Autore: Marcus Baldwin
Data Della Creazione: 14 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 21 Settembre 2024
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E cosa succederà se ci sono barbabietole ogni giorno?
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Contenuto

Barbabietole, Beta vulgaris, hanno una serie di proprietà che supportano una buona salute. Secondo la Ohio State University, le barbabietole sono ricche di minerali e vitamine, come ferro e vitamina C. Solo una barbabietola può fornire:

  • 22% del valore giornaliero (DV) di folato
  • 9% DV di fibra
  • 8% DV di potassio

Sebbene molte persone suggeriscano che queste proprietà dovrebbero e potrebbero riguardare direttamente la salute della pelle, non esiste attualmente alcuna ricerca clinica diretta a sostegno di ciò.

Le affermazioni che la barbabietola e il succo di barbabietola possono giovare alla pelle sono probabilmente attribuite al suo contenuto di vitamina C. Alcune di queste proprietà benefiche proposte includono:

  • anti età
  • trattamento per l'acne
  • schiarimento della pelle
  • antiossidante
  • antinfiammatorio

Barbabietola e antietà

Poiché le barbabietole sono ad alto contenuto di vitamina C, alcuni considerano le barbabietole buone per la pelle, suggerendo addirittura che possono proteggere dai segni dell'invecchiamento, come le rughe.

Secondo la Oregon State University, sia la vitamina C topica che quella dietetica hanno effetti benefici sulle cellule della pelle. La vitamina C si trova sia nello strato esterno della pelle, chiamato epidermide, sia nello strato sotto l'epidermide, chiamato derma. Il derma contiene:


  • terminazioni nervose
  • capillari
  • follicoli piliferi
  • ghiandole sudoripare

La vitamina C si trova anche nei prodotti per la cura della pelle antietà per le sue:

  • proprietà antiossidanti
  • ruolo nella sintesi del collagene
  • aiuta a riparare e prevenire la pelle secca

Barbabietole e acne

A causa delle proprietà antinfiammatorie della vitamina C, può essere utilizzata nel trattamento di condizioni come l'acne.

Secondo a, tuttavia, viene spesso utilizzato insieme ad altri trattamenti come antibiotici e zinco. Quelli che suggeriscono le barbabietole come potenziale cura per l'acne possono giustificare la loro affermazione sulla base della vitamina C presente nella barbabietola e nel succo di barbabietola.

Barbabietole e pigmentazione della pelle

Secondo a, la vitamina C può essere utilizzata nel trattamento dell'iperpigmentazione per diminuire la formazione di melanina. Alcuni ritengono che poiché le barbabietole contengono vitamina C, possono essere utilizzate per questa condizione.

Barbabietole per la tua salute

Secondo a, la barbabietola ei suoi componenti, come le belatine e la betaina, offrono potenti effetti antiossidanti, antinfiammatori e protettivi vascolari che possono aiutare:


  • gestire le malattie cardiovascolari
  • ridurre la pressione sanguigna
  • infiammazione inferiore
  • prevenire lo stress ossidativo
  • migliorare le prestazioni atletiche

Parte del valore per la salute delle barbabietole può essere dovuto al fatto che sono ricche di nitrati alimentari. Il tuo corpo converte quei nitrati in ossido nitrico, una molecola vitale che ha un impatto su molti aspetti della salute, incluso aiutare i vasi sanguigni a dilatarsi per un corretto flusso sanguigno che può provocare:

  • una migliore funzione cerebrale
  • pressione sanguigna bassa
  • miglioramento delle prestazioni fisiche

Cose che potresti non sapere sulle barbabietole

  • Le barbabietole sono anche conosciute come rape sanguigne.
  • Una combinazione di succo di barbabietola e salamoia viene utilizzata da molte comunità, come a Cincinnati, Ohio, per controllare il ghiaccio sulle strade. Secondo il Dipartimento dei lavori pubblici di Washington DC, una miscela salamoia / succo di barbabietola ecologicamente sicura crea una reazione chimica che aiuta a mantenere il sale sulla superficie stradale.
  • Il succo di barbabietola è utilizzato in tutto il mondo come colorante rosso o rosa naturale per alimenti trasformati.
  • Le barbabietole hanno il più alto contenuto di zucchero di qualsiasi verdura.
  • Secondo l'Università di Montevallo, dopo aver consumato barbabietole, si stima che dal 10 al 15% degli adulti negli Stati Uniti sperimenta l'urina che diventa rosa o rossa. È anche possibile che il consumo di barbabietola aggiunga colore rosso ai movimenti intestinali.
  • Sebbene le barbabietole rosse siano le più comuni, le barbabietole possono anche essere bianche, dorate o striate di rosso e bianco.
  • Le barbabietole appartengono alla famiglia Chenopod che comprende anche spinaci e quinoa.

Porta via

Le barbabietole sono una fonte di nutrienti a basso contenuto calorico, inclusa la vitamina C che viene spesso utilizzata nella cura della pelle.


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