di prodotti come uno dei tuoi amidi o cereali preferiti. Mentre il cavolfiore al riso era la patata dolce più popolare, e i broccoli erano anche i tronchi molto popolari su Lose It!. Le verdure al riso nel loro insieme hanno registrato un aumento del 392 percento. Pronto a provarlo tu stesso? Prova queste ricette di riso al cavolfiore che puoi preparare in meno di 15 minuti e questa ricetta di una ciotola di riso fritto con cavolfiore migliore di quella da asporto.

1. Poke bowl

Queste ciotole di bontà del sushi decostruite sono state le vincitrici principali, dimostrando un aumento del 412 percento rispetto al 2016. Anche se fare un salto in un poke eatery è il modo più semplice per nominare uno di questi, ci sono alcune versioni facili che puoi fare a casa: prova questo poke bowl di salmone fai-da-te di base, queste deliziose idee per poke bowl o involtini di lattuga di tonno se vuoi abbandonare la ciotola.

Recensione per