Autore: Mark Sanchez
Data Della Creazione: 4 Gennaio 2021
Data Di Aggiornamento: 8 Aprile 2025
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Contenuto

Il sushi è un tipo di preparazione molto salutare perché tradizionalmente non prevede la frittura e aumenta l'assunzione di pesce, essendo il modo più diffuso di mangiare le alghe, che è ricco di fibre e iodio e, quindi, i 4 motivi principali per mangiare sushi includono :

  1. Non ha grassi cattivi perché il sushi tradizionalmente non include cibi fritti;
  2. Ricco di omega 3, presente nel pesce crudo, che facilita la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiache;
  3. Consente il consumo di alghe che aiutano a disintossicare l'organismo, oltre ad avere fibre, calcio, ferro e potassio. Scopri altri vantaggi qui.
  4. Alcuni pezzi di sushi hanno nella loro composizione di frutta, qual è una buona fonte di vitamine e minerali;

Tuttavia, per mantenere sano questo preparato è importante non usare troppa salsa shoyo, perché ha troppo sale e può favorire l'aumento della pressione sanguigna, la ritenzione di liquidi e la formazione di calcoli renali.


Inoltre, le quantità di salse che vengono aggiunte ai pezzi di sushi vanno evitate perché normalmente sono ricche di zucchero e questo è principalmente ciò che rende il pasto più calorico.

La donna incinta può mangiare sushi?

Mangiare sushi durante la gravidanza è sconsigliato perché i cibi crudi hanno maggiori probabilità di provocare intossicazioni alimentari, che favoriscono episodi di vomito e diarrea, mettendo a rischio il trasporto di sostanze nutritive al bambino e compromettendone così lo sviluppo.

Inoltre, è sconsigliato mangiare sushi anche durante l'allattamento perché se la madre ha un'intossicazione alimentare potrebbe esserci una diminuzione della produzione di latte dovuta alla disidratazione, impedendo così al bambino di allattare efficacemente.

Inoltre, un altro motivo per cui è sconsigliato mangiare sushi in gravidanza è a causa della possibilità di contaminazione con toxoplasmosi, quando la donna non ha difese immunitarie, trattandosi di cibo crudo. Leggi di più su: Tutto quello che puoi fare per evitare di contrarre la toxoplasmosi in gravidanza.


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