Le vitamine scadono?

Contenuto

• Qual è la durata media di conservazione delle vitamine?
• È sicuro assumere vitamine o altri integratori che hanno superato la data di scadenza?
• Quali sono gli effetti collaterali dell'assunzione di una vitamina o di un integratore scaduto?
• Come devo smaltire le vitamine scadute?
• Qual è il modo migliore per conservare le vitamine?
• La linea di fondo

È possibile?

Sì e no. Le vitamine non "scadono" nel senso tradizionale. Invece di diventare insicuro da ingerire, diventano semplicemente meno potenti.

Questo perché la maggior parte degli ingredienti delle vitamine e degli integratori alimentari si scompongono gradualmente. Ciò significa che diventano meno efficaci nel tempo.

Continua a leggere per saperne di più su quanto a lungo le vitamine mantengono la loro massima potenza, su come aumentare la loro durata e altro ancora.

Qual è la durata media di conservazione delle vitamine?

A differenza dei farmaci da prescrizione e dei farmaci da banco (OTC), la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non richiede ai produttori di vitamine e integratori alimentari di includere una data di scadenza sulla confezione.

Alcune aziende forniscono volontariamente una data "da consumarsi preferibilmente entro" o "da consumare entro" sul coperchio o sull'etichetta.

Secondo Shilpa Raut, ricercatore senior di Amway, la durata tipica di conservazione delle vitamine è di due anni. Ma questo può variare, a seconda del tipo di vitamina e delle condizioni a cui è esposto.

Ad esempio, le vitamine masticabili e le caramelle gommose assorbono più umidità rispetto alle vitamine sotto forma di compresse. Per questo motivo, le caramelle gommose e gommose tendono a degradarsi più velocemente.

Se conservate correttamente, le vitamine sotto forma di compresse spesso mantengono la loro potenza per diversi anni.

È sicuro assumere vitamine o altri integratori che hanno superato la data di scadenza?

È altamente improbabile che assumere una vitamina o un integratore scaduto ti causi danni. A differenza del cibo, le vitamine non vanno "a male", né diventano tossiche o velenose. In questo momento, non ci sono stati casi documentati di malattia o morte derivanti da vitamine scadute.

Le date di scadenza delle vitamine e degli integratori alimentari sono estremamente conservative per garantire che i consumatori ricevano prodotti di qualità. Per ottenere i migliori risultati, evitare di utilizzare vitamine che hanno superato la data di scadenza. Queste vitamine potrebbero non essere così potenti.

Quali sono gli effetti collaterali dell'assunzione di una vitamina o di un integratore scaduto?

Non è pericoloso assumere una vitamina scaduta, ma potrebbe essere una perdita di tempo - e denaro - se ha perso la sua potenza.

Se la vitamina in questione ha un odore insolito o ha cambiato colore, non dovresti prenderla. Gettalo immediatamente e acquista una nuova confezione.

Come devo smaltire le vitamine scadute?

Le vitamine scadute devono essere smaltite correttamente. Non gettarli mai nella spazzatura, poiché ciò può mettere i bambini e gli animali in casa a rischio di possibile esposizione.

Evita anche di buttarli nel water. Ciò può portare alla contaminazione dell'acqua.

Ti consiglia di:

1. Mescola le vitamine con i fondi di caffè usati o la lettiera per gatti.
2. Metti la miscela in un sacchetto o in un contenitore sigillato.
3. Getta l'intero contenitore nella spazzatura.

Puoi anche cercare online per vedere se la tua città ha un centro di raccolta per rifiuti pericolosi.

Qual è il modo migliore per conservare le vitamine?

Le vitamine devono essere conservate nei loro contenitori originali in un luogo fresco e asciutto.

Potresti essere incline a conservare le vitamine nel tuo bagno o in cucina per un facile accesso, ma questi sono in realtà due dei peggiori luoghi di conservazione. Il bagno e la cucina in genere hanno più calore e umidità rispetto alle altre stanze.

Se puoi, opta per un armadio della biancheria o un cassetto della camera da letto.

Dovresti anche evitare di esporli alla luce. Alcune vitamine, come le vitamine A e D, perderanno la loro potenza dopo un'esposizione prolungata.

La refrigerazione può anche aiutare a prolungare la durata di conservazione dei prodotti meno stabili a temperatura ambiente. Ciò comprende:

• olio di pesce
• semi di lino
• vitamina E
• probiotici

Controllare sempre l'etichetta per le indicazioni di conservazione specifiche. Alcuni integratori richiedono la refrigerazione o un altro tipo di conservazione speciale.

La linea di fondo

Se trovi un pacchetto di vitamine che ha superato la data di scadenza, probabilmente dovresti smaltirlo. Sebbene le vitamine scadute non siano pericolose, non sono efficaci come una volta.

Se hai domande sulla sicurezza o l'efficacia di una particolare vitamina o integratore alimentare, non esitare a chiamare il tuo farmacista locale.