Dieta Crossfit: cosa mangiare prima e dopo l'allenamento

Contenuto

• Cosa mangiare prima dell'allenamento
• Cosa mangiare durante l'allenamento
• Cosa mangiare dopo l'allenamento
• Integratori che possono essere utilizzati
• Menu di esempio di 3 giorni

La dieta crossfit è ricca di calorie, vitamine e sali minerali, nutrienti essenziali per dare energia durante gli allenamenti pesanti e per accelerare il recupero muscolare, prevenendo infortuni agli atleti.

Il crossfit è un'attività ad alta intensità che richiede molta preparazione del corpo e del cibo, che dovrebbe essere ricco di proteine ​​magre, come pollo, tacchino o pesce, in cereali come piselli o fagioli e frutta e verdura. Vanno invece evitati cibi industrializzati e raffinati, come zucchero, biscotti e piatti pronti, come risotti o lasagne surgelate.

Cosa mangiare prima dell'allenamento

Il pre-allenamento del crossfit deve essere fatto con almeno 1 ora di anticipo, per lasciare il tempo di completare la digestione e le sostanze nutritive e l'ossigeno da incanalare alla massa muscolare dell'atleta. Questo pasto dovrebbe essere ricco di calorie e carboidrati, come pane, avena, frutta, tapioca e vitamine. Inoltre, è anche interessante aggiungere una fonte di proteine ​​o buoni grassi, che darà energia più lentamente, essendo utile alla fine dell'allenamento.

Quindi, due esempi di combinazioni che possono essere utilizzate sono: 1 yogurt naturale mescolato con miele e banana + 1 uovo sodo o 1 fetta grande di formaggio; 1 panino di pane integrale con uovo fritto in olio e formaggio; 1 bicchiere di frullato di banana con 1 cucchiaio di burro di arachidi.

Cosa mangiare durante l'allenamento

Se l'allenamento dura e dura più di 2 ore, si consiglia di consumare fonti di carboidrati facilmente digeribili per mantenere l'energia del corpo. Quindi, si può utilizzare 1 frutto ammaccato con miele d'api o utilizzare integratori alimentari come Maltodestrine o Palatinosio, che possono essere diluiti in acqua.

Inoltre, può essere utile anche assumere un integratore di BCAA, per fornire al muscolo aminoacidi che aiutano a dare energia e che ne favoriscono il recupero. Impara quando e come usare i BCAA.

Cosa mangiare dopo l'allenamento

Dopo l'allenamento, è essenziale che l'atleta abbia un buon pasto ricco di proteine, contenente principalmente carni magre, pollo o pesce. Questi alimenti possono essere inclusi in un panino, una frittata o un buon pranzo o cena con riso o pasta e insalata, per esempio.

Se non sei in grado di mangiare un pasto ricco di proteine, potresti dover integrare il tuo atleta con proteine ​​del siero di latte o un'altra proteina in polvere. Può essere aggiunto in una vitamina contenente latte, frutta e avena, per esempio. Ecco come assumere le proteine ​​del siero di latte.

Integratori che possono essere utilizzati

Gli integratori più utilizzati dai professionisti del crossfit sono proteine ​​del siero di latte, crestina, BCAA e composti contenenti termogenici come caffeina e L-carnitina.

Inoltre, i praticanti di crossfit usano solitamente la dieta Paleolitica come base della loro dieta, che è composta da alimenti che provengono direttamente dalla natura senza subire grandi cambiamenti nel settore, come carne, pesce, frutta, verdura, foglie, semi oleosi, radici e tuberi, lessati o grigliati. Scopri come seguire questa dieta su: Dieta Paleolitica.

Menu di esempio di 3 giorni

La tabella seguente mostra un esempio di un menu dietetico CrossFit di 3 giorni:

Le quantità necessarie da consumare ad ogni pasto dipendono dall'intensità e dalle ore di allenamento, quindi è fondamentale consigliare ad un nutrizionista di indicare i pasti in ogni caso a seconda dell'obiettivo individuale.