I bambini possono avere il cioccolato?

Contenuto

• Preoccupazioni allergiche
• Altre preoccupazioni
• Quando presentarlo
• Latte al cioccolato
• Idee per le ricette

Per il primo anno di vita di mia figlia, ho avuto una regola rigorosa senza caramelle. Ma il giorno in cui la mia bambina ha compiuto 1 anno, ho ceduto. Quella mattina, le ho regalato un pezzettino di cioccolato fondente da gustare.

Lo divorò e immediatamente iniziò a allungare la sua piccola mano paffuta per altro. C'era del cioccolato spalmato su tutta la bocca, un sorriso sparso sul suo viso e un nuovo amore che sapevo che non avrebbe dimenticato presto.

Fu solo dopo il fatto che un amico mi disse: "Non eri preoccupato che potesse essere allergica?" Ero sconcertato. Onestamente, il pensiero non mi era mai venuto in mente. Non avevo mai conosciuto nessuno allergico al cioccolato e non lo sapevola maggior parte dei bambini riceve una sorta di torta al primo compleanno? Sicuramente il mio non è stato il primo ad avere un'introduzione al cioccolato in questo giorno.

Ma avrei dovuto essere più cauto?

Preoccupazioni allergiche

Si scopre che Internet è pieno di opinioni diverse su questo. C'era una volta, il cioccolato era elencato come un alimento di cui preoccuparsi con i bambini. Sono state osservate reazioni allergiche e i genitori sono stati avvertiti di procedere con cautela.

Ma negli ultimi anni, è diventato più chiaro che molte di quelle sospette reazioni erano probabilmente il risultato di qualcosa nel cioccolato come noci o soia. Entrambi sono inclusi nella lista della FDA degli otto migliori allergeni alimentari. Il cioccolato stesso è raramente responsabile delle reazioni allergiche.

Tuttavia, leggere le etichette è sempre importante, oltre a parlare con il pediatra di eventuali dubbi. E ogni volta che introduci qualsiasi nuovo cibo per il tuo bambino, dovresti sempre cercare i sintomi di una reazione allergica. Questi potrebbero includere eruzioni cutanee, irritazione allo stomaco o prurito.

Nei casi più gravi, un'allergia alimentare può far gonfiare la lingua o la gola di un bambino. In questo caso, dovresti consultare immediatamente un medico.

Altre preoccupazioni

Le allergie non sono una grande preoccupazione quando si tratta di cioccolato e neonati, ma c'è qualcos'altro di cui preoccuparsi?

I genitori dovrebbero considerare il valore nutrizionale del cioccolato. La moderazione è fondamentale per i bambini che non stanno ancora mangiando una grande quantità di cibi solidi. Non vuoi che il cioccolato (o qualsiasi altra forma di caramelle o dolci) diventi mai un componente principale della dieta quotidiana del tuo piccolo. Troppo zucchero può contribuire all'obesità e al diabete, tra le altre preoccupazioni per la salute.

Come regalo di compleanno raro? Fallo! Ma in una giornata tipica, non fare del cioccolato una parte regolare della dieta ben bilanciata di tuo figlio.

Quando presentarlo

I genitori dovrebbero distanziare l'introduzione di nuovi alimenti per il bambino. In questo modo, se c'è una reazione a qualcosa di nuovo, sarà abbastanza facile capire da dove provenga. La maggior parte degli esperti suggerisce di non introdurre dolci per il primo anno di vita di tuo figlio. Volete che sviluppino prima un gusto per altri cibi più sani.

Ma realisticamente, non ci sono linee guida mediche specifiche per introdurre il cioccolato al tuo bambino. Spetta alla discrezione dei genitori dopo l'avvio di cibi solidi. Ma tieni presente che il cioccolato contiene spesso alcuni di quegli otto grandi allergeni come i latticini che potresti voler evitare per il tuo piccolo.

Contatta il tuo pediatra se hai domande o dubbi specifici sul momento migliore per presentare un nuovo alimento al tuo bambino.

Latte al cioccolato

I benefici per la salute del cioccolato fondente sono ormai ben noti. Ma anche dati alcuni dei benefici per la salute del cuore, non tutto il cioccolato è creato uguale. Un po 'di cioccolato viene elaborato e contiene più zucchero di quello che potresti desiderare da tuo figlio. È fondamentale prestare attenzione alle etichette e fornire il cioccolato solo con moderazione.

Il cioccolato fondente tende ad avere meno zucchero del cioccolato al latte, ma non tutti i bambini apprezzeranno il gusto amaro. Ma che dire del latte al cioccolato, uno dei preferiti dai più piccoli e dai bambini più grandi? È appropriato per i bambini?

La risposta è sì e no. Il latte non deve essere introdotto nei bambini di età inferiore a 1 anni. Successivamente, supponendo che il bambino non abbia una reazione allergica al latte, il latte al cioccolato va bene. Ma tieni presente che il latte al cioccolato contiene più zucchero di un semplice bicchiere di latte intero. Ancora una volta, la moderazione è la chiave.

Idee per le ricette

Una volta ottenuta l'approvazione del pediatra per introdurre il cioccolato al tuo bambino, potresti chiederti come servirlo.

Ecco alcune deliziose e facili ricette di cioccolato da provare. Puoi persino farli insieme in cucina.

1. I brownies di Katharine Hepburn di relish.com
2. budino autolucidante al cioccolato di kidspot.com
3. Torta al cioccolato 5 minuti da netmums.com

E se quella torta al cioccolato di 5 minuti sembra troppo sforzo per un trattamento per il 1 ° compleanno, posso attestare personalmente che un piccolo pezzo di cioccolato fondente è un'alternativa fantastica.