Cibo per combattere lo stress e l'ansia
Contenuto
- 1. Alimenti ricchi di vitamina B
- 2. Alimenti ricchi di triptofano
- 3. Verdura e frutta
- 4. Alimenti ricchi di omega-3
- 5. Tè alle foglie della passione
- Menu per combattere lo stress
La dieta per combattere lo stress dovrebbe essere ricca di alimenti con proprietà che aiutano a controllare l'ansia e ad aumentare la sensazione di benessere, come arachidi, banane, avena e tè in foglie di frutto della passione, per esempio.
Oltre a migliorare l'umore e ridurre l'ansia, consumare regolarmente questi alimenti aiuta a proteggere il corpo dai danni causati dallo stress, come mal di testa, perdita di capelli, sovrappeso e invecchiamento precoce. Pertanto, la dieta anti-stress dovrebbe includere i seguenti alimenti:
1. Alimenti ricchi di vitamina B
La vitamina B è presente in alimenti come lattuga, avocado, arachidi, noci, noci e cereali integrali, che includono pane integrale, riso, pasta integrale e avena.
Le vitamine del gruppo B partecipano alla produzione di energia nell'organismo e aiutano a migliorare il funzionamento del sistema nervoso, aiutando a rilassarsi.
2. Alimenti ricchi di triptofano
Gli alimenti ricchi di triptofano aiutano a combattere lo stress perché aumentano la produzione di serotonina, un ormone prodotto nel cervello che ti dà una sensazione di benessere e ti aiuta a rilassarti. Il triptofano può essere trovato in cibi come banane, cioccolato fondente, cacao, avena, formaggio, arachidi, pollo e uova. Vedi l'elenco completo qui.
3. Verdura e frutta
Verdura e frutta sono ricche di vitamine, minerali e flavonoidi, sostanze ad alto potere antiossidante che contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna, aiutando a rilassare e combattere lo stress. Gli alimenti principali di questo gruppo che aiutano a evitare lo stress sono il frutto della passione, wiki, arancia, ciliegia e verdure verde scuro come cavoli, spinaci e broccoli.
4. Alimenti ricchi di omega-3
Gli Omega-3 possono essere trovati in alimenti come tonno, salmone, sardine, semi di lino e chia, noci e tuorlo d'uovo. È un tipo di grasso buono che aiuta a ridurre l'infiammazione nel corpo e controllare i livelli di cortisolo, l'ormone dello stress.
Inoltre, partecipa alla formazione dei neuroni ed è importante per la trasmissione degli impulsi nervosi, aiutando a migliorare la memoria e prevenendo malattie come l'Alzheimer, il Parkinson e problemi cardiovascolari. Scopri tutti i vantaggi degli omega-3.
5. Tè alle foglie della passione
Più che il frutto stesso, le foglie del frutto della passione aiutano a rilassare e combattere lo stress essendo ricche di alcaloidi e flavonoidi, sostanze che aiutano a calmare il sistema nervoso e rilassare i muscoli, oltre a funzionare come analgesico.
Bere 1 tazza di tè al frutto della passione durante la notte aiuta a migliorare la respirazione, calmare il battito cardiaco, prevenire l'emicrania e combattere l'insonnia, che favorisce il rilassamento necessario per dormire bene la notte. Vedi Come usare il frutto della passione per dormire meglio.
È importante ricordare che per ottenere gli effetti benefici della riduzione dello stress e dell'ansia, questi alimenti devono essere consumati regolarmente nell'ambito di una sana alimentazione. Inoltre, va evitato il consumo di cibi ricchi di grassi, zucchero, fritture e cibi lavorati, come salsiccia, pancetta, biscotti ripieni e brodo di carne a cubetti.
Menu per combattere lo stress
La tabella seguente mostra un esempio di menù dietetico antistress di 3 giorni.
Merenda | Giorno 1 | Giorno 2 | 3 ° giorno |
Colazione | 200 ml di succo d'arancia con carote + 1 frittata di uova con formaggio | 200 ml di latte + 2 fette di pane integrale con ricotta | Frullato di banana con avena |
Spuntino mattutino | mix di anacardi e noci Pará | 2 kiwi + 1 cucchiaio di zuppa di bacche di goji | 15 arachidi + 2 quadratini di cioccolato 70% |
Pranzo cena | Pollo impanato con farina di semi di lino + 4 cucchiai di zuppa di riso + 2 cucchiai di fagioli + insalata di lattuga, carote e cetrioli | 1/2 pezzo di salmone arrosto + riso integrale + insalata di spinaci con carote grattugiate | Pasta al tonno (con pasta integrale) + salsa di pomodoro + broccoli al vapore |
Spuntino pomeridiano | 1 yogurt bianco con banana + 1 cucchiaino di chia | 2 fette di papaya schiacciata + 1 cucchiaio di avena | 4 cucchiai di avocado + 1 cucchiaino di miele |
Oltre ad apportare modifiche alla tua dieta, un'attività fisica regolare aiuta anche a ridurre lo stress e ad aumentare la produzione di ormoni che ti danno una sensazione di benessere.
Per sapere come includere questi alimenti nella tua dieta, guarda il seguente video del nostro nutrizionista: