5 ricette di alimenti per bambini fatti in casa con carote

Contenuto

• Quando i bambini possono iniziare a mangiare le carote?
• Carote bollite
• Carote arrostite
• Pollo e Carote
• Polpette Di Carote
• Zucca Butternut e Carote
• Come individuare un'allergia alla carota

I primi cibi solidi offrono una grande opportunità per abituare il tuo bambino a una varietà di sapori. Questo potrebbe renderli più disposti a provare cose nuove, dando loro in definitiva una dieta varia e sana.

Le carote sono naturalmente dolci e pastose, perfette per il palato semplice del bambino. Inoltre, sono ricchi di nutrienti essenziali e sono facili da usare come ingrediente per alimenti per l'infanzia.

Le carote sono molto ricche di vitamina A, che è necessaria per supportare il sistema immunitario, così come il tuo cuore, polmoni e reni. Supporta anche la salute degli occhi, in particolare la retina, la membrana oculare e la cornea. I bambini sotto i sei mesi hanno bisogno di 400 mcg di vitamina A al giorno, mentre i bambini tra i sei mesi e un anno hanno bisogno di 500 mcg al giorno.

Quando i bambini possono iniziare a mangiare le carote?

Il tuo bambino può iniziare a mangiare le carote a circa sei mesi e le opzioni sono illimitate! La giuria è ancora fuori se dovresti acquistare biologico. L'American Academy of Pediatrics afferma che è importante che i bambini mangino una varietà di cibi, siano essi biologici o coltivati ​​convenzionalmente, sebbene notino che gli alimenti biologici hanno livelli inferiori di pesticidi e batteri resistenti ai farmaci.

Carote bollite

Cucina tu stesso le carote crude. Lavatele e sbucciatele, quindi lessatele in acqua finché sono teneri. Schiaccia bene con una forchetta o un passaverdure. Aggiungi un po 'd'acqua per ottenere la consistenza giusta per il tuo bambino e voilà!

Carote arrostite

Potresti provare ad arrostire le carote, invece di bollirle. Le verdure arrostite sviluppano un sapore più intenso, come in questa semplice ricetta di purea di carote arrosto.

Pollo e Carote

A causa del loro sapore forte, le carote sono una buona copertura per gli alimenti che il tuo bambino non potrebbe altrimenti gustare. Questa purea liscia di pollo, mele e carote serve un'oncia piena di pollo. Questo darà al tuo bambino 8 grammi di proteine, quasi l'intero fabbisogno giornaliero per i bambini tra i 7 e i 12 mesi.

Polpette Di Carote

La maggior parte dei bambini può stare seduta da sola entro 6 mesi e può afferrare con il pollice e il dito a circa 10 mesi. È allora che puoi iniziare a introdurre cibi che i bambini possono tenere da soli. Queste polpette di carote combinano un intero pasto di nutrienti in una manciata di cibo. Il sale non è necessario e lasciare che il tuo bambino mangi cibi senza sale potrebbe aiutare a stabilire una dieta a basso contenuto di sodio per tutta la vita.

Zucca Butternut e Carote

Ecco una ricetta di purea che combina alcune verdure facilmente digeribili - come la zucca e le carote - con un pizzico di curry. Le mele sono le preferite dai bambini e sono una buona fonte di vitamina C, che protegge le cellule dai radicali liberi distruttivi.

Come individuare un'allergia alla carota

Le allergie alle carote non sono comuni. Tuttavia, se il tuo bambino è allergico al polline di betulla o al polline di artemisia, potrebbe essere allergico anche alle carote. Quando introduci un nuovo alimento al tuo bambino, non mescolarlo con un altro nuovo alimento e attendi anche dai tre ai cinque giorni per vedere se si sviluppa una reazione allergica. Fai attenzione a sintomi come vomito e diarrea, ma anche segni più sottili come eruzioni cutanee. Stai particolarmente attento se tu o qualcun altro nella tua famiglia avete un'allergia alimentare.