Trova il latte giusto per te
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Ti capita mai di pensare a come trovare il miglior latte da bere? Le tue opzioni non si limitano più a scremare o senza grassi; ora puoi scegliere di bere da una fonte vegetale o animale. Consulta l'elenco delle varietà comuni per scoprire quale latte ti aiuterà a mantenere le tue abitudini alimentari sane.
Latte di soia
Prodotto da piante, questo latte è privo di colesterolo e contiene pochissimi grassi saturi. I semi di soia sono ricchi di proteine e potassio e ti aiuteranno a rimanere magro: una tazza di semplice latte di soia ha 100 calorie e 4 grammi di grassi. Mentre ci sono molti benefici per la salute del latte di soia, alcuni produttori aggiungono zucchero per addolcire il gusto, quindi leggi attentamente la confezione.
Latte di mandorla
Questa opzione senza colesterolo è buona per coloro che stanno cercando di mantenere sane abitudini alimentari e monitorare i livelli di colesterolo. È anche una buona scelta per le persone intolleranti al lattosio. Mentre il latte di mandorle è a basso contenuto di calorie (una tazza ha 60 calorie), manca di molti dei benefici per la salute del latte di soia, come proteine e calcio.
Latte di capra
Alcune persone preferiscono la consistenza vellutata del latte di capra, inoltre alcuni studi hanno dimostrato che è meno allergenico e più digeribile rispetto ad altre opzioni. Una tazza ha circa 170 calorie, 10 grammi di grassi e 27 milligrammi di colesterolo.
Latte di mucca
Proprio come i benefici per la salute del latte di soia, il sempre popolare bicchiere di latte vaccino fornisce quantità favorevoli di calcio, proteine e vitamina A e D. In termini di salute del latte, il latte intero ha quasi il doppio delle calorie di quello scremato (150 e 80 calorie per tazza, rispettivamente), quindi se stai cercando di mantenere sane abitudini alimentari e di osservare i livelli di colesterolo, potresti optare per il grasso scremato o ridotto: forniscono livelli simili di proteine senza grassi saturi.
Latte di canapa
Le proprietà salutari del latte di questa pianta derivata dalla cannabis sono eccezionali. Il latte di canapa è ricco di acidi grassi omega-3 ed è privo di colesterolo. Una tazza di latte di canapa contiene 100 calorie e 400 milligrammi di calcio, che è molto più del latte di mucca.