Ikea ha rivelato la sua ricetta per le polpette svedesi e probabilmente hai la maggior parte degli ingredienti a casa

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Poiché le persone trovano modi per affrontare lo stress legato al coronavirus, la cucina sta rapidamente diventando una delle preferite dalla folla.

Alimentando questa tendenza della cucina in quarantena, le catene di ristoranti hanno servito le loro ambite ricette, permettendo alle persone di cucinare con nostalgia i loro cibi preferiti a casa. McDonald's ha condiviso su Twitter come preparare la sua iconica salsiccia e uova McMuffin. The Cheesecake Factory ha pubblicato diverse ricette online, tra cui l'insalata di salmone in crosta di mandorle più venduta e l'insalata di guacamole della California. Anche Panera Bread (che ha appena iniziato a consegnare generi alimentari essenziali) ha condiviso le istruzioni su come preparare la sua insalata asiatica di ramen alle mandorle, il peperoncino per il giorno della partita e altri preferiti dai fan.

Ora, Ikea ha divulgato la sua deliziosa ricetta delle polpette svedesi su Twitter, incoraggiando i fan a "ricreare questo delizioso piatto nel comfort di casa propria" mentre i negozi dell'azienda rimangono chiusi a causa della pandemia di COVID-19.

La parte migliore? La ricetta delle polpette Ikea include le classiche istruzioni per la confezione piatta del rivenditore e i diagrammi passo-passo. Ma non preoccuparti: la ricetta delle polpette sembra molto più facile da capire rispetto alle famigerate istruzioni per i mobili di Ikea.

Per fare le polpette Ikea a casa, avrai bisogno di nove ingredienti di base: 1,1 libbre di carne macinata, 1/2 libbre di maiale macinato, 1 cipolla tritata finemente, 1 spicchio d'aglio schiacciato o tritato, 3,5 once di pangrattato, 1 uovo, 5 cucchiai di latte e "generoso sale e pepe", secondo la ricetta.

Per prima cosa, preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi unire la carne, la cipolla, l'aglio, il pangrattato, l'uovo, il latte, il sale e il pepe e modellare il composto in piccole palline rotonde. Prima di cuocere le polpette, la ricetta di Ikea suggerisce di metterle in frigo per due ore in modo che mantengano la loro forma. Quindi, dopo aver refrigerato le polpette, scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e aggiungere le polpette, facendole dorare da tutti i lati. Quando le polpette saranno rosolate, trasferitele in una teglia da forno e copritele. Mettere le polpette in forno e cuocere per 30 minuti. (Non mangiare carne? Queste polpette vegane cambieranno il tuo modo di pensare ai pasti senza carne.)

Per la "salsa alla crema svedese iconica" delle polpette, la ricetta prevede un filo d'olio, 1,4 once di burro, 1,4 once di farina, 5 once fluide di brodo vegetale, 5 once fluide di brodo di manzo, 5 once fluide di doppio denso panna, 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di senape di Digione. Per preparare la salsa per le polpette Ikea, sciogliere il burro in una padella, quindi aggiungere la farina e mescolare per 2 minuti. Aggiungere il brodo vegetale e quello di manzo e continuare a mescolare. Aggiungere la panna, la salsa di soia e la senape di Digione e portare a ebollizione, lasciando che la salsa si addensi.

Quando sei pronto per mangiare, la ricetta delle polpette di Ikea consiglia di servire il piatto con le tue patate preferite, "purè cremoso o mini patate novelle bollite". (Queste sane ricette di patate dolci sono un ottimo punto di partenza.)

Yum. Ora, se solo assemblare i mobili Ikea fosse così facile e soddisfacente. ?

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