6 passaggi per la longevità

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Interrompi la ricerca di una fontana della giovinezza. "Apportare semplici modifiche al tuo stile di vita quotidiano può aggiungere da otto a 10 anni alla tua vita", afferma Dan Buettner nel suo bestseller del National Geographic, Le zone blu.
Con un team di demografi e medici, l'esploratore ha viaggiato in quattro angoli del globo: Sardegna, Italia; Okinawa, Giappone; Loma Linda, California; e la penisola di Nicoya, in Costa Rica, dove alte percentuali della popolazione ride, vive e ama fino ai 100 anni. Ecco sei dei loro segreti per la loro salute e longevità sovralimentate.
Ridere forte. "Una cosa spiccava in ogni gruppo di centenari che ho incontrato: non c'era un brontolone nel gruppo", dice Buettner. La risata non riduce solo la preoccupazione. Rilassa anche i vasi sanguigni, riducendo il rischio di infarto, afferma Buettner citando la ricerca dell'Università del Maryland.
Rendi l'esercizio un gioco da ragazzi. Nessuno dei centenari Buettner e la sua squadra hanno incontrato maratone o pompato ferro. Le persone che hanno superato i 100 anni hanno fatto esercizi a bassa intensità camminando per lunghe distanze, facendo giardinaggio
e giocare con i bambini intessuti nelle loro routine quotidiane. Di conseguenza, si esercitavano regolarmente senza mai pensarci. Per inserire senza problemi l'esercizio nel tuo programma: nascondi il telecomando della TV, opta per le scale sopra l'ascensore, parcheggia più lontano dall'ingresso del centro commerciale e cerca occasioni per andare in bicicletta o camminare invece di tracannare benzina.
Usa strategie alimentari intelligenti. Una frase confuciana comune nella cultura di Okinawa, Hara Hachi Bu, significa "mangia finché non sei pieno all'80%". La tua pancia impiega 20 minuti per dire al tuo cervello che sei soddisfatto, quindi se ti tagli prima di sentirti pieno puoi evitare di mangiare troppo. Un altro trucco? Prepara la tua cucina per un pasto salutare riponendo gli armadietti con piatti più piccoli e rimuovendo la televisione. "Consumare i pasti mentre si guarda la TV, si ascolta la musica o si giocherella con il computer", afferma Buettner, &quto;porta a un consumo insensato.
Prendi il tuo schiaccianoci. I ricercatori che hanno studiato una comunità avventista del settimo giorno a Loma Linda, in California, hanno scoperto che coloro che mangiavano noci cinque volte a settimana avevano circa la metà del rischio di malattie cardiache e vivevano due anni in più rispetto a quelli che non lo facevano. "Una o due once fa il trucco", dice Buettner. Conserva i pacchetti di snack nel cassetto dell'ufficio o nella borsa per sgranocchiare a metà pomeriggio. Oppure aggiungi noci o noci pecan tostate alle insalate verdi, lancia gli anacardi arrostiti nell'insalata di pollo o condisci i filetti di pesce con noci tritate finemente.
Sii esigente con la tua cerchia. Seleziona attentamente le tue amicizie. "Riunisci intorno a te persone che rafforzeranno il tuo stile di vita", afferma Buettner. Gli abitanti di Okinawa, alcune delle persone più longeve del mondo, hanno la tradizione non solo di formare forti reti sociali (chiamate moai), ma anche di allevarle. Kamada Nakazato, 102 anni, non passa giorno senza incontrare i suoi quattro amici più cari, fin dall'infanzia, per una succosa sessione di pettegolezzi. Dopo aver identificato la tua cerchia ristretta, evita che si riduca. Sforzati di restare in contatto con i buoni amici tenendoti spesso in contatto e trascorrendo del tempo con loro.
Vivi con intenzione. In Costa Rica si chiama plan de vida. Ad Okinawa, ikigai. "In generale, coloro che hanno vissuto più a lungo avevano un chiaro senso dello scopo", afferma Buettner. "Devi sapere perché ti alzi ogni mattina." Prenditi del tempo per riconnetterti con i tuoi valori e rivalutare le tue passioni e i tuoi punti di forza. Quindi cerca attività o corsi in cui puoi fare più delle cose che ti rendono più felice nella vita.