La triste tendenza che sta rovinando il nostro rapporto con il cibo

Contenuto

• Il tuo rapporto con il cibo
• Il tuo impatto sugli altri
• Come lo risolviamo
• Recensione per

"So che questo è fondamentalmente tutti i carboidrati ma..." Mi sono fermato a metà frase quando mi sono reso conto che stavo cercando di giustificare il mio cibo a qualcun altro. Avevo ordinato un toast al burro di mandorle e banana senza glutine con miele locale e cannella da Project Juice, un pasto apparentemente molto salutare, ma mi sono ritrovato a vergognarmi di me stesso per la mia scelta "indulgente" in una colazione carica di carboidrati.

Fermati un attimo: alza la mano se ti sei mai sentito in colpa per una scelta alimentare, indipendentemente da quale fosse quella scelta. Alzi di nuovo la mano chi ha giustificato a qualcun altro quello che stavi mangiando, o ti sei vergognato di quello che hai ordinato o mangiato in compagnia di amici.

Questo non è bello, ragazzi! E lo so perché ci sono stato anch'io. È una forma di vergogna alimentare e non è freddo.

Stiamo passando a una mentalità più sana e più accettante con i nostri corpi che amano la nostra forma, abbracciano le imperfezioni e celebrano ogni fase del nostro viaggio fisico. Ma abbiamo riorientato la nostra negatività e autoironia su ciò che è nel nostro piatto? Sto personalmente cercando di stroncare la cosa sul nascere, stat.

Ho notato che me stesso e gli altri adottavamo una mentalità del tipo "è salutare... ma non abbastanza salutare". Ad esempio, una ciotola di acai è probabilmente una colazione salutare, ma potresti ritrovarti a dire "È tutto zucchero" o "Non ci sono abbastanza proteine". Ciao! È zucchero naturale della frutta, non zucchero e farina lavorati, e non ogni singola cosa che mangi deve contenere proteine.

Perché siamo in competizione con noi stessi e l'universo per essere sani l'un l'altro, tanto da vergognarci delle nostre scelte altrimenti salutari? "Mmmm, quel frullato di cavolo riccio sembra buono, ma il latte di mandorla è addolcito, quindi è praticamente uno Snickers". Il cazzo?? Abbiamo davvero bisogno di svegliarci da questo.

Questo vale anche per cibi che non sono convenzionalmente salutari, come mangiare un pezzo di pizza o bere un cocktail; non dovremmo sentirci in colpa o come se avessimo bisogno di guadagnarci queste indulgenze. Non sto dicendo solo di mangiare quello che cazzo vuoi, dovremmo assolutamente essere consapevoli delle nostre scelte. L'obesità è ancora un problema nel nostro paese, così come le malattie cardiache, la dipendenza da zucchero, ecc. Ma sto dicendo di riconoscere il cibo come una scelta, come carburante e spesso come mezzo di piacere e divertimento, e va bene! Ecco perché amiamo l'approccio 80/20 al mangiare!

Una delle mie citazioni preferite su questa idea è stata di una donna che ho intervistato l'anno scorso sul suo viaggio di perdita di peso di 100 libbre che ha detto: "Il cibo è cibo e può essere usato come carburante o piacere, ma non definisce il mio carattere ." Ecco perché è così importante:

Il tuo rapporto con il cibo

Colpevolizzarsi costantemente per le scelte alimentari può trasformarsi in qualcosa di più pericoloso di alcuni commenti fuori mano (come un disturbo alimentare). Ciò che può iniziare come qualcosa di spensierato, persino divertente (fidati di me, l'umorismo autoironico è la mia specialità), può trasformarsi in una relazione davvero negativa con il cibo. Come una donna anoressica in via di guarigione ha detto a POPSUGAR, "Pensavo innocentemente che stavo solo facendo esercizio e mangiando sano, ma nel tempo ho continuato a portarla agli estremi".

Il concetto di "sano" è relativo a ogni persona. Per il mio amico intollerante al lattosio, il mio frullato a base di yogurt greco non è salutare, ma per me è un'ottima fonte di proteine. Non ci sono regole o linee rigide tra ciò che è o non è "sano", quindi inventando arbitrariamente le regole, ci sottoponiamo a sensi di colpa, confusione e negatività. Una vita fatta di contare e limitare ossessivamente le calorie, indovinare le scelte e sentirsi in colpa e triste ad ogni singolo pasto è qualcosa che vuoi affrontare? (Spero che la tua risposta sia no, BTW.)

Il tuo impatto sugli altri

Quello che diciamo riguarda anche le altre persone. Che ti piaccia o no, le tue parole e le tue azioni hanno un impatto su chi ti circonda e potresti essere più di ispirazione per i tuoi amici e la tua famiglia di quanto pensi.

Alcuni mesi fa ho sentito alcune donne in una classe Megaformer dire: "Possiamo andare a prendere quei margarita ora, ce li meritiamo!" e la mia prima reazione è stata "Ragazza, per favore!" La mia seconda è stata: "È davvero questo il linguaggio che abbiamo sviluppato per comunicare con altre donne?"

A rischio di sembrare un poster motivazionale di un gatto (o una falsa citazione di Gandhi), "Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo". Vuoi che i tuoi amici, compagni di allenamento, colleghi di lavoro e familiari abbiano un ottimo e sano rapporto con il cibo? Dare l'esempio. Se stai definendo il tuo cibo come "non abbastanza buono" o "non abbastanza sano", stai dando alle persone intorno a te un motivo per ripensarci.

Come lo risolviamo

Attraverso la mia esperienza e frammenti di ricerca psicologica (inclusa un'intervista con l'acclamato psichiatra Dr. David Burns), ho identificato questi pensieri distorti che stanno emergendo: ecco come ho intenzione di distruggerli in modo che non tornino mai e poi mai. Mai.

• Concentrati sul positivo. A volte mangerai qualcosa che potrebbe non essere la cosa più salutare che puoi mettere nel tuo corpo. Invece di rimproverarti, concentrati sulle parti buone, se ti è piaciuto, se ti ha fatto sentire bene o se c'era una qualità salvatrice dal punto di vista nutrizionale.
• Evita di pensare "tutto o niente". Solo perché il tuo frullato è un po' pesante di carboidrati dalla frutta non significa che sia squalificato dalla categoria salutare. Un po' di formaggio sulle tue fajitas non significa che ti facessero male. Mangiare il tuorlo d'uovo non saboterà la tua dieta. Nessun cibo è "perfetto" e, come abbiamo detto, queste "regole" sono relative.
• Smettila di confrontare. Hai mai ordinato un hamburger a pranzo quando un tuo amico ha ordinato un'insalata e si è subito pentito della tua scelta o ne sei stato imbarazzato? Sai già che è ora di smetterla.
• Ricorda, è solo cibo. Ricorda sempre che la citazione di cui sopra: il cibo è cibo. È solo cibo. Non lo "meriti" tanto quanto non "non lo meriti". Mangiare un cibo "sano" non ti rende "sano", proprio come mangiare un cibo "malsano" non ti rende "malsano" (questo si chiama "ragionamento emotivo"). Goditi il ​​cibo, cerca di fare grandi scelte e continua ad andare avanti.
• Evita le affermazioni "dovrebbe". Usare "dovrebbe" e "non dovrebbe" quando si tratta della tua dieta ti preparerà alla frustrazione e al fallimento.
• Sii consapevole delle tue parole. Questo vale quando parli a te stesso, agli altri e parli di te di fronte ad altre persone. Sii positivo, non degradante.
• Non proiettare. Proprio come non vuoi farti vergognare del cibo, non farlo agli altri. Non incolpare i problemi di salute o i problemi fisici di qualcuno su ciò che sta mangiando, perché il corpo di ognuno è diverso e sembri anche un coglione quando lo fai.

Fermati sui tuoi passi quando inizi a notare questi pensieri negativi sul cibo che emergono o se ti sorprendi a dirli ad alta voce a un amico. Abbastanza presto, avrai eliminato questa abitudine prima ancora che avesse la possibilità di formarsi o prendere il sopravvento sulla tua vita. E la parte migliore? Avrai un rapporto più felice e più sano con il cibo. Mmm, cibo.

Questo articolo è apparso originariamente su Popsugar Fitness.

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