Alimenti ricchi di leucina
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La leucina è un amminoacido presente in alimenti come formaggio, uova o pesce.
La leucina serve per aumentare la massa muscolare e può essere utilizzata come integratore alimentare, sia per chi pratica esercizio fisico e vuole aumentare la massa muscolare, sia per gli anziani per migliorare la mobilità fisica, diminuendo la velocità di atrofia muscolare tipica dell'età.
Gli integratori di leucina sono prontamente disponibili nei negozi di alimenti naturali o nelle farmacie, ma nonostante ciò, è possibile ingerire la leucina adottando una dieta varia e ricca di fonti alimentari di leucina.
Alimenti ricchi di leucina
Altri cibi ricchi di leucinaElenco degli alimenti ricchi di leucina
I principali alimenti ricchi di leucina sono carne, pesce, uova, latte e latticini perché sono alimenti ricchi di proteine, ma anche altri alimenti hanno questo amminoacido presente, come ad esempio:
| Alimenti ricchi di leucina | Energia in 100 g |
| Arachidi | 577 calorie |
| Anacardi | 609 calorie |
| Noce brasiliana | 699 calorie |
| Nocciola | 633 calorie |
| Cetriolo | 15 calorie |
| Pomodoro | 20 calorie |
| Melanzana | 19 calorie |
| Cavolo | 25 calorie |
| Ocra | 39 calorie |
| Spinaci | 22 calorie |
| Fagiolo | 360 calorie |
| Piselli | 100 calorie |
La leucina è un amminoacido essenziale per l'organismo e, quindi, è importante consumare cibi ricchi di leucina per avere le quantità necessarie di questo amminoacido.
La dose giornaliera raccomandata di leucina al giorno è di 2,9 g in un individuo sano di 70 kg, per esempio.
A cosa serve la leucina?
La leucina serve per aiutare a mantenere la massa muscolare, abbassare i livelli di zucchero nel sangue, aumentare le difese del corpo e aiutare a guarire le ossa fratturate.
Prima e dopo qualsiasi intervento chirurgico, è necessario mangiare cibi con un alto contenuto di questo amminoacido per aiutare la guarigione e il recupero.
Integratore di leucina
L'integratore di leucina può essere acquistato presso negozi di alimenti naturali, farmacie o su siti Web ed è sotto forma di polvere o capsule.
Per assumere la leucina, la quantità raccomandata è di circa 1-5 g di leucina in polvere, da 10 a 15 minuti prima dei pasti principali, come il pranzo e la cena o prima dell'esercizio. Prima di assumere qualsiasi integratore, è importante consultare un professionista della salute, come un nutrizionista, per scoprire il dosaggio e come assumerlo correttamente considerando lo stato di salute dell'individuo.
Sebbene esista un integratore di leucina, gli integratori alimentari generalmente contengono leucina, isoleucina e valina insieme perché questi aminoacidi sono i BCAA che costituiscono il 35% del muscolo e sono indispensabili per il mantenimento e la crescita dei muscoli, essendo l'integratore più efficace con 3 aminoacidi rispetto a uno solo di loro.
Link utili:
- Alimenti ricchi di isoleucina
- Integratori per aumentare la massa muscolare
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