La scienza sta arrivando dopo il nostro prezioso LaCroix con accuse di aumento di peso

Contenuto

• Lo studio che sta sconvolgendo la salute colpisce ovunque
• Aspetta, cos'è la grelina?
• Questo influisce davvero sulla mia storia d'amore con LaCroix?
• Alternative più sane
  
• Ma ricorda, l'acqua normale è ancora regina
• Il verdetto

Siamo già sopravvissuti scoprendo che bere bibite dietetiche non è privo di sensi di colpa. Abbiamo elaborato il pugno istintivo di scoprire che i succhi di frutta sono bombe di zucchero. Stiamo ancora sopportando un ottovolante emotivo lungo decenni per scoprire se i benefici per la salute del vino valgono la pena.

Ora si scopre che anche la nostra preziosa, preziosa acqua frizzante potrebbe non essere perfetta. Uno studio, condotto principalmente su ratti e alcuni esseri umani, ha scoperto che anche l'acqua frizzante non zuccherata, priva di sodio e priva di calorie può favorire l'aumento di peso. C'è pioggia gassata sulla nostra parata.

Lo studio che sta sconvolgendo la salute colpisce ovunque

Mentre gli studi hanno esaminato come sia la soda normale che quella dietetica possono influenzare la nostra salute (in particolare il peso), gli effetti dei liquidi contenenti lo stesso gas di anidride carbonica sono appena stati esaminati.

Lo studio, pubblicato su Obesity Research and Clinical Practice, ha condotto due esperimenti - uno sugli esseri umani, uno sui ratti - riguardanti:

• acqua
• normale soda gassata
• soda gassata dietetica
• soda normale degassata

Nei ratti, i ricercatori hanno scoperto che la carbonatazione aumentava i livelli di appetitivo ma non influenzava i livelli di sazietà. Hanno ripetuto questo esperimento in un gruppo di 20 uomini sani di età compresa tra 18 e 24 anni, ma hanno aggiunto una bevanda in più: acqua gassata.

Lo studio sull'uomo ha scoperto che qualsiasi tipo di bevanda gassata aumenta significativamente i livelli di grelina.

Sì, anche la nostra amata semplice acqua gassata. Coloro che bevevano acqua gassata normale avevano livelli di grelina sei volte superiori rispetto a quelli che bevevano acqua normale. Avevano livelli di grelina tre volte più alti rispetto a quelli che bevevano bibite degassate.

Aspetta, cos'è la grelina?

La grelina è comunemente nota come "ormone della fame". Viene rilasciato principalmente dallo stomaco e dall'intestino e stimola l'appetito.

La grelina si alza quando lo stomaco è vuoto e si abbassa quando sei pieno, ma i livelli possono anche essere influenzati da molti altri fattori. che la mancanza di sonno, lo stress e una dieta estrema possono far aumentare i livelli di grelina. L'esercizio, il riposo e la massa muscolare possono ridurre i livelli di grelina.

In genere, quando i livelli di grelina sono alti, ti senti più affamato e hai maggiori probabilità di mangiare di più. Gli scienziati ritengono che questo possa aumentare il rischio di obesità.

Questo influisce davvero sulla mia storia d'amore con LaCroix?

Lo studio ha sicuramente trovato una differenza significativa nei livelli di grelina tra gli uomini che bevono acqua e gli uomini che bevono acqua frizzante. Ma lo studio era piccolo, breve e non collegava direttamente LaCroix all'aumento di peso.

Anche la National Health Society del Regno Unito. In altre parole, non prendere questo studio come ultima parola. Non è ancora la fine.

Mentre i risultati dovrebbero essere replicati prima di abbandonare completamente LaCroix, ci sono ancora altri fattori contro questa bevanda, come i loro favolosi sapori naturalmente dolci.

Alla fine della giornata, il tuo cervello e il tuo intestino potrebbero rispondere al gusto dolce e reagire di conseguenza, provocando una brama per qualcosa che non c'era. Se un certo sapore di limone e ciliegia ti ricorda le caramelle, potrebbe potenzialmente farti desiderare e cercare caramelle.

Questo effetto appetitoso può essere visto anche nei casi di cibi salati. Uno studio ha scoperto che migliorare il sapore dei cibi salati per gli anziani ne aumenta l'assunzione di cibo.

Tuttavia, non esiste un collegamento diretto che colleghi LaCroix all'aumento di peso. Puoi continuare a bere acqua frizzante, ma tieni a mente questi punti chiave:

• Bevilo con moderazione. Una vita sana è tutta una questione di moderazione. Se ami LaCroix e ti rende felice, aprine uno in spiaggia o durante la tua prossima abbuffata Netflix. Ma non usarlo per sostituire l'acqua.
• Sii consapevole di quanto mangi mentre lo bevi. La consapevolezza è metà della battaglia. Se sai che i tuoi ormoni della fame potrebbero essere innescati dalla tua acqua frizzante dolce ma non zuccherata, opta invece per un bicchiere di acqua naturale.
• Optare per acqua gassata semplice e non aromatizzata. Mentre LaCroix afferma di avere dolcificanti naturali e senza zuccheri aggiunti, la "dolcezza" percepita potrebbe innescare un desiderio.
• Prendi anche molta acqua piatta vecchia. Sicuramente non cercare di idratarti solo con acque frizzanti.

Alternative più sane

• tè non zuccherato
• acqua infusa di frutta o verdura
• tè caldo o freddo

Queste bevande hanno anche alcuni benefici per la salute. Il tè caldo o freddo può essere ricco di proprietà antiossidanti e può ridurre il rischio di cancro e migliorare la salute del cuore. L'acqua aromatizzata al limone può aggiungere nutrienti alla tua dieta, ridurre la fame e aiutare la digestione.

Ma ricorda, l'acqua normale è ancora regina

Affrontiamolo. Anche con queste alternative, il miglior fluido da inserire nel tuo corpo è l'acqua naturale. Se questo sembra un po 'noioso, specialmente quando puoi sentire le bolle deliziosamente sibilanti di una bevanda gassata nelle vicinanze, ecco alcuni modi per rendere divertente l'acqua:

• Prendi una bella bottiglia d'acqua o una tazza speciale da cui bere.
• Aggiungi divertenti cubetti di ghiaccio o scaglie di ghiaccio.
• Aggiungi erbe come menta o basilico.
• Spremi un po 'di succo di limone o lime o infondi l'acqua con qualsiasi frutto ti venga in mente.
• Aggiungi fette di cetriolo.
• Prova diverse temperature.

Il verdetto

LaCroix potrebbe essere privo di aromi artificiali, sodio e calorie, ma questo studio suggerisce che probabilmente non è perfetto come pensavamo che fosse. Quindi, per quanto il cetriolo della mora possa chiamare il tuo nome, prova a prendere l'acqua normale o limita l'assunzione.

L'acqua frizzante può essere un'opzione di bevanda significativamente migliore di alcol, soda o succo di frutta, però. E a questo, diciamo, Saluti!

Sarah Aswell è una scrittrice freelance che vive a Missoula, nel Montana, con suo marito e due figlie. I suoi scritti sono apparsi in pubblicazioni che includono The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon e Reductress.