Dieta per il colon irritabile

Contenuto

• Alimenti da evitare
• Esempio di dieta per intestino irritabile

La dieta per alleviare i sintomi dell'intestino irritabile dovrebbe essere povera di sostanze che aggravano l'infiammazione intestinale o che aumentano l'intensità dei movimenti peristaltici. Pertanto, si dovrebbe evitare di mangiare cibi con molti grassi, caffeina o zucchero, oltre a eliminare il consumo di alcol.

Inoltre è importante garantire una corretta idratazione, in quanto l'acqua è fondamentale per evitare casi di disidratazione, quando l'intestino irritabile provoca diarrea, o per migliorare il funzionamento dell'intestino, quando insorge la stitichezza.

Inoltre, fare più piccoli pasti durante la giornata è meglio che consumare un pasto molto abbondante, poiché evita un lavoro eccessivo da parte dello stomaco e dell'intestino, evitando o alleviando i sintomi.

Alimenti da evitare

Al fine di controllare i sintomi dell'intestino irritabile si consiglia di evitare, o eliminare dalla dieta, alimenti come:

• Cibi fritti, salse e panna;
• Caffè, tè nero e bibite con caffeina;
• Zucchero, dolci, biscotti, biscotti e caramelle;
• Bevande alcoliche.

Poiché quasi la metà dei casi di sindrome dell'intestino irritabile ha un'elevata sensibilità al lattosio, potrebbe essere necessario escludere il latte dalla dieta per vedere se questo cibo irrita la mucosa intestinale intestinale. Allo stesso modo va studiata anche una dieta ricca di fibre perché in alcuni casi può regolare la funzione intestinale, mentre in altri può peggiorare i sintomi, soprattutto quando è associata la diarrea.

Nella dieta per la sindrome dell'intestino irritabile è anche importante controllare la quantità di acqua ingerita. È stabilito che il paziente con sindrome dell'intestino irritabile dovrebbe bere da 30 a 35 ml di liquidi per kg di peso, il che significa che una persona di 60 kg dovrebbe bere circa 2 litri di acqua. Il calcolo viene effettuato moltiplicando il peso reale del paziente, in Kg, per 35 mL.

Guarda questo video per saperne di più sulla sindrome dell'intestino irritabile e su cosa mangiare o meno:

Esempio di dieta per intestino irritabile

• Colazione e spuntini - camomilla o melissa e pane francese con formaggio Minas o una mela con uno yogurt e due toast
• Pranzo e cena - bistecca di tacchino alla griglia con riso e insalata o nasello cotto con patate lesse e broccoli.

Questa dieta è solo un esempio e ogni dieta per intestino irritabile, deve essere preparata da un nutrizionista o gastroenterologo.