Autore: Joan Hall
Data Della Creazione: 3 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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8 cibi che fanno male e 8 cibi che fanno bene alla salute
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Contenuto

Il miele ha proprietà nutritive e terapeutiche che apportano numerosi benefici alla salute. È ricco di antiossidanti che proteggono il corpo e il cuore dall'invecchiamento, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, trigliceridi e colesterolo, contiene proprietà contro batteri, funghi e virus, combatte mal di gola e tosse e può essere utilizzato anche come dolcificante naturale.

Tuttavia, anche con tutti questi benefici, il miele dovrebbe essere consumato con moderazione, poiché è ancora ricco di calorie e zucchero.

Sostituire lo zucchero puro con il miele in alcuni alimenti aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e può avere molti benefici per la salute. Alcuni di questi vantaggi sono:

1. Aumenta le difese del corpo

I composti presenti nel miele conferiscono potere antiossidante, che aiuta a proteggere l'organismo.Tra i benefici, vi è una riduzione del rischio di infarto e ictus, promozione della salute degli occhi, oltre ad assistere nel trattamento di alcuni tipi di cancro, come il cancro del rene, prevenendo la moltiplicazione delle cellule tumorali.


2. Migliora la salute del cuore

Il miele ha benefici per la salute del cuore in quanto è in grado di aumentare il flusso sanguigno e ridurre la formazione di coaguli. Questo processo aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, prevenendo così le malattie cardiache.

3. Migliora il colesterolo e abbassa i trigliceridi

Il miele può essere un buon alleato nella lotta al colesterolo alto perché abbassa i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL) e aumenta il colesterolo "buono" (HDL) nell'organismo.

Inoltre, il miele può aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi perché può essere usato come sostituto dello zucchero. In generale, le diete ricche di zuccheri e carboidrati raffinati causano un aumento dei livelli di trigliceridi, aumentando il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.

4. Combatti batteri e funghi nelle ferite

Il miele ha proprietà che riducono i tempi di guarigione, in quanto sono in grado di sterilizzare le ferite, riducendo il dolore, l'odore e le dimensioni, favorendone così la guarigione, essendo considerato efficace e anche migliore di alcune medicazioni.


Può anche essere un'ottima opzione per il trattamento delle ulcere del piede diabetico poiché combatte i germi e aiuta nella rigenerazione dei tessuti. Il miele è stato utilizzato anche per curare le lesioni da herpes orale e genitale, poiché riduce il prurito e funziona così come gli unguenti che si trovano in farmacia.

Può anche trattare batteri resistenti agli antibiotici, ulcere e ferite a lungo termine dopo interventi chirurgici e ustioni.

5. Allevia il mal di gola, l'asma e la tosse

Il miele riduce le infiammazioni e il gonfiore della gola e dei polmoni, essendo efficace anche in caso di influenza e raffreddore, migliorando il sonno.

Si consiglia di prendere 2 cucchiaini di miele prima di coricarsi, poiché le caramelle provocano la produzione di più saliva. Questo migliora il rivestimento della gola, proteggendo dall'irritazione, riducendo e alleviando la tosse, essendo, in molti casi, più sicuro ed efficace di alcuni sciroppi. Scopri come preparare un tè al miele con limone e altri rimedi casalinghi per l'influenza.

6. Migliora la salute gastrointestinale

Il miele è un prebiotico molto potente che nutre i batteri buoni che vivono nell'intestino, quindi è benefico per la digestione e la salute in generale. Inoltre, può essere utilizzato anche per trattare problemi digestivi come la diarrea ed è efficace nel trattamento dei batteri Helicobacter pylori, che causano ulcere gastriche.


Tuttavia, un altro tè che può essere preparato per combattere la cattiva digestione è il miele con cannella, poiché questi due alimenti naturali aiutano a migliorare il processo digestivo nel suo complesso.

7. Aiuta con la memoria e l'ansia

L'uso del miele per sostituire lo zucchero è stato associato a un miglioramento della memoria e dei livelli di ansia. Inoltre, gli studi indicano che il miele può anche migliorare la memoria delle donne in menopausa e postmenopausa.

8. Tratta le emorroidi

Il miele ha proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, analgesiche e curative, che riducono il sanguinamento e alleviano il dolore e il prurito causati dalle emorroidi. Per fare questo, basta mescolare miele, olio d'oliva e cera d'api e quindi applicare nella regione.

9. Combatti l'obesità

Grazie alle sue proprietà, il miele migliora la glicemia e il controllo dei grassi, riducendo lo stato infiammatorio e aiutando a mantenere il peso.

Informazioni nutrizionali del miele

La tabella seguente mostra le informazioni nutrizionali per 100 ge per 1 cucchiaino di miele:

Nutrienti

100 g di miele

1 cucchiaino di miele (6 g)

Calorie (kcal)

312

18

Proteina

0,5

0,03

Carboidrati

78

4,68

Grasso

0

0

Sodio

12

0,72

Potassio

51

3,06

Fosforo

10

0,6

acqua

17,2

1,03

Ferro

0,4

0,024

Magnesio

2

0,12

Fruttosio

38,2

2,29

Glucosio

31,28

1,87

Maltosio

7,31

0,43

Saccarosio

1,31

0,07

È importante ricordare che il miele è sconsigliato ai bambini piccoli fino a 3 anni di età, per la possibilità che l'intestino, ancora immaturo, non impedisca l'ingresso di piccoli microrganismi, presenti nel miele, che possono causare infezioni.

Controindicazioni per il miele

Anche se il miele ha molti benefici, ci sono alcune restrizioni ed è controindicato per alcune persone in alcune situazioni come:

  • Bambini di età inferiore a 1 anno: fino al primo anno di età, poiché l'apparato digerente del bambino può non essere completamente sviluppato, c'è un alto rischio di gravi intossicazioni da botulismo da parte di un batterio che si trova comunemente nel miele. Ulteriori informazioni sul botulismo del bambino.
  • Diabetici: anche se il miele ha molti benefici rispetto allo zucchero bianco, le persone con diabete dovrebbero evitarlo perché contiene zuccheri semplici che aumentano la glicemia;
  • Allergico: per evitare sintomi quali arrossamento della pelle, prurito del corpo e della gola, labbra gonfie e lacrimazione da chi è allergico al miele, l'ideale è evitare il consumo sia del miele che dei prodotti che lo contengono;
  • Intolleranza al fruttosio: poiché il fruttosio è presente nella composizione del miele, le persone intolleranti non possono consumarlo, così come dovrebbero escludere altri prodotti con fruttosio dalla dieta.

Quindi, se non ha controindicazioni, visti tutti i benefici del miele, questo alimento è un ottimo alleato e inserirlo nella dieta quotidiana può essere un'ottima scelta.

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